按产季证据与品类日历,浏览华南12月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
植株生长势强,株型大、叶数多、叶大叶、柄长、淡绿色,果实大、圆锥形、畸形果少、果面鲜红有光泽、果肉细髓心小、果汁红色、果香味甜。
产地 巴南区现辖行政区域。
时令日历 · 草莓(肩季)
果实短圆锥形、端正,属大果形,底色黄绿,颜色片状鲜红,全面着色,果皮蜡质中厚,少果粉光亮、果点少小、无晕圆,木栓点凸起,果梗短,梗洼狭深、萼洼宽而深。果心小,果肉淡黄。肉质酥脆、多汁、酸甜味浓有香气,品质上乘。
产地 内蒙古宁城县行政区划范围内天义镇汐子镇等15个镇乡、3个街道办事处。
时令日历 · 苹果(肩季)
果体硕大(最大横断面直径)70mm以上,果实呈圆形,果形端庄,角质层较厚;果面洁净,全红或近全红(果面红色着色面积90%以上),着鲜红色条纹或晕,色泽鲜艳且富有光泽;果肉质脆,汁多无渣,食之沁心甜、口中久留浓香。
产地 甘肃省庆阳市宁县现辖行政区域
色泽鲜艳红润,外表光滑细腻,个大、形正;含糖量极高;果肉硬度大,纤维少,质地细,芳香爽口、甜中带酸;极耐储存。
产地 山东省蓬莱市辖区内12个镇、街道现辖行政区域。
红肉蜜柚:果大皮薄,瓤肉无籽,多汁柔软,不留残渣,清甜微酸,味道永携,色泽鲜艳,美丽诱人。三红蜜柚:海绵层和囊衣淡紫红色,果肉为紫红色;果肉质地柔软,果汁较丰富,酸甜适口,内含营养物质比较丰富。
产地 福建省漳州市平和县现辖行政区域。
时令日历 · 柚(肩季)
果形呈苹果状的扁圆形,果实无果颈;柚皮金黄色,油润亮眼,细腻光滑;剥掉外皮后,外皮与果瓤之间的海绵体呈粉红色;籽如米粒一般;汁泡(果肉)晶莹透亮,柔嫩多汁,甜中带酸,没有粒化感,咀嚼后无渣,芸香浓郁;含溶性固形物、全糖和β-胡萝卜素较高。
产地 平和县现辖行政区域
平泉苹果果实扁圆形、饱满单果重 220-250 克,最大单果重 515 克,纵径 5.1-5.7 厘米,横6-6.8 厘米:果肉淡黄色,肉质较细而脆,风味酸甜适度,略偏甜,香脆多汁,有芳香味道,在一般土窖内贮藏 8个月不变质,耐贮性强:其果面光滑,色泽鲜艳,果实硬度大,果实硬度 10-14 千克/平方厘米。每百克含可溶性固形物>16.2 克、糖分16 克、可滴定酸0.23 克、维生素 C2.9 毫克。
产地 河北省承德市平泉市现辖行政区域。
平山苹果颜色鲜红,果霜厚,糖分高,每百克含糖分≥14.5克,脆甜多汁,耐储存。果实近圆形,表皮鲜艳光亮,阳面有红霞和条纹,光点小,果肉乳黄色,汁液微粘;单果重200-500克,直径9-10厘米,果核较小。
产地 平山县现辖行政区域
苹果个大、果形正,色泽鲜艳江润,外表光滑细腻,口味酸甜适口,咬一口细脆津纯,清香蜜味,且果肉硬度大,纤维少,质地细。
产地 山东省栖霞市现辖行政区域。
色泽红艳,椭圆形,果肉黄白,甘甜爽脆,香味馥郁。
产地 广饶县现辖行政区域
色艳、味浓、糖分高、硬度大,光泽度好,口感浓香。
产地 陕西省延安市宝塔区、富县、宜川县等15个县(区)全部乡镇以及宝鸡市陈仓区、宝鸡市金台区、宝鸡市渭滨区等14个县(市)部分乡镇现辖行政区域。
尚河苹果品种青香蕉和红香蕉为主。青香蕉个大,表皮纯青,具有香蕉的香、哈密瓜的甜、雪花梨的脆。红香蕉表皮呈桔红色,肉质细嫩、沙面、无渣。
产地 邹城市现辖行政区域
一是肉质致密,硬度大一耐贮存。二是冰糖味浓郁,风味独特。三是含可溶性固形物14.7%以上,贮存后品质更佳。四是营养丰富
产地 山东省潍坊市寿光市现辖行政区域
新鲜洁净、无尘埃泥物、无外来水分;果形整齐端正、无畸形;外观色泽鲜艳、着色良好;果肉颜色佳、芳香多汁、甜酸适度;萼片完整、不褪色。
产地 四川省双流县现辖行政区域。
顺昌秀水草莓的果实为短圆锥形,端正饱满,个较大,平均单果重≥31克,可食用部分高达99%。果实较硬(每平方厘米0.2~0.37千克),耐贮运。果肉呈鲜红色,具有自然光泽,气味芳香宜人;多汁、细腻。
产地 元坑镇现辖行政区域内
色泽鲜艳、光亮红润,红中透粉,水分多、糖度高,口感好、脆甜香,质细汁多,品质上乘,个大形正。
产地 济宁市泗水县境内。