按产季证据与品类日历,浏览华北4月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
肉质脆嫩、香辣味浓、品质优良、营养丰富。
产地 县东南部白桥乡、岳桥乡、杨庄铺乡、玉皇庙镇、钱铺乡、孙集乡、郑路镇等七个乡镇。
时令日历 · 蒜
蒜头外面有膜质鳞皮,剥去鳞皮,内有6—10个紫皮蒜瓣,轮生于萎缩的花茎周围,茎基部盘坐,生于多数须根。蒜头直径约5CM,每头新鲜大蒜重量约43-45g,把蒜瓣紫皮和透明薄膜剥去后,即见白色、肥厚发亮的蒜瓣,有浓烈的蒜臭,味辛辣。
产地 原平市现辖行政区域
色泽鲜艳、果形端正,果面光洁、发育充分、肉脆汁多、酸甜适度、果香浓郁、尤以较其它地区生产的草莓耐储运而久负盛名。
产地 平度市所辖祝沟镇、大田镇、云山镇、崔召镇、麻兰镇、古岘镇、旧店镇804省道以北共计399个行政村。
时令日历 · 草莓
果实色泽均匀,美观艳丽,圆锥形,大小一致,种子稍凹于果面,果肉橙红,酸甜爽口,风味独特,具有浓郁的香味,深受广大消费者喜爱。
产地 山东省沂南县境内,东至大庄镇,西至张庄镇,南至砖埠镇,北至依汶镇,辖5个乡、街道。
涿鹿紫皮大蒜外皮呈紫色,蒜型呈短圆锥型,多为6~8瓣,肥大多汁,气味浓郁、辛辣,休眠期长、耐储运。
产地 河北省张家口市涿鹿县现辖行政区域
大蒜个头大,蒜皮为紫色,皮薄易剥;蒜瓣均匀,一般为4至6瓣;辣味浓烈,透心辣;蒜泥粘度强,能够粘起蒜白子,捣烂成泥后,久放而不变味。
产地 即墨市现辖行政区域内
果形端正、饱满,果实呈圆锥形,个头大,果肉质地细腻,口感纯正、香味浓郁,果皮红色,富有光泽,韧性强,果实硬度大,耐储运。
产地 博山区博山镇现辖行政区域。
外形鲜美红嫩,果肉多汁,气味浓郁芳香。
产地 昌邑市都昌街道现辖行政区域。
片形完整,大小均匀,肉质脆嫩,香辣味浓,品质优良,营养丰富,抗霉变、抗腐烂、耐贮藏。
产地 成武县现辖行政区域。
外观呈长圆锥形或心形,果实个头偏大,果实平整,果面有光泽,种子红、黄色皆有,果实稍软,呈粉红色,具有浓郁的水果性芬芳,色泽饱满,晶莹剔透,鲜美多汁,营养价值高。
产地 昌乐县营丘镇现辖行政区域。
果形端正、饱满,果面光泽亮丽,瘦果分布均匀,果肉质地细腻,口感纯正、香味浓郁,果实硬度较大,耐储运。
产地 东阿县所辖新城、姜楼、刘集等9个乡镇现辖行政区域。
个大,无空心、味道甜,而且外观鲜红亮丽,果实内种子较小、且果肉无筋,其果型呈心形,果实鲜美红嫩,果肉多汁,均匀整齐,饱满圆润,肉质细腻、质地较硬,有一种柠檬味道,维生素C含量高。
产地 东明县现辖行政区域
“广饶草莓”果形端正、饱满,果面光泽亮丽,瘦果分布均匀,果肉质地细腻,口感纯正、香味浓郁,果实硬度较大,耐贮运。
产地 广饶县现辖行政区域
蒜外皮呈白色,辣味浸,耐,耐贮藏。含有丰富的维生素、氨基酸、蛋白质、大蒜素和碳水化合物,鲜蒜头中硒含量达到0.085毫克/千克
花官蒜薹脆嫩,无粗老纤维,条长,上部浓绿,基部嫩白,尾端不黄,不烂、不蔫,口感香、耐储藏;含有丰富的维生素、氨基酸、蛋白质、碳水化合物,鲜蒜中硒含量达到0.077毫克/千克。
呈黑褐色或黑色,无普通大蒜的刺鼻味道,入口酸甜可口。营养价值较高
产地 山东省济宁市金乡县现辖行政区域