按产季证据与品类日历，浏览华东2月当季的强时令特产——果蔬为主，肉类水产不硬凑月份
出产期为福建省最早；提神醒目，此茶气味浓厚，甘甜润喉，具有“三绿三香”（精茶银灰绿色，泡水清澈碧绿，叶底明翠嫩绿，绿豆香、杏仁香、兰花香）之美。
产地 福建省南安市丰州镇莲花峰石亭寺为中心分布到乌石山、西坑、路北石马山、法军山、五虎山等几十个茶园。
时令日历 · 春茶（肩季）
笋体细长，呈蒲瓜状，上部尖而中下部肥大、圆浑，笋肉厚，中间空腔小、颜色洁白、表面有光亮；肉质细嫩、鲜脆爽口。
产地 顺昌县现辖行政区域
时令日历 · 笋（肩季）
外形秀美，色泽绿润，香气高爽持久，汤色黄绿明亮，滋味浓厚，叶底肥嫩，耐冲泡、按形状分为牙形、扁形、曲形、条形。
产地 福建省南平市松溪县行政区域内松源镇、河东乡、旧县乡等9个乡镇。
“松溪笋干”色泽金黄，头部宽大，尾部小而尖，整体呈锥形，片宽、肉厚、节密，具有笋干的特殊香气味，略带酸味。笋身扁平干净，笋长约10厘米。
产地 福建省松溪县现辖行政区域
金桔小巧玲珑，形如金弹；色泽金黄，黄里透红；皮薄核小，肉质肥厚；脆嫩化渣，营养丰富；浓香甘甜，芳香悦人。
产地 江西省遂川县所辖摊子前镇、草林镇、黄坑乡、西溪乡、泉江镇、左安镇、大汾镇、南江乡、大坑乡。
时令日历 · 柑橘（肩季）
头圆，色白，个头大；皮薄、味甜、汁多、肉质脆嫩。
产地 福建省南平市延平区现辖行政区域。
时令日历 · 萝卜（肩季）
其叶卵圆形、绿色，基部楔形，顶端渐尖、微凹，主脉正反面均凸出，侧脉正面平，背突出，6-7对，较温岭蜜桔稍凸。其果实在11月上旬成熟，果型较小且均匀整齐，果实扁圆，小而凹窝明显，蜜盘大小和子房基本等平，扁圆，香气浓厚面。
产地 江西省吉安市泰和县现辖行政区域
表皮色泽金黄且带玉色，晶莹鲜亮:泡开后，肉厚质嫩，节密头小，纹路浅细，香气馥郁，口感鲜甜。泰宁新桥白笋干高蛋白、低脂肪，营养丰富。
产地 泰宁县现辖行政区域
棠邑绿茶叶肉略厚、尚软，嫩芽鲜嫩、紧直圆录，如松针般锋苗挺秀；叶片色泽绿润、白毫灰白，色调均匀、对比和谐；叶片长宽为12x6.2厘米，锯齿较整齐、明显，有25-35对。百芽重22-26克。加工后干制茶叶外形条索紧细、显白毫、乌润、匀齐洁净；叶底嫩黄匀净，茶汤明亮，清香醇和，鲜味爽喉，回甘持久；耐冲泡，平均冲泡次数为4-6次，冲泡6次后，茶汤还有淡淡的甜味，茶多酚含量高。
产地 南京市六合区现辖行政区域
清亮透明，具有本品固有的气味和滋味。
产地 云南省腾冲县现辖行政区域。
登记产季
笋体饱满完整、色泽玉芽光洁、形态鲜嫩肥圆、气味清香四溢、口感清鲜甜脆。
产地 浙江省临安市青山、板桥、三口等26个乡镇街道。
色泽翠绿，汤色碧绿，叶底嫩绿，素以三绿著称，其外形条索紧细、匀整、翠绿，峰苗挺秀，茸毛特多；香似珠兰，清雅持久，滋味浓厚回甘；汤色清澈明亮。该茶很耐冲泡，泡饮三四次以后，余香犹存。
产地 福建省宁德市蕉城区行政区内洋中、虎贝、石后等16个乡镇。
桐城桔梗体大质坚，洁白纯净，断面菊花纹清晰；味微甜后苦，桐城桔梗中富含皂苷、多糖、氨基酸等成分。
产地 安徽桐城市新渡镇、双港镇、青草镇、范岗镇、鲟鱼镇、金神镇、嬉子湖镇、孔城镇、吕婷镇、大关镇、黄甲镇、唐湾镇、龙眠街道、文昌街道、龙腾街道。
屯溪绿茶具有外形条索紧细修长稍弯如眉，锋苗显露，色泽绿润起霜，汤色黄绿明亮，茶叶香气鲜嫩馥郁，有典型的高香持久的熟板栗香的特定品质。口感特点:入口浓醇、过喉鲜爽、口留余香、回味甘美。耐冲泡，素有“头泡香，二泡浓，三泡不减味，四泡味也醇”之誉。用于制作屯溪绿茶的鲜叶为中小叶种茶树叶片，长 6-12cm、宽 4-8c，叶形圆或长圆为主,叶尖聚尖或渐尖，叶面降起，叶色绿有光泽，叶片肥厚较柔软，叶身背卷或稍内折，叶缘微波叶脉10对以下。“屯溪绿茶”茶多酚含量高，占 16%-25%。氨基酸总量3%-5%，酚氨比 3-4.8水浸出物含量40%-48%，咖啡碱含量 3.5%-4.5%，粗纤维含量9%-11%，粉末含量＜0.3%
产地 安徽省黄山市屯溪区、黄山区、徽州区、歙县、黟县、休宁县、祁门县现辖行政区域。
皮肉坚实，清香甘甜。
产地 甘肃省定西市渭源县现辖行政区域。
“问政山笋”以脆、嫩、香、甜闻名于世。其笋色玉白，笋肉白晰，当地人叫“白壳苗”?质地脆嫩，手指掐捏即能溢水，一支新出土的大笋，如失手堕地，即刻粉碎，汁水飞溅；清香脆嫩，鲜甜微酸，煮于锅中，清香四溢，食于口中，鲜美无渣。
产地 安徽省歙县现辖行政区域
