按产季证据与品类日历,浏览西南11月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
果实成熟后底色为浅黄色,面色为红色或深红色,果个大,皮孔小,表面光洁,色泽艳丽有光泽,果形端正呈长圆形或扁圆形。果肉黄白色,硬度大,香甜脆嫩,果味浓郁,耐贮运。
产地 陕西省榆林市米脂县现辖行政区域
时令日历 · 苹果
南安高茹芋头产量高,个头大且匀纵切面长宽比大于2,上圆下尖,近似倒鹅卵形,外皮薄,呈黄褐色,披红色鳞毛,轮纹稀疏均匀。南安高茹芋头芋肉乳白透亮,质地致密,久煮不糊,粉而不散,硬、糯兼备
产地 福建省南安市现辖行政区域
时令日历 · 芋
个大、汁多、味多、微酸,基本无籽,产量高,质量上乘。
产地 咸宁市咸安区桂花镇8个村现辖行政区域。
时令日历 · 柑橘
外观鲜亮,橙黄色或橙红色;果皮光滑,油胞细;果实大小均匀;果肉多汁,质地脆嫩化渣,风味浓郁,富有香气;既宜鲜食,亦耐储藏。
产地 南丹县城关、罗富、吾隘等10个乡镇现辖行政区域。
具有较强的适应性和抗寒性,质脆味甜,清香可口,无辛辣味,皮薄肉嫩,皮易剥离,纤维少,含水较多,不易泡心,营养成分含量高。
产地 荆州区现辖行政区域
时令日历 · 萝卜
晚熟,特别耐贮藏,用一般方法保鲜6个月不变味;有一种玫瑰花和芸香的混合味道,含糖与可溶性固形物较高。其它的特征为:果实近圆形,单果重100~150克;果色橙黄或橙红色,皮较厚果心较小,但几近无粒,果肉柔软多汁,脆嫩化渣,风味浓甜。每100毫升“南靖蕉柑”果汁含糖10~11克,含酸0.9~1.0克,可溶性固形物12~13%。
产地 南靖县现辖行政区域
果呈扁圆或高扁圆形,顶部浅凹,间有6~8条放射沟纹,果蒂部有6~10个瘤状突起或放射状沟棱,形如“八卦”;黄酮类化合物即柚皮苷、橙皮苷等二氢黄酮类含量比较高,果色橙黄光泽度好,果皮松易剥离;果肉脆嫩爽口,汁多味甜,几无果渣,鲜香浓郁;果实耐贮藏,保鲜期可达4个月。
斋婆柚:葫芦形,果蒂部成短颈状,果顶“金钱”胎印明显;果皮油胞均匀、明显,成熟后呈橙黄色,具有独特的芳樟香型类的浓厚柚香;果肉脆嫩化渣,呈蜜蜡色,蜜香甘甜,略有苹果味,回味持久。龙回早熟柚:葫芦形或梨形,果顶中心微凹,有花蓝底印环。油胞大小不匀而密生,微凸,凹点稀而少,果基突出较短,一边高,一边低。幼果和未成熟的果实,果面密被一层绒毛,成熟后呈橙黄色,果肉脆嫩化渣,甜而微酸,有香气,风味极桂。
产地 江西省南康市现辖行政区域。
时令日历 · 柚
果形扁平饱满;果色橙红鲜艳、着色均匀、有光泽;果肉风味清甜、爽脆化渣、柔嫩多汁。
产地 广东省云安县现辖行政区域内缓坡地。
果卵状椭圆形,单果重12-18克,长2-3.5厘米;果皮厚1.8-2毫米,外皮橙黄色、柔软但有弹性,果皮味甜,可食用;果肉味酸,肉瓢囊4-5瓣,有网状纹,有种子2-5粒;种子卵形,端尖,子叶及胚均绿色,口感酸甜,芳香扑鼻、食不存渣。
产地 上杭县现辖行政区域内
呈扁圆形,个体匀称,果皮橙黄色,色泽鲜艳,亮丽,皮薄,易剥皮分瓣,瓣硕,瓣网文少,果肉鲜红色,肉质细软,多汁,糖度高,口感酸甜爽口,无核,风味浓郁,营养丰富,品质优。
产地 湖北省襄阳市南漳县现辖行政区域
菇型圆整,形状有伞状和扁平型,铜锣边、菌柄短,菌褶金黄,菌盖略呈褐色。
产地 南漳县所辖城关镇、武安镇、九集镇等。
时令日历 · 香菇
茎扁阔而颜色雪白,白菜心是橘红色,叶青,高40-60厘米,常全株无毛,有时叶下面中脉上有少数刺毛。
产地 讷河市现辖行政区域内
时令日历 · 白菜
果皮光滑,果形端正,风味脆香酸甜。
产地 为浙江省北仑区现辖行政区域。
果实短圆锥形、端正,属大果形,底色黄绿,颜色片状鲜红,全面着色,果皮蜡质中厚,少果粉光亮、果点少小、无晕圆,木栓点凸起,果梗短,梗洼狭深、萼洼宽而深。果心小,果肉淡黄。肉质酥脆、多汁、酸甜味浓有香气,品质上乘。
产地 内蒙古宁城县行政区划范围内天义镇汐子镇等15个镇乡、3个街道办事处。
果体硕大(最大横断面直径)70mm以上,果实呈圆形,果形端庄,角质层较厚;果面洁净,全红或近全红(果面红色着色面积90%以上),着鲜红色条纹或晕,色泽鲜艳且富有光泽;果肉质脆,汁多无渣,食之沁心甜、口中久留浓香。
产地 甘肃省庆阳市宁县现辖行政区域