按产季证据与品类日历,浏览华南7月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
果实扁圆形较大(单果重500g-800g),果肉洁白特别肥厚(皮到核的最大厚度3-5cm,可食率达96%以上);果皮金黄有透明感(熟透的黄金梨似透明水晶);爽脆多汁,无渣(从树上落地下的黄金梨会碎);甜度大(含糖12%-16%之间);香味足。
产地 鄄城县现辖行政区域。
时令日历 · 梨(肩季)
果穗大,圆锥形;果粒着生松散,果粒大,整齐一致,长椭圆形;果皮呈现鲜丽的浅红色或黄绿色,极为美观,果皮厚而韧,肉脆;果实含糖量高,富含多种维生素、植物纤维和果胶酸,还有蛋白质、脂肪、磷、钙、铁等多种微量元素;味酸甜,肉质细脆。
产地 新疆维吾尔自治区喀什地区行政区划内所有县市和乡镇。
时令日历 · 葡萄(肩季)
从外形上看,果实呈椭圆形、圆形。果面较光滑、缝合线低平、仁色白、核仁饱满。
产地 四川省理县杂谷脑镇、薛城镇、朴头乡、甘堡乡、蒲溪乡、上孟乡、下孟乡、木卡乡、通化乡、桃坪乡共10个乡镇现辖行政区域。
时令日历 · 核桃(肩季)
皮白色,横断面椭圆形,梢节段粗大,质脆,无渣。
产地 垦利县现辖行政区域
时令日历 · 藕(肩季)
果穗圆锥形,果粒鸡心形,果皮黄白色,肉色白黄,鲜食用,果实营养丰富。
产地 库车县乌恰镇、伊西哈拉镇、玉其吾斯塘乡等12个乡镇(场)现辖行政区域。
时令日历 · 蒜(肩季)
梨皮呈绿黄色,果呈倒卵形,萼洼深陷有锈斑,果点大而密,果梗周围或一侧凸起,果梗稍斜或直。肉质细嫩,甘甜如饴,且清脆可口。
产地 山东省莱阳市现辖行政区域。
形稍扁圆,果心小,果皮为黄绿色,表面粗糙,有褐色锈斑,尊部凹入
产地 莱州市现辖行政区域内
蓝山黄花梨果实大,肉厚香甜;果皮较薄,果心较小,肉白而脆嫩,滋味鲜甜多汁,成熟后有一种茉莉花香味,纤维素少,酥脆无渣,糖分含量高,糖分含量≥14.5%:其果形端正,扁圆形,果径8-10厘米,单果重250左右,硬度在3.6-4.7kg/cm2;果皮呈黄褐色,可食率约87.83%。每百克含可溶性固形物≥13.2克、维生素C≥5.2毫克、可滴定酸≤0.09毫克。
产地 蓝山县现辖行政区域
果面呈绿色,充分成熟后金黄色或淡乳黄色,无果锈,光洁;皮薄色浅、肉质细、松、脆、汁液较多,味甜,酸味小,食之清脆香甜,口感好,后味浓香绵长。
产地 老河口市现辖行政区域
果实饱满,核小肉厚(果核0.6-0.7厘米),香甜适口,色泽艳丽,单果重15-25克,糖度为17-18%,可溶性固形物在16%-17%,果实硬度高,耐贮运,货架期长,在0-5℃下可贮存30天以上风味不变。
产地 乐亭县现辖行政区域
时令日历 · 樱桃(肩季)
果皮厚,果穗大、粒大,果粒饱满,口感香甜;果皮、果肉易分离,果肉较软,汁多,风味佳。其果穗紧凑,单果重12克左右,最大20克;果粒圆形。
产地 临沂市兰山区现辖行政区域
“厉家寨樱桃”果实个大、外观艳丽,营养丰富,酸甜适口,品质上等,单果重达8克以上,每百克鲜果肉中含碳水化合物±8g,蛋白质±1.2g,以及其他营养元素和多种维生素。
产地 山东省临沂临港经济开发区现辖行政区域
个大,表皮金黄,果皮薄,口感鲜脆,汁多味甜,果核小。较耐贮藏,自然贮藏超过两个月。
产地 湖南省娄底市涟源市所辖古塘乡、湄江镇、安平镇、伏口镇、六亩塘镇、渡头塘镇,共六个乡镇。
梨果皮黄色,果面光洁,果点小,无锈斑,果心小,果肉洁白,质细腻,石细胞及残渣少,松脆多汁,风味酸甜适口。
产地 凉州区现辖行政区域
果实紫红,色泽鲜艳,果实椭圆形,果穗紧凑,最大果粒大如乒乓球,抗性强,座果率高。
产地 梁山县现辖行政区域