按产季证据与品类日历,浏览华南12月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
菇实菌盖圆整肥厚,卷边大,裂纹深,花纹自然,菌褶整齐,灰白色;菇实圆、肉厚、结实、柄短、不易开伞、肉质脆内,香味浓郁
产地 南江县现辖行政区域
时令日历 · 香菇
晚熟,特别耐贮藏,用一般方法保鲜6个月不变味;有一种玫瑰花和芸香的混合味道,含糖与可溶性固形物较高。其它的特征为:果实近圆形,单果重100~150克;果色橙黄或橙红色,皮较厚果心较小,但几近无粒,果肉柔软多汁,脆嫩化渣,风味浓甜。每100毫升“南靖蕉柑”果汁含糖10~11克,含酸0.9~1.0克,可溶性固形物12~13%。
产地 南靖县现辖行政区域
时令日历 · 柑橘
果呈扁圆或高扁圆形,顶部浅凹,间有6~8条放射沟纹,果蒂部有6~10个瘤状突起或放射状沟棱,形如“八卦”;黄酮类化合物即柚皮苷、橙皮苷等二氢黄酮类含量比较高,果色橙黄光泽度好,果皮松易剥离;果肉脆嫩爽口,汁多味甜,几无果渣,鲜香浓郁;果实耐贮藏,保鲜期可达4个月。
果大、皮薄而光、色泽鲜艳,果肉带血斑,细嫩化渣;有玫瑰香味、无核,果味浓,品质上乘,耐贮藏。
产地 宜宾市南溪区江南镇、裴石镇、仙临镇等乡镇街道。
时令日历 · 橙
果卵状椭圆形,单果重12-18克,长2-3.5厘米;果皮厚1.8-2毫米,外皮橙黄色、柔软但有弹性,果皮味甜,可食用;果肉味酸,肉瓢囊4-5瓣,有网状纹,有种子2-5粒;种子卵形,端尖,子叶及胚均绿色,口感酸甜,芳香扑鼻、食不存渣。
产地 上杭县现辖行政区域内
呈扁圆形,个体匀称,果皮橙黄色,色泽鲜艳,亮丽,皮薄,易剥皮分瓣,瓣硕,瓣网文少,果肉鲜红色,肉质细软,多汁,糖度高,口感酸甜爽口,无核,风味浓郁,营养丰富,品质优。
产地 湖北省襄阳市南漳县现辖行政区域
菇型圆整,形状有伞状和扁平型,铜锣边、菌柄短,菌褶金黄,菌盖略呈褐色。
产地 南漳县所辖城关镇、武安镇、九集镇等。
果皮光滑,果形端正,风味脆香酸甜。
产地 为浙江省北仑区现辖行政区域。
果形端正,果皮色泽橙黄色或金黄色,果皮与果肉结合紧密,易于剥离,果肉柔软化渣,略带微苦。
产地 浙江省温州市瓯海区现辖行政区域。
营养成分高,品质高于普通香菇。
产地 浙江省磐安县安文镇、新渥镇、冷水镇等。
长圆形、球形或锥形,根皮红色、绿色、白色、粉红色或紫色。茎直立,粗壮,圆柱形,中窄,自基部分枝。
产地 彭水苗族土家族自治县现辖行政区域
时令日历 · 萝卜
长圆形,表皮和肉均为白色,皮薄,肉嫩,味甘不辣。
产地 屏山县现辖行政区域
果大、色艳、光洁度好,囊瓣肥大,含糖量高。
产地 屏山县锦屏镇、新市镇、中都镇等15个乡镇现辖行政区域。
果实呈倒卵形,果皮橙黄色,果肉色泽呈金黄色,囊壁薄软,无核,肉质脆嫩多汁,入口化渣,味香甜。
产地 四川省成都市蒲江县所辖7镇4乡1街道(鹤山街道、寿安镇、西来镇、朝阳湖镇、大塘镇、大兴镇、甘溪镇、成佳镇、白云乡、光明乡、长秋乡、复兴乡)。
帮薄翠绿、芯多淡黄,纤维细少,无筋味甜。
产地 齐村镇中良村现辖行政区域内
时令日历 · 白菜
綦江广柑呈扁圆形,长度在8-10cm之间,果皮颜色呈深黄色,平滑有光泽,易剥皮,内里果肉晶莹剔透富汁,剖开后即刻自然流汁,流汁散发自然甘香,口感清甜带酸。
产地 重庆市綦江区现辖行政区域