按产季证据与品类日历,浏览东北12月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
具有开伞慢、肉质厚、香味浓郁、入口鲜滑的特点。
产地 谷城县现辖行政区域
时令日历 · 香菇
呈圆柱形或略呈纺锤形,分枝少,长7~20cm,直径0.7~2cm。表面白色或淡黄白色。质实体重,硬而不易折断。断面呈菊花心状,皮部类白色,木部淡黄白色。味微甜后苦。
产地 贵州省关岭自治县关索街道办事处、顶云街道办事处、花江镇、永宁镇、岗乌镇、上关镇、沙营镇、八德乡、普利乡等9个乡镇(街道)现辖行政区域。
时令日历 · 柑橘
个大、洁白、结实而不空心,吃起来清甜汁多、脆嫩、可生熟两吃的特点,放在地窖储存,可以保存3个月,仍然保留原有风味不变。具有长势强、发苗早、高产、品质好等优点。
产地 建宁县现辖行政区域
时令日历 · 萝卜
果形形状一致,果蒂完整平齐、无萎蔫现象,全果着色,色泽均匀,果面鲜洁,无日灼伤、刺伤、虫伤、擦伤、碰压伤、裂口及腐烂现象,果肉脆嫩或柔软,果汁丰富,无枯水、粒化现象,风味甘甜、酸甜适度。
产地 汉源县安乐乡、白岩乡、万工乡等22个乡镇现辖行政区域。
果实圆球形,单果重150-200克,果皮平滑,果皮呈橙色,果肉呈丝状血红色,无核,质细嫩化渣,香甜多汁。
产地 重庆市合川区现辖行政区域
时令日历 · 橙
肉质细嫩、纤维少,生食口感清爽脆甜,煮熟后味甜稍硬,胡萝卜素含量较高,其外形为圆形,中芯较细,外表光滑,皮、肉、芯鲜红色,形成层不明显。
产地 牡丹区现辖行政区域
果皮表面黄绿色或青褐色,密布茸毛,有小油室,气味芳香,味苦、微辛。
产地 广东省化州市河西街道、石湾街道、新安镇等14个镇、街道现辖行政区域。
植株较小,外叶较多,叶面皱缩明显,外叶呈伞状外披,味甜绵软,品质佳,耐贮存。营养价值高,富含蛋白质、脂肪、膳食纤维、钾、维生素C及钼。
产地 淮阴区棉花庄、老张集、王兴等7个乡镇现辖行政区域。
时令日历 · 白菜
斛斗型萝卜:肉质根上尖下大,底部平,主根处梢凹,肉质根入土部分为白色,地面以上青头部分呈黄绿色,质地紧密,味稍甜。斛筒型萝卜:肉质根入土部分为白色,肉质根约有1/4部分露出地面的青头,呈绿白色,地面以上青头部分呈黄绿色,质地紧密,味甜、香脆。
产地 湖北省黄冈市黄州区陶店乡、路口镇、堵城镇、禹王街道办事处、东湖街道办事处、南湖街道办事处等6个乡镇街道办事处现辖行政区域。
个头匀称、肉质翠绿、甜脆多汁、甜而不辣;其外观呈细长圆筒形,单个均重≥1公斤,长度28-32厘米。“辉县青萝卜”除根须外,连皮带肉均呈翠绿色,因其水分充足、含糖量高、皮薄肉细,所以口感极佳
产地 辉县市现辖行政区域内
逥峰蜜柑呈扁圆型,果形端正;果皮油胞细腻、果面光滑、色泽橙红、皮薄;果肉质地细嫩、汁多化渣、风味浓、甜酸可口,无核。
产地 湖南省永州市现辖行政区域
果型圆正,壮硕肥大,单果重100-150g,皮橙黄至深橙黄色,厚韧紧贴果肉,肉质瓤瓣与果皮之间有肋络,易剥离,每瓣果肉呈长卵圆形,入口脆嫩化渣,果汁丰富,有香气,浓甜,风味独特,固形物含量高。
产地 火田镇现辖行政区域内
壳大叶肥,菜叶色白、味美、易存储、产量高。
产地 山东省邹城市太平镇现辖行政区域。
果实呈高扁圆形,大小较均匀;果皮橙红色,果面光滑,有光泽,果肉橙色,肉质细软、多汁、囊壁薄、极化渣,糖度高,风味浓郁,酸甜适口,无核,品质优。
产地 嘉陵区现辖行政区域
果型端正、果面光洁、色泽鲜艳、汁多味甜、化渣
产地 浙江省建德市现辖行政区域
果型硕大,色泽鲜艳,味浓甘甜,柔嫩多汁,皮松易剥,肉质脆嫩,汁多化渣。果皮橙黄色至深橙色,中等厚;色泽鲜艳,果实较坚硬紧实,易剥皮;囊瓣肥大,长肾形,10瓣-12瓣,易分离。果肉质地脆嫩,汁多化渣,甜酸适度,风味浓郁,具有独特的品质特征。
产地 建瓯市现辖行政区域内