按产季证据与品类日历，浏览西南12月当季的强时令特产——果蔬为主，肉类水产不硬凑月份
具有开伞慢、肉质厚、香味浓郁、入口鲜滑的特点。
产地 谷城县现辖行政区域
时令日历 · 香菇
个大、洁白、结实而不空心，吃起来清甜汁多、脆嫩、可生熟两吃的特点，放在地窖储存，可以保存3个月，仍然保留原有风味不变。具有长势强、发苗早、高产、品质好等优点。
产地 建宁县现辖行政区域
时令日历 · 萝卜
肉质细嫩、纤维少，生食口感清爽脆甜，煮熟后味甜稍硬，胡萝卜素含量较高，其外形为圆形，中芯较细，外表光滑，皮、肉、芯鲜红色，形成层不明显。
产地 牡丹区现辖行政区域
果皮表面黄绿色或青褐色，密布茸毛，有小油室，气味芳香，味苦、微辛。
产地 广东省化州市河西街道、石湾街道、新安镇等14个镇、街道现辖行政区域。
时令日历 · 柑橘
植株较小，外叶较多，叶面皱缩明显，外叶呈伞状外披，味甜绵软，品质佳，耐贮存。营养价值高，富含蛋白质、脂肪、膳食纤维、钾、维生素C及钼。
产地 淮阴区棉花庄、老张集、王兴等7个乡镇现辖行政区域。
时令日历 · 白菜
斛斗型萝卜：肉质根上尖下大，底部平，主根处梢凹，肉质根入土部分为白色，地面以上青头部分呈黄绿色，质地紧密，味稍甜。斛筒型萝卜：肉质根入土部分为白色，肉质根约有1/4部分露出地面的青头，呈绿白色，地面以上青头部分呈黄绿色，质地紧密，味甜、香脆。
产地 湖北省黄冈市黄州区陶店乡、路口镇、堵城镇、禹王街道办事处、东湖街道办事处、南湖街道办事处等6个乡镇街道办事处现辖行政区域。
个头匀称、肉质翠绿、甜脆多汁、甜而不辣；其外观呈细长圆筒形，单个均重≥1公斤，长度28-32厘米。“辉县青萝卜”除根须外，连皮带肉均呈翠绿色，因其水分充足、含糖量高、皮薄肉细，所以口感极佳
产地 辉县市现辖行政区域内
逥峰蜜柑呈扁圆型，果形端正；果皮油胞细腻、果面光滑、色泽橙红、皮薄；果肉质地细嫩、汁多化渣、风味浓、甜酸可口，无核。
产地 湖南省永州市现辖行政区域
果型圆正，壮硕肥大，单果重100-150g，皮橙黄至深橙黄色，厚韧紧贴果肉，肉质瓤瓣与果皮之间有肋络，易剥离，每瓣果肉呈长卵圆形，入口脆嫩化渣，果汁丰富，有香气，浓甜，风味独特，固形物含量高。
产地 火田镇现辖行政区域内
壳大叶肥，菜叶色白、味美、易存储、产量高。
产地 山东省邹城市太平镇现辖行政区域。
果型端正、果面光洁、色泽鲜艳、汁多味甜、化渣
产地 浙江省建德市现辖行政区域
果型硕大，色泽鲜艳，味浓甘甜，柔嫩多汁，皮松易剥，肉质脆嫩，汁多化渣。果皮橙黄色至深橙色，中等厚；色泽鲜艳，果实较坚硬紧实，易剥皮；囊瓣肥大，长肾形，10瓣-12瓣，易分离。果肉质地脆嫩，汁多化渣，甜酸适度，风味浓郁，具有独特的品质特征。
产地 建瓯市现辖行政区域内
建瓯香菇朵形圆整，菇质肉厚，具有香味，菌盖浅褐色，花纹自然，肉质无海绵感，口感脆嫩、爽滑。
果大，外观端正，果皮橙红鲜艳，肉质柔软化渣，糖分高，风味酸甜适口，无核、风味浓。且易剥皮，易分瓣；耐储运。
产地 诏安县农家蕉柑专业合作社成员。
将乐甜橙属甜橙中的早熟品种，果实多呈圆球形，大小均匀，手感重实，果蒂部微凹:果皮深橙或橙红色，较薄，光滑水润，油胞细密微突:果肉橙香浓郁，脆嫩化渣，柔软多汁，风味独特，入口初时口感稍显微酸味，但随后从口腔到喉咙都可以感受到蜂蜜水般的甘甜。
产地 福建省三明市将乐县现辖行政区域。
时令日历 · 橙
帮嫩薄、汁乳白、味鲜美、纤维细、营养好
产地 胶河区县辖行政区域
