按产季证据与品类日历,浏览华北7月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
蒜肉黑褐色有亮度,蒜瓣收缩竖条纹明显突出,表面干而不粘,蒜肉筋道适中,加工好的巨野黑蒜不但鲜蒜的辛辣刺鼻的味道全无,隔着薄皮便可闻到一股特有的浓郁蒜香味,蒜肉入口后香甜微酸,软糯爽口,并且营养均衡。
产地 山东巨野县巨野经济技术开发区、大义镇、章缝镇、柳林镇等乡镇。
时令日历 · 蒜(肩季)
“巨野樱桃”呈鲜红色,果形均匀,色泽鲜艳,光亮红润,果面光鲜诱人。口感纯正,肉质脆硬,风味浓,个个汁多味美。
产地 巨野县现辖行政区域
时令日历 · 樱桃(肩季)
果实扁圆形较大(单果重500g-800g),果肉洁白特别肥厚(皮到核的最大厚度3-5cm,可食率达96%以上);果皮金黄有透明感(熟透的黄金梨似透明水晶);爽脆多汁,无渣(从树上落地下的黄金梨会碎);甜度大(含糖12%-16%之间);香味足。
产地 鄄城县现辖行政区域。
时令日历 · 梨(肩季)
皮白色,横断面椭圆形,梢节段粗大,质脆,无渣。
产地 垦利县现辖行政区域
时令日历 · 藕(肩季)
梨皮呈绿黄色,果呈倒卵形,萼洼深陷有锈斑,果点大而密,果梗周围或一侧凸起,果梗稍斜或直。肉质细嫩,甘甜如饴,且清脆可口。
产地 山东省莱阳市现辖行政区域。
形稍扁圆,果心小,果皮为黄绿色,表面粗糙,有褐色锈斑,尊部凹入
产地 莱州市现辖行政区域内
果实饱满,核小肉厚(果核0.6-0.7厘米),香甜适口,色泽艳丽,单果重15-25克,糖度为17-18%,可溶性固形物在16%-17%,果实硬度高,耐贮运,货架期长,在0-5℃下可贮存30天以上风味不变。
产地 乐亭县现辖行政区域
果皮厚,果穗大、粒大,果粒饱满,口感香甜;果皮、果肉易分离,果肉较软,汁多,风味佳。其果穗紧凑,单果重12克左右,最大20克;果粒圆形。
产地 临沂市兰山区现辖行政区域
时令日历 · 葡萄(肩季)
“厉家寨樱桃”果实个大、外观艳丽,营养丰富,酸甜适口,品质上等,单果重达8克以上,每百克鲜果肉中含碳水化合物±8g,蛋白质±1.2g,以及其他营养元素和多种维生素。
产地 山东省临沂临港经济开发区现辖行政区域
成熟度好,叶面与叶背颜色基本一致,叶尖与基部色泽基本相似,弹性好、组织疏松、厚薄适中、颜色桔黄、柠檬黄、色度饱满、油分充足。香气质好,香气风格突出,香气量足,香气浓度高,吸味醇和舒适,对产品风格定位起主导作用;杂气少,刺激性小,劲头适中,燃烧性好。
产地 凉山州会理县、会东县、德昌县、宁南县、冕宁县、普格县、越西县、盐源县、西昌市、金阳县、美姑县、布拖县、昭觉县、喜德县、甘洛县、雷波县16个县市,共计581个乡镇现辖行政区域内3639个行政村。
登记产季
梁平红羽公鸡上市体重1.9~2.2kg,单冠红羽,喙呈青色或褐色,颈羽和鞍羽金黄色,皮肤白色或乌色,胫呈青色、胫和趾有红色条纹;乌皮公鸡耳垂呈紫色。母鸡上市体重1.4~1.6kg,单冠,喙呈青色或褐色,羽毛黄色或淡黄色,皮肤呈白色或乌色,胫呈青色。乌皮鸡占总数的10-15%。清炖汤汁鲜美、肉质香糯。
产地 重庆市梁平区现辖行政区域
果实紫红,色泽鲜艳,果实椭圆形,果穗紧凑,最大果粒大如乒乓球,抗性强,座果率高。
产地 梁山县现辖行政区域
蒜头个大而圆,皮薄,外皮洁白如玉,内皮紫红,蒜汁粘而清香,干物资丰富、辣度高,蒜蕞鲜嫩细长,辣脆可口,风味独特,耐储存。
产地 微山县现辖行政区域。
蒜头大、汁鲜味浓、辣味纯正、香脆可口,不散瓣、抗霉变、抗腐烂、耐贮藏。含有一种吞噬细胞吞噬癌细胞的成分,可增强人体免疫力,进而阻止癌细胞扩散,延续癌的发展,既能减少强致癌物质亚硝胺前体的生成,又能阻止亚硝胺的合成,并直接一致肿瘤细胞的生成。
产地 山东省临清市尚店镇、戴湾镇、康庄镇等9个镇353个行政村。
肉质肥厚,果柄粗短;果皮红色或紫红色,有光泽,外观美;果肉较硬,淡黄色,肉嫩多汁,酸甜适口,耐储运。
产地 主要分布在城关街道、东岗镇、辛寨镇、五井镇四处镇街。