按产季证据与品类日历,浏览华北7月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
色泽鲜亮、个大型美、味甜、营养成分齐全,色泽鲜艳,果肉脆,汗液多、酸甜适度、皮薄、硬度适中。
产地 岱岳区现辖行政区域
时令日历 · 樱桃(肩季)
果穗美观、疏密适中,果粒大小均匀近圆形,无伤口,果粉足,极耐储存。高糖,风味、香气浓,果实硬度高、果肉松紧适中、果皮无涩味。
产地 河北省怀来县现辖行政区域。
时令日历 · 葡萄(肩季)
香气浓郁,果香突出,口感柔顺,酒体平衡优雅,陈酿潜力好,品种典型性强。
产地 河北省张家口市怀来县现辖行政区域。
叶片扁平,披针形,深绿色,叶鞘圆柱形,外表淡绿色。产品洁白柔嫩,营养丰富。白露后停止分株,立冬以后地上部分茎叶枯黄,地下部分越冬。
产地 淮安市淮安区现辖行政区域。
登记产季
大黄沟池藕表皮青白色,质地细腻,洁白如玉,九孔圆润,鲜嫩美观,其味清脆甘甜,药用价值高,食后沁人心脾,甘冽清脆,是宴席之上品,补品之首选。
产地 泗水县现辖行政区域。
时令日历 · 藕(肩季)
果实圆形或扁圆形,外形美观,果皮乳黄色或黄褐色。果肉白色半透明如水晶,具有肉质细腻、致密嫩脆、汁液多、味蜜甜、香味浓郁,耐储性强。
产地 济阳县现辖行政区域。
时令日历 · 梨(肩季)
果粒大,串形整齐,果实呈椭圆形,色泽艳丽,果皮薄,汁多肉厚,含糖量高,香气浓郁。
产地 稷山县现辖行政区域
建宁通心白莲具有洁白、圆整、饱满的外观;易煮熟、久煮不散;汤色清、味香浓、清甜细腻可口。
产地 三明市建宁县濉溪镇、溪口镇、里心镇等9个乡镇现辖行政区域。
金山大樱桃具本品种固有果型,味美形娇,玲珑剔透,无畸形,个头较大,表面光滑,肉质丰满,颜色鲜红,金山大樱桃的肉质肥嫩,味道甘甜并含有较多的铁、维生素,还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素
产地 邹城市现辖行政区域
具有成熟早,产量高,含糖量高等特点。成熟果体雪白光滑,肉质甜脆、口感清爽、味道鲜美、单体重约500克,营养丰富,品味兼优。
产地 金乡县现辖行政区域
呈黑褐色或黑色,无普通大蒜的刺鼻味道,入口酸甜可口。营养价值较高
产地 山东省济宁市金乡县现辖行政区域
时令日历 · 蒜(肩季)
果实较大,果型为近圆型或卵圆形,外观酷似苹果;果面光洁,浅黄色,果点较小、中密;果心小、果肉白、皮薄多汁、清脆爽口、易储存;采后即食口感蜜甜略带酸味、香味清淡、无其他杂味。经储存20天以上,后熟果肉更加细腻,嚼后基本无渣,汁足,口感更甜,基本无酸味。
产地 河北省晋州市马于镇、东里庄镇、总十庄镇、桃园镇、晋州镇、营里镇、周家庄乡7个乡镇。
果粒椭圆形,果皮微厚,紫色,平均穗重400-600克,平均果粒重12克左右,最大可达20克,甜度大,香味回甘极浓,肉质紧实。
产地 晋州市现辖行政区域内
果实呈倒卵圆形,近果梗处有一鸭头状突起(鸭突),果面光滑,绿黄色,果点小,皮薄,石细胞少,果肉细脆。
产地 河北省晋州市东卓宿镇、周家庄乡、东里庄乡、总十庄镇、马于镇、营里镇、循环经济园区、桃园镇等8个乡镇现辖行政区域。
莒县葡萄色泽鲜艳,香味浓郁,甘甜爽口。成熟的浆果中含糖量18%~30%。莒县葡萄中含有多种果酸、钙、钾、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C、维生素P等。
产地 莒县现辖行政区域
白皮,头大瓣齐,皮薄如纸,粘辣清香,营养丰富。每百克含维生素A大于5.5毫克,每百克含钙小于45毫克。
产地 山东省菏泽市巨野县现辖行政区域