按产季证据与品类日历,浏览西北11月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
果实椭圆形、至长椭圆形、果面光滑、果实橙红、果肉细嫩而脆、化渣、汁多味浓、风味浓郁、耐运。果实贮藏到年4-5月仍然鲜艳美观,风味不变。
产地 龙山县现辖行政区域
时令日历 · 橙
理塘香菇近伞形,外形美观,朵型圆正,单果重10~15g;菇圆肉厚,菌盖直径5~7cm,厚度≥1.7cm;菇面完整,略呈褐色,菌盖花纹清晰好看,菌柄粗壮较短,菌柄长3~6cm,粗0.7~1.6cm;菌丝紧实致密,菌褶整齐,口感柔韧润滑、香气馥郁。
产地 理塘县现辖行政区域
时令日历 · 香菇
叶片翠绿、根光滑洁白;其口感略甜、辣味轻。
产地 利川市现辖行政区域。
时令日历 · 萝卜
柄短,菌盖圆整肥厚,卷边大,裂纹深,花纹自然,菌褶整齐,灰白色。
产地 四川省广元市利州区金洞乡、宝轮镇、盘龙镇、大石镇、荣山镇、白朝乡6个乡镇现辖行政区域。
果形呈倒卵圆形,果肩圆尖,果皮淡黄色,皮薄,易剥,囊瓣大,果肉颜色有白、黄、红,果肉饱满、柔嫩多汁、化渣、酸甜适度、香气浓郁。
产地 贵州省荔波县玉屏街道、朝阳镇、佳荣镇、茂兰镇、瑶山乡现辖行政区域。
时令日历 · 柚
外形整齐,色泽紫红,口味鲜美,香甜脆嫩,矿物质和微量元素含量丰富,
产地 江苏省淮安市涟水县现辖行政区域
果实形状呈球形,大小均匀,果面洁净,果皮呈橙黄色,果肉橙红色,汁多化渣,甜酸适中。
产地 广东省廉江市现辖行政区域。
原料采该区域内 1 月份左右成熟的柿子,外形呈圆饼形,饼面呈棕红色或红褐色,色泽基本一致,果肉透明,肉质柔软,表面有一层白色柿霜。
产地 林州市现辖行政区域
时令日历 · 柿
果形扁球形,色泽亮丽;果皮较薄,橙红色;果肉汁多肉脆、清香甜爽;耐储存。
产地 湖南省临澧县九里乡、官亭乡、新安镇、望城乡、杨板乡、文家乡、烽火乡、修梅镇、杉板乡、太浮镇、陈二乡、柏枝乡、四新岗镇、佘市桥镇、停弦渡镇共15个乡镇现辖行政区域。
时令日历 · 柑橘
果面呈棕红色或红褐色,色泽基本一致,外形为纺垂状,果实完整,成软固体态,柿饼形态饱满,质地松软,单饼重4克,甘甜可口,清香宜人。
产地 临朐县现辖行政区域。
鲜芋:呈近球形,顶端稍凹陷,叶柄深红色,表皮呈深褐色,皮薄,肉质呈乳白色,微泛红,质地脆嫩细腻,切开后有粘液,有轻微魔芋固有的鱼腥气味。干粉:颗粒均匀,呈白色或微黄色,有魔芋固有鱼腥味。
产地 贵州省六盘水市六枝特区现辖行政区域。
时令日历 · 芋
果实扁圆型,皮薄而光滑,橙黄色,光泽明亮,油胞小而平生,皮易剥离。果肉橙黄色,汁胞柔软多汁化渣,果肉甜酸可口,桔味浓郁。
产地 广东省龙门县现辖行政区域。
营养素均衡,酸甜适中。肉质脆嫩化渣,风味浓甜芳香。无畸形果,色泽均匀,果面光洁、无日灼、伤疤、裂口、虫伤、擦伤、碰压伤、病斑、药斑及腐烂现象,无检疫性病虫果。
产地 龙南县现辖行政区域。
香菇菇厚柄短、清香味鲜、质纯肉脆、规整有序。烘干时卷边均匀,远闻香气浓郁。
产地 龙南县现辖行政区域
肉质根短圆柱形,下部稍肥大,底部平,外皮薄脆白色,肉白色,质地脆,味甜,稍带辣味,水分多,可生、熟食。
产地 湖南省龙山县民安街道、新城街道、三元乡等乡镇现辖行政区域。
陇川猕猴桃具有果心鲜红、果肉细嫩、香气浓郁、口感甜清爽、甜度高、产量高的优良品质。果大,果实椭圆形,果形均匀、整齐,果皮呈浅褐色,表皮多绒毛,单果重75至145克。果肉翠绿,果心呈鲜红色,口感清甜。
产地 陇川县现辖行政区域内
时令日历 · 猕猴桃