按产季证据与品类日历,浏览西南4月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
色白、皮薄、大小均匀,瓣紧,脆嫩、辛辣味浓。
产地 湖北省广水市太平乡、李店乡、骆店乡、陈巷镇、十里街道办事处、城郊乡、杨寨镇、广水街道办事处8个乡镇街道现辖行政区域。
时令日历 · 蒜
蒜皮白色,只形圆整,瓣大、瓣齐,瓣肉白玉色。
产地 上海市嘉定区现辖行政区域。
笋干富含蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C等营养,每100g笋干含干物质9.79g、蛋白质3.28g、碳水化合物4.47g、纤维素0.9g、脂肪0.13g、钙22ng、磷56ng、铁0.1ng,具有肉厚、片薄、鲜脆、清香、色艳,营养价值高等特点
产地 建瓯市现辖行政区域
时令日历 · 笋
外观呈圆体或心形,鲜美红嫩,果肉多汁(果汁含量为72%-76%),酸甜可口,果肉为红色、空心少,畸形果少,大小整齐,表面鲜红光泽好、有楞沟,果肉细腻;其外观光滑。
产地 福建省南平市建阳区现辖行政区域。
时令日历 · 草莓
不分瓣的白皮蒜头,个大滚圆,肉质细嫩,蒜味浓郁,含有丰富蒜素,可抑制和杀灭多种致病细菌,具有开胃、健脾、促进食欲等功效;可鲜食可腌制
产地 荆州市江陵县现辖行政区域
色泽、形态:笋壳呈淡黄色,笋肉白色或乳白色,笋体饱满,壳薄肉厚,外形呈马蹄状,有沉实感。 滋味、气味:笋香味浓郁,笋肉口感细腻爽脆,清甜鲜美。
产地 广东省梅州市蕉岭县现辖行政区域。
外形紧结,有锋苗,色泽绿润,干茶有浓郁的 清香气味。汤色黄绿明亮,香气清香持久,滋味香醇甘滑,回甘持 久,叶底绿亮,耐冲泡。
产地 广东省蕉岭县现辖行政区域
时令日历 · 春茶
呈黑褐色或黑色,无普通大蒜的刺鼻味道,入口酸甜可口。营养价值较高
产地 山东省济宁市金乡县现辖行政区域
色泽油润、挺直秀丽、条索紧秀、香高清纯、味鲜醇爽、叶绿鲜亮、嫩匀成朵、汤色黄绿、滋味甘醇,冷水可冲,品饮时清香四溢、甘醇生津、回味悠长。
产地 京山县现辖行政区域
白皮,头大瓣齐,皮薄如纸,粘辣清香,营养丰富。每百克含维生素A大于5.5毫克,每百克含钙小于45毫克。
产地 山东省菏泽市巨野县现辖行政区域
蒜肉黑褐色有亮度,蒜瓣收缩竖条纹明显突出,表面干而不粘,蒜肉筋道适中,加工好的巨野黑蒜不但鲜蒜的辛辣刺鼻的味道全无,隔着薄皮便可闻到一股特有的浓郁蒜香味,蒜肉入口后香甜微酸,软糯爽口,并且营养均衡。
产地 山东巨野县巨野经济技术开发区、大义镇、章缝镇、柳林镇等乡镇。
“句容草莓”果实呈圆锥形状,果面光泽亮丽,果实硬度较大;果肉紧密、汁多,口感鲜美,甜中带微酸,风味浓郁:每百克含有可溶性固形物≥11.0%,可溶性总糖≥7.0%,可滴定酸≤0.65%,膳食纤维≥1.20g/100g,维生素C≥65mg/100g。
产地 江苏省镇江市句容市现辖行政区域。
有向皮和紫皮两种,表皮较厚,不易脱皮;蒜头大,圆形,瓣大整齐,横径一般在5.5厘米,单头重70-100克,单头瓣一般为13-17瓣;色鲜质嫩、肉厚皮薄、蒜味浓郁、味正。
产地 安徽省阜阳市颍东区现辖行政区域
蒜球大,瓣大、汁多、味醇,香辣微甘,清脆可口。
产地 清流县现辖行政区域
皮薄核小,果皮花青苷含量高,呈青绿色或紫红色,果皮光洁、斑点少,果肉呈黄色至橙黄色,肉质结实、多汁腻滑、气味香甜。
产地 乐东县现辖行政区域内
时令日历 · 芒果