按产季证据与品类日历,浏览华东12月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
果面橙或深橙色,稍显粗糙,果肉有红、黄或红黄相间3种类型,红肉型的细嫩多汁,酸甜适口;黄肉型的脆嫩汁少,味浓甜,残渣稍多,香气浓。
产地 漳浦县现辖行政区域
时令日历 · 橙
抗寒、耐热,肉质根皮纯白,圆柱形,形状匀称美观,商品性状极佳。质地脆嫩,富含多种氨基酸、矿物质,尤其是人体不可或缺的微量元素硒(抗癌之王)。
产地 福建省大田县武陵乡。
时令日历 · 萝卜
呈长圆筒形,体型匀称;皮薄、根须少;外皮及果肉均为白色;肉质脆嫩、甘甜、可溶性总糖含量≥8.89%,不糠心,生食脆而无渣,煮食易烂且口感细腻。
产地 福建省福州市晋安区现辖行政区域。
果实硕大;皮薄、果皮橙黄色,有光泽,油胞小而密,皮易剥离,瓤瓣肥大。甜度高:“福前芦柑”因其含糖(百克柑肉含糖11-13毫克)具风味甜美的品质。果肉细嫩、汁多、化渣;去皮入口口感极为细腻,大有入口即化的感。
产地 福田乡现辖行政区域内
时令日历 · 柑橘
色泽橙红(黄)鲜艳,果皮光洁细腻,肉质脆嫩化渣,风味浓甜芳香。
产地 江西省赣州市所辖信丰县、寻乌县、安远县、赣县、南康市、于都县、定南县、龙南县、瑞金市、会昌县、兴国县、章贡区、宁都县、大余县、全南县、崇义县(不包括上堡乡、乐洞乡)、上犹县(不包括安和乡、寺下乡、双溪乡、水岩乡、平富乡、五指峰乡、陡水镇)、石城县(不包括高田镇、木兰乡)、赣州经济技术开发区等18个县(市、区)和1个市级开发区现辖行政区域。
个大、洁白、结实而不空心,吃起来清甜汁多、脆嫩、可生熟两吃的特点,放在地窖储存,可以保存3个月,仍然保留原有风味不变。具有长势强、发苗早、高产、品质好等优点。
产地 建宁县现辖行政区域
植株较小,外叶较多,叶面皱缩明显,外叶呈伞状外披,味甜绵软,品质佳,耐贮存。营养价值高,富含蛋白质、脂肪、膳食纤维、钾、维生素C及钼。
产地 淮阴区棉花庄、老张集、王兴等7个乡镇现辖行政区域。
时令日历 · 白菜
果型圆正,壮硕肥大,单果重100-150g,皮橙黄至深橙黄色,厚韧紧贴果肉,肉质瓤瓣与果皮之间有肋络,易剥离,每瓣果肉呈长卵圆形,入口脆嫩化渣,果汁丰富,有香气,浓甜,风味独特,固形物含量高。
产地 火田镇现辖行政区域内
果型端正、果面光洁、色泽鲜艳、汁多味甜、化渣
产地 浙江省建德市现辖行政区域
果型硕大,色泽鲜艳,味浓甘甜,柔嫩多汁,皮松易剥,肉质脆嫩,汁多化渣。果皮橙黄色至深橙色,中等厚;色泽鲜艳,果实较坚硬紧实,易剥皮;囊瓣肥大,长肾形,10瓣-12瓣,易分离。果肉质地脆嫩,汁多化渣,甜酸适度,风味浓郁,具有独特的品质特征。
产地 建瓯市现辖行政区域内
建瓯香菇朵形圆整,菇质肉厚,具有香味,菌盖浅褐色,花纹自然,肉质无海绵感,口感脆嫩、爽滑。
时令日历 · 香菇
果大,外观端正,果皮橙红鲜艳,肉质柔软化渣,糖分高,风味酸甜适口,无核、风味浓。且易剥皮,易分瓣;耐储运。
产地 诏安县农家蕉柑专业合作社成员。
将乐甜橙属甜橙中的早熟品种,果实多呈圆球形,大小均匀,手感重实,果蒂部微凹:果皮深橙或橙红色,较薄,光滑水润,油胞细密微突:果肉橙香浓郁,脆嫩化渣,柔软多汁,风味独特,入口初时口感稍显微酸味,但随后从口腔到喉咙都可以感受到蜂蜜水般的甘甜。
产地 福建省三明市将乐县现辖行政区域。
金溪蜜桔果色金黄、果实扁圆形,横径57~62毫米,平均单果重100~150克,果形端正,大小均匀,果皮嫩洁、色泽漂亮,皮薄肉嫩、汁多味甜、食不存渣、芳香扑鼻。
产地 江西省金溪县现辖行政区域
高扁圆形,果蒂完整,色泽橙红(黄)鲜艳,果皮光洁细腻,果肉鲜艳,肉质脆嫩化渣,风味甘甜,酸甜适度,具有该品种特征香气。
产地 江西省靖安县香田乡、双溪镇、雷公尖乡等7个乡镇现辖行政区域。
外形整齐,色泽紫红,口味鲜美,香甜脆嫩,矿物质和微量元素含量丰富,
产地 江苏省淮安市涟水县现辖行政区域