按产季证据与品类日历,浏览西北9月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
五河葡萄果皮厚,果肉硬脆,果粉厚,味道甜,有一种草莓香味,果实内有1-2粒种子,果肉与果皮连接紧密,不易去皮,“吃葡萄不吐葡萄皮”这一俗语正适用于此品种葡萄。
产地 五河县现辖行政区域
时令日历 · 葡萄
五塘苦瓜瓜肉厚,瓜内种子少,肉质脆而甘苦,口感好,每个瓜内仅有 2-3个种子。瓜形顺直美观、饱满;瓜内心腔密实,果实长条形,瓜身稍肥大,瓜面肋条突起较平整,瓜皮油绿光亮,单瓜重 210-450克,瓜长30-40厘米,瓜宽约10厘米,开水烫后凉拌不变颜色,不涩,耐贮运。
产地 广西壮族自治区南宁市兴宁区现辖行政区域。
时令日历 · 苦瓜
湿耳耳基较短,淡褐色,菌脉较突出,耳面光滑,耳质较脆。干耳耳片肥厚、舒展、形似人耳,颜色为黑褐色,背面凸起,有光泽短绒毛,腹面下凹,表面光滑或有脉络状皱纹。水泡后柔软而不烂,吃起来脆而不艮,滑而不腻,并有一种特殊的菌香味。
产地 黑龙江省伊春市五营区现辖行政区域。
时令日历 · 木耳
果实呈短牛角形,微凹曲或均直,角尖朝天生长,个个小巧玲珑。皮薄肉厚,成熟果色泽光亮,嫣红似血,果肉嫩脆,果香偏淡,无刺鼻感,味甘。辣口不辣心,适宜鲜食。
产地 武平县现辖行政区域
时令日历 · 辣椒
白色果肉疏松多汁,其茎杆粗壮,茎皮薄,叶片厚,味淡,粘汁多,脆而易折断,口感香甜细腻。
时令日历 · 冬瓜
平均单果重216克,底色黄色,盖色鲜红色,着色程度70%-80%,果面光滑,果点小,肉细嫩、口感甜、果汁多。
产地 武邑县现辖行政区域内
时令日历 · 梨
外观形状和果肉颜色优美、风味口感独特。
产地 湖北宜昌市夷陵区雾渡河、樟村坪、下堡坪、邓村、太平溪、乐天溪、黄花及樟村坪农场等乡镇。
时令日历 · 猕猴桃
果形中大、近圆柱形,呈绿褐色,脐部隆出、整齐均匀,茸毛密生;中心柱明显、黄白色;种子小,呈黑、褐色;果实大小均匀,具有清香味;果肉呈亮绿色。肉厚皮薄,果心小,清香浓郁,柔软多汁,果味浓甜清香。
产地 云南省文山壮族苗族自治州西畴县现辖行政区域
枣身全着色、树上半干再打枣。西峰山小枣金丝明显、糖度高,利于贮藏和运输;果实小、枣核小、枣果卵圆形,平均纵径2.34厘米,横径1.64厘米,平均单果重5克左右,平均单核重0.14-0.25克;最大单果重6-8克;果面全着色,果皮中等厚,鲜食有金色糖丝、味甜。
产地 昌平区现辖行政区域内
时令日历 · 枣
姜块表皮为淡黄色,切面金黄,肉质致密,姜香浓郁,辛辣味浓。
产地 广西壮族自治区百色市西林县现辖行政区域。
时令日历 · 姜
黄棕色至棕褐色,味甜、辛辣。
产地 广西壮族自治区西林县现辖行政区域。
西南舁苹果甜度高(≥18.6°)、硬度大(硬度可达10-11千克/平方厘米)是其独特品质,耐储运,可储存至次年的4-5月份;果型端正,果个较大,平均单果重160-200克,最大单果重可达300克以上;果皮色泽红润均匀,蜡质层厚,洁净光滑,有一层极薄的果粉;果把较短,仅有1厘米左右;果肉黄白色,质地紧密,汁水丰盈,口感细腻爽脆、甘甜适口,果香浓郁。每100克含可溶性固形物≥13克,钙≥5毫克、维生素C≥4.2毫克。
产地 阳泉市现辖行政区域
时令日历 · 苹果
果实呈长圆形,单果重220~250克;底色绿黄或淡黄,阳面大部有鲜红霞和不明显的断续条纹;果面光滑有光泽,蜡质多,果点小,不明显;果肉黄白色,肉质细、致密、多汁,味较甜,有特殊芳香。
产地 西山区现辖行政区域内
椭圆形,皮薄,壳表面光滑,表面有美朴雅的褐色大花纹,出仁率高,易取整仁,核仁充实饱满,核仁乳黄色,味香而不涩
产地 昔阳县现辖行政区域内
时令日历 · 核桃
果穗圆柱或圆锥形,果实个大,果粒着生疏松,圆球形,紫黑色,果皮厚、具肉囊,含酸量低, 风味甜,有香气。含有18种氨基酸,多种维生素以及锶、碘等2多种人体必需的微量元素和每克含量高达91个单位的SOD抗衰老元素。
产地 福安市现辖行政区域。
皮薄柔嫩,橙黄泛金,枣皮质如幼桔,色香味俱佳,金枣制品有咸、甜等,咸金枣可药用,甜金枣为喜庆时节上乘佳品。
产地 云霄县下河乡11个村现辖行政区域。