按产季证据与品类日历,浏览华南11月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
球茎呈椭圆或圆球状,叶柄脱落处光滑,表皮光滑无皱裂,呈暗褐色或浅棕色,平滑饱满,皮薄肉厚,质嫩呈乳白色,切开后有粘液。
产地 青川县现辖行政区域
时令日历 · 芋
个大、皮薄、汁多、核少、脆甜、易化渣。
产地 四川省眉山市青神县境内。
时令日历 · 柑橘
柿蒂在柿干中央或位于一端,棕红色,色泽一致,肉色红棕色,透亮,质地柔软有弹性,外覆柿霜。
产地 山东省青州市王坟镇、邵庄镇、弥河镇、庙子镇、王府街道办事处共5个镇街道辖行政区域。
时令日历 · 柿
柿子橙红艳丽,果形圆滑娇美,营养丰富,味美香甜。
产地 山东省潍坊市青州市现辖行政区域。
果面光洁,色泽均匀,橙黄。
产地 衢县航埠镇、石梁镇、沟溪乡、华墅乡、九华乡、周家乡、云溪乡、杜泽镇、莲花镇、峡川镇、安仁乡、樟潭镇、大洲镇、甘里镇、湖南镇、衢县良种场、衢县园艺场、衢县林场。
皮薄易剥、色泽鲜美、果肉橙红汁多、组织紧密、浓甜脆嫩、化渣爽口、籽少、含有多种人体所需微量元素,香味好,耐贮藏。
产地 全南县城厢镇、金龙镇、大吉山镇等9个乡镇现辖行政区域。
姜白里透红、板块整齐、肉嫩化渣,纤维素含量低,姜辣味素含量较低,富含多种维生素。在食用上表现为鲜、嫩、香、脆的肉质特点。
产地 荣昌县盘龙镇现辖行政区域。
时令日历 · 姜
果实扁圆,两端平,顶部浅凹,果型好;果实橙黄鲜艳且有光泽,果肉呈橙红色;果皮薄易剥,果肉紧密,肥厚多汁,肉质细腻,入口化渣,无酸味,具有浓郁的香甜气息,可食率高。
产地 荣县现辖行政区域
株型平展,塌地生长,叶片卵圆形,叶色墨绿,叶面平滑,叶柄扁平、绿色。经霜冻后味甜鲜美,质地柔嫩,清香爽口。含有丰富的维生素c和钙,以及大量的膳食纤维、维生素B1、B2、胡萝卜素等营养物质,其中维生素C和钙的含量极高,且粗纤维含量低。
产地 如皋市如城镇、东陈镇、磨头镇、桃园镇等4个镇
时令日历 · 萝卜
叶片绿色盾形,功能叶背面与叶柄交汇处呈紫红色,叶柄基部浅褐色,自上而下渐绿。母芋近球形,子芋椭圆至卵圆形,顶部圆,基部稍尖,顶芽红色,表皮鳞毛褐色,肉质乳白色。烹饪后口感似菱角,结实细腻,质地软滑,酥而不烂,散发香气,经霜冻后味甜鲜美,质地柔嫩,清香爽口。
产地 如皋市如城、桃园、磨头等镇现辖行政区域。
果实呈梨形或葫芦形,皮成熟为黄色,海绵层和果肉均为白色,易剥离,果肉细嫩化渣,汁胞晶莹透亮,纯甜可口,无籽或小籽,囊瓣不易开裂,汁胞水分充足,不易干。
产地 瑞丽市姐告边境贸易区、畹町经济开发区以及勐卯镇、畹町镇、弄岛镇等6个乡镇现辖行政区域。
时令日历 · 柚
肉质根呈长筒型,白色、光滑、顺直、无青头;肉质雪白、无糠心,口感脆嫩、少渣。
产地 湖南省桑植县白石乡、西莲乡、人潮溪乡、蹇家坡乡、细砂坪乡、八大公山乡、谷罗山乡、天星山林场、陈家河镇、竹叶坪乡共10个乡镇林场现辖行政区域。
果实手感较硬;果实少籽;果实顶部表皮有放射纹(又称乳脐柱痕放射沟)5~8条,放射纹边沿泛黄金色;果肉含可溶性固形物较高,果实带有柠檬和紫苏混合香气。单果重150~450克;果实呈高扁圆形,果皮橙红,略显粗糙,油胞突出鲜亮;口感细腻,柔软化渣,汁多香浓,甜酸适度。
产地 华安县现辖行政区域
果实长圆形,皮薄二平滑,果肉透明而淡黄色;较耐储藏。
产地 洪江市沙湾乡行政区域内7个村。
肉质根成圆柱状,表皮绿色光滑,皮薄,肉色翠绿,味甜辣可口,多汁无渣。
产地 天津市西青区辛口镇现辖行政区域。
外表光亮、薯皮棕黄红心,薯肉桔红色,茎丝少。个体适中均匀,无洞无虫,蒸熟后通体晶莹。鲜食具有板栗香味,口感好,入口绵甜,糖分高、煮熟冷后不变硬,食时无根感,甜度较高,口感甘甜细腻且香。
产地 大观区现辖行政区域