按产季证据与品类日历,浏览西南4月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
表皮色泽呈亮白,笋肉金黄,肉厚质柔、香脆,闻之香气略带酸味
产地 延平区西芹镇高坪村区域内
时令日历 · 笋
鲜蒜茎秆幼嫩,微辣味香,含丰富的糖类化合物、粗纤维、多种活性酶、微量元素硒等营养成分和医疗活性成分;蒜苗味道独特,辛辣,味浓重,耐寒。
产地 福建省厦门市翔安区新圩镇1个社区、15个行政村。
时令日历 · 蒜
芽毫显露,色泽乌润,汤色红艳明亮,叶底鲜红明亮,香气芬芳,馥郁持久。
产地 古丈县现辖行政区域
时令日历 · 春茶
外形扁平光直,挺秀翠绿,匀齐光洁,冲泡后汤色嫩绿明亮,气味清香持久,口感鲜醇润爽,叶底柔嫩匀齐。具有“四清”的特点,即干茶清翠,茶汤清亮,茶味清香,叶底青绿。
产地 湖北省孝昌县观音湖生态文化旅游度假区、小悟乡、小河镇、卫店镇、王店镇共5个乡镇度假区现辖行政区域。
“广饶草莓”果形端正、饱满,果面光泽亮丽,瘦果分布均匀,果肉质地细腻,口感纯正、香味浓郁,果实硬度较大,耐贮运。
产地 广饶县现辖行政区域
时令日历 · 草莓
中低档干茶一芽二、三叶,外形扁平挺直,叶面光滑、色泽绿翠,有板栗香;高档干茶单芽或一芽一叶出展,外形眉状,均匀整齐,冲泡时,芽头直立杯中,犹如万笋林立,有兰花香。香气持久,至冷或空杯尚存余香。入口鲜爽、回味甘甜。汤色嫩绿明亮、碧绿清澈。叶底细嫩成朵,嫩绿明亮。
产地 含山县境内环峰镇、清溪镇、仙踪镇等7个镇现辖行政区域。
外形较紧直,滋味甘爽,香气清鲜,色泽绿润。具有“色绿、香清、味爽、条直”品质特征。
产地 杭州市现辖行政区域
蒜外皮呈白色,辣味浸,耐,耐贮藏。含有丰富的维生素、氨基酸、蛋白质、大蒜素和碳水化合物,鲜蒜头中硒含量达到0.085毫克/千克
花官蒜薹脆嫩,无粗老纤维,条长,上部浓绿,基部嫩白,尾端不黄,不烂、不蔫,口感香、耐储藏;含有丰富的维生素、氨基酸、蛋白质、碳水化合物,鲜蒜中硒含量达到0.077毫克/千克。
呈圆锥形,鲜红色,外观像心形,叶片椭圆呈匙形,果实外有许多小针状毛绒,香浓、口感佳。
产地 淮阴区现辖行政区域
瓜皮深绿、果肉淡绿色,刺密,粗细均匀,瓜把短,无棱,瘤小,含水量较高,色泽碧绿、瓜肉清脆细腻爽口,微甜。
时令日历 · 黄瓜
形状饱满,个大、肉厚,壳为黄白色,笋叶、笋耳略呈淡黄色,笋体显长,肉质细嫩,味美可口,蛋白质丰富,且脂肪食量低,食用纤维含量高。
产地 余杭区现辖行政区域
扁平光泽,色泽嫩绿或翠绿,茶芽肥硕
产地 武汉市黄陂区现辖行政区域
笋形似马蹄,笋壳米黄色,笋肉厚实脆嫩,味鲜甜可口。膳食纤维、植物性多糖丰富、低脂肪、低热量。
产地 古田县黄田镇现辖行政区域。
果形端正,没有不正常的明显凹陷或突起及外形偏缺,着色良好,留存果梗,酸甜适口,风味浓郁,可食率在85%以上。
产地 黄岩区现辖行政区域
时令日历 · 枇杷
笋个大兜小,肉嫩、味甜,遍身金黄,每斤笋剥肉七两多。
产地 广德县卢村乡笄山村。