按产季证据与品类日历，浏览西南12月当季的强时令特产——果蔬为主，肉类水产不硬凑月份
色泽鲜艳、口感细嫩、化渣、多汁、风味浓郁、酸甜适口、耐储运，可以在地窖中贮藏半年以上，果实可以保持其原有的味道，无酒精味、不枯水。
产地 高坪区现辖行政区域
时令日历 · 橙
果大色艳，颜色橙红色:果型为圆形，果顶微凸具脐且多为闭脐；皮厚相对较难剥离；汁胞排列整齐呈橙黄色，口感细腻汁多，脆嫩化渣。口感酸甜适中，香气富郁。
产地 古蔺县现辖行政区域
呈圆柱形或略呈纺锤形，分枝少，长7～20cm，直径0.7～2cm。表面白色或淡黄白色。质实体重，硬而不易折断。断面呈菊花心状，皮部类白色，木部淡黄白色。味微甜后苦。
产地 贵州省关岭自治县关索街道办事处、顶云街道办事处、花江镇、永宁镇、岗乌镇、上关镇、沙营镇、八德乡、普利乡等9个乡镇（街道）现辖行政区域。
时令日历 · 柑橘
果形形状一致，果蒂完整平齐、无萎蔫现象，全果着色，色泽均匀，果面鲜洁，无日灼伤、刺伤、虫伤、擦伤、碰压伤、裂口及腐烂现象，果肉脆嫩或柔软，果汁丰富，无枯水、粒化现象，风味甘甜、酸甜适度。
产地 汉源县安乐乡、白岩乡、万工乡等22个乡镇现辖行政区域。
果实圆球形，单果重150-200克，果皮平滑，果皮呈橙色，果肉呈丝状血红色，无核，质细嫩化渣，香甜多汁。
产地 重庆市合川区现辖行政区域
果实呈高扁圆形，大小较均匀；果皮橙红色，果面光滑，有光泽，果肉橙色，肉质细软、多汁、囊壁薄、极化渣，糖度高，风味浓郁，酸甜适口，无核，品质优。
产地 嘉陵区现辖行政区域
（1）活体猪：全身毛色灰黑色，皮肤白色，四肢短细结实，后肢高于前肢，育肥猪体躯侧视形似萝卜。（2）猪肉：肉色鲜红、有光泽。肌肉有大理石纹，背膘3cm至4cm,水煮后肉汤澄清透明，味香浓、多汁，口感细嫩。
产地 贵州省江口县现辖行政区域。
时令日历 · 萝卜
根肉质，不开裂，近圆锥形，直或稍弯；根皮浅绿色、肉身白色光亮，形状端正，外皮光洁，色泽美观；皮薄、肉嫩、多汁，味甘甜；先端具长喙，果壁海绵质，有细网纹。
产地 万盛经开区现辖行政区域
大小均匀，果皮橙黄色、油胞细密、光滑色好，果肉饱满
产地 犍为县境内金石井镇、罗城镇、敖家镇、南阳乡、新盛乡共5个乡镇。
呈扁圆形，无分 叉，表皮白色、肩部微绿、底部乳白，细腻光滑，无皱缩或凹凸等；肉质致密、脆嫩多汁、口 感回甜、无辣味、无糠心。
产地 四川省凉山彝族自治州金阳县现辖行政区域
菇实较大，扁平球形至稍平展，呈卵圆形或椭圆型。表面菱色、浅褐色、深褐色至深肉桂色，有深色鳞片，边缘鳞片色浅至污白色，有毛状物或絮状物，菌肉白色，厚实，细密，菌褶白色，密、弯生、不等长。菌柄中生至偏生，白色，弯曲，内实，纤维质，菌环消失呈白色。
产地 昭化区现辖行政区域
时令日历 · 香菇
理塘香菇近伞形，外形美观，朵型圆正，单果重10~15g；菇圆肉厚，菌盖直径5~7cm，厚度≥1.7cm；菇面完整，略呈褐色，菌盖花纹清晰好看，菌柄粗壮较短，菌柄长3~6cm，粗0.7~1.6cm；菌丝紧实致密，菌褶整齐，口感柔韧润滑、香气馥郁。
产地 理塘县现辖行政区域
柄短，菌盖圆整肥厚，卷边大，裂纹深，花纹自然，菌褶整齐，灰白色。
产地 四川省广元市利州区金洞乡、宝轮镇、盘龙镇、大石镇、荣山镇、白朝乡6个乡镇现辖行政区域。
芒康蜜橘的形状近球状，颜色金黄鲜艳，外皮细嫩坑洼少，表皮油胞点细密、橘络较少呈网状，果肉柔嫩，食后不留渣，多汁甘甜，香味浓厚。
产地 芒康县现辖行政区域内
果型规整，果面光滑有光泽，果皮呈橙黄色，果皮易剥，果肉橙色，一般无核，囊壁薄，果肉甜酸多汁、柔嫩化渣。
产地 东坡区现辖行政区域
果实圆形略扁，个头较大而饱满，表面光滑、颜色鲜亮、根毛少、无裂纹；皮薄脆嫩，皮肉白色，水份充足，肉质致密，无空心，味微甜。
产地 美姑县现辖行政区域
