按产季证据与品类日历，浏览东北11月当季的强时令特产——果蔬为主，肉类水产不硬凑月份
果形端正美观，圆润饱满；果实表面光滑有光泽，果皮鲜艳，呈黄绿色或黄色；果肉饱满，色泽晶莹润白，肉质细嫩，口感清脆爽口甘甜，果香味浓郁。
产地 任丘市现辖行政区域
时令日历 · 梨（肩季）
果实大小整齐，果壳漆褐色，鲜艳光亮，果底较大，含有多种维生素和微量元素，特别是维生素C、B和胡萝卜素含量高于一般板栗。
产地 山东省乳山市现辖行政区域。
时令日历 · 板栗（肩季）
果形饱满、果面皱纹细浅，色泽紫红色，果肉肉质肥厚、食具粘性、味香甜。
产地 新疆维吾尔自治区农二师36团，若羌县若羌镇、吾塔木乡、瓦石峡乡、塔什萨依开发区、铁干里克乡现辖行政区域。
时令日历 · 枣（肩季）
多为9孔和1孔，横断面呈圆形，面上有凹槽，表皮白色，不生毛节和锈色。生吃无渣且甜脆可口，熟食不变色，煨汤不浑，香味四溢。
产地 淮上区现辖行政区域
时令日历 · 藕（肩季）
三六沟板栗果实饱满匀称，个头大，单果平均重10.5克左右；果壳色泽鲜艳，有光泽；栗肚略有弹性，易剥离，不粘内皮；果肉金黄色，肉质细嫩紧实，口感粉糯甘甜，气味芬芳。
产地 赞皇县现辖行政区域
果大、皮薄、沙细，色泽呈乳白色，形状为粉状或颗粒状，具有水溶、增稠、胶凝、粘结、稳固、成膜、悬浮特性，硒、葡甘聚糖含量高，含有蛋白质、氨基酸、糖和人体必需的铁、钙、铜等矿物质。
产地 桑植县现辖行政区域
时令日历 · 芋（肩季）
花单瓣，颜色粉红，藕身呈长圆筒形，略呈方形，藕面上有一平缓凹槽，表皮白色，滋润如玉，无铜锈斑纹。
产地 洪湖市现辖行政区域内
呈条状，色泽橘红，条长15-20厘米，有一层白粉霜，似柿饼，质地松软耐嚼，糖分含量高，淀粉含量低，有香味。
产地 山亭区现辖行政区域内
果个较整齐，长圆柱形，果面较光滑，皮薄，赭红色，果点不明显。肉厚，白绿色，汁多味甜，含糖高，耐贮运，较抗裂果。
产地 枣庄市山亭区山城街道、北庄镇、徐庄镇、西集镇、桑村镇、城头镇、冯卯镇、店子镇、水泉镇、凫城镇乡镇境内。
维生素 C含量高，其外形近球形（圆形）或长椭圆形，果顶圆，果粉少，个头均匀，无核，皮薄肉厚，干果呈黑褐色，果皮松，乌亮有光，黑里泛出红色，有一层薄薄的白蜡层；无虫蛀、无破头、无烂枣；果肉松软有弹性，口感沙甜可口，软弹粘糯。
产地 涉县现辖行政区域
果实大、果核小，果实饱满，果肉细腻酥脆，果汁多而渣少，含糖量高；其果实倒卵圆形，近梗处有鸭头状突起，果面绿黄色，近梗处有锈斑，果皮薄且光滑，稍有蜡质，果肉呈奶白色，贮藏后有香气，有独特的清香果味，贮藏后果实色泽金黄鲜亮。
产地 深州市现辖行政区域
果实近圆形，果大，果皮绿黄色，果面平滑有光泽，果点较大而稀；果肉白色，果质细腻而脆。
产地 山东省安丘市东南部，安丘、峡山交界处。
肉质紧密，甜脆可口；楕圆略长，富含人体所需维生素C等微量元素，晒干后可保存至来年不变。
产地 山东省潍坊市寿光市境内。
双沟白莲藕表皮藕锈少白嫩、光泽度好:肉质细腻、洁白，生吃脆嫩，微香清甜、多汁、入口无渣，炒食口感鲜嫩.脆甜清新:横向切开，藕孔排列规则，中间一小孔，周围九大孔。主茎一般为四段，长 80 厘米左右,粗 6~10厘米单株重＞35 千克。
产地 江苏省徐州市睢宁县现辖行政区域。
果形细长，果顶渐细尖，多数果顶呈J型钩状；青熟果绿色，老熟果鲜红色，果面较光滑，皮薄，质地细，辣微适中、香味浓。
产地 四川省双流县胜利镇、黄甲镇、公兴镇等13个镇现辖行政区域。
时令日历 · 辣椒（肩季）
果为球形，果大，果皮红色，果肉微黄，香而甘甜，营养丰富。
产地 泗水县泗张镇现辖行政区域。
