地标登记GI湖南永州市综合评分 85
蓝山黄花梨
蓝山黄花梨果实大,肉厚香甜;果皮较薄,果心较小,肉白而脆嫩,滋味鲜甜多汁,成熟后有一种茉莉花香味,纤维素少,酥脆无渣,糖分含量高,糖分含量≥14.5%:其果形端正,扁圆形,果径8-10厘米,单果重250左右,硬度在3.6-4.7kg/cm2;果皮呈黄褐色,可食率约87.83%。每百克含可溶性固形物≥13.2克、维生素C≥5.2毫克、可滴定酸≤0.09毫克。

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法定产区
蓝山县现辖行政区域
登记凭证
- GIM 商标
- 47964749
- 数据编号
- SINOGI09648
上市与选购时间
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官方品质指标
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产地范围
蓝山县现辖行政区域
品质特征
蓝山黄花梨果实大,肉厚香甜;果皮较薄,果心较小,肉白而脆嫩,滋味鲜甜多汁,成熟后有一种茉莉花香味,纤维素少,酥脆无渣,糖分含量高,糖分含量≥14.5%:其果形端正,扁圆形,果径8-10厘米,单果重250左右,硬度在3.6-4.7kg/cm2;果皮呈黄褐色,可食率约87.83%。每百克含可溶性固形物≥13.2克、维生素C≥5.2毫克、可滴定酸≤0.09毫克。
注册登记信息
GIM 商标47964749