按产季证据与品类日历,浏览西南11月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
果形端正、色泽鲜艳、皮薄光滑、大小一致;汁多化渣、风味浓甜、香气宜人、营养丰富。
产地 宜都市红花套镇、高坝洲镇、姚家店乡、五眼泉乡、聂家河镇、枝城镇、松木坪镇、陆城街道办事处王家畈乡和潘家湾乡等十个乡镇。
时令日历 · 柑橘
苹果果体适中,果形均匀,肉质致密,果面光洁鲜艳,口感甜,皮厚耐储藏。
产地 陕西省安塞县现辖14个乡镇行政区域。
时令日历 · 苹果
果实扁圆形,果皮深橘红色,果肉深橙黄色,细嫩多汁,味甜。
产地 湖北省荆州市荆州区八岭山镇、马山镇、李埠镇、太湖港管理区共4个镇管理区现辖行政区域。
果实呈扁圆形或高扁圆形,果皮深橙黄色,光滑鲜艳,皮薄易剥;果肉橙红色,组织紧密、肉厚,浓甜爽口,汁多、籽少。
产地 巴东县现辖行政区域
白菜王庄大白菜结球紧实,外形椭圆或长圆、顶端圆,外帮叶为浅绿色,有皱,芯为淡黄色,个头大,圆润饱满,口感清脆、汁水多,味道甘甜清新。
产地 定陶区现辖行政区域
时令日历 · 白菜
子实体单生、丛生或群生,肉厚(0.85-1cm),菌盖直径7-13cm,表面菱色、浅褐色、深褐色至深肉桂色,中部往往有深色鳞片,而边缘常有污白色毛状或絮状鳞片。菌肉白色,稍厚或厚,细密。菌柄常偏生,白色,弯曲,长3.5-8cm,粗0.6-1.5cm,菌环以下有纤毛状鳞片,纤维质,内部实心。香味浓郁,鲜香可口。
产地 上杭县现辖行政区域内
时令日历 · 香菇
褒美进士芋产量高,单株可产子 7-10 个,个头大且匀,单重 170-250 克芊长 13-16 厘米,直径 6-8 厘米,纵切面长宽比大于 2,上下尖,近似倒鹅卵形,外皮薄,呈黄褐色,披红色鳞毛:轮纹稀疏均匀。褒美进士芊芊肉乳白透亮,质地致密,久者不糊,粉而不散,硬、糯兼备:入口细腻松滑,糯香甜润,食后回味甘甜、悠长,汁液丰富、粘稠,具有质松味香的特点。
产地 福建省厦门市同安区现辖行政区域。
时令日历 · 芋
果体适中,果肉酸甜,水分含量大,果形高庄、,颜色鲜艳、营养丰富
产地 宝鸡市现辖行政区域内
果实有浓浓的蔷薇花混合蜜香,这是由“保定苹果”苹果花青苷含量高,糖基转移酶含量高结晶的,其丁酸乙酯香气组分达18%以上:其次在于果形指数高,“保定苹果”果形指数达到0.8以上;果面鲜艳,果实着色度在85%左右;可溶性固形物含量达15%左右,酸度较高,固酸比处于40-60%之间;口感酸甜适口、风味浓司郁。
产地 保定市现辖行政区域内
个头适中,通体鲜红,生食酥脆,熟食粘连,别具风味,耐贮存,一般存至半年,二三月间,仍不糠不坏。
产地 邹城市现辖行政区域
时令日历 · 萝卜
色泽深绿色,口感鲜脆,纤维较少,带一种清香的味道,肉质鲜嫩,爽口解滞,稍有甜味,维生素 A 含量高。
产地 博白县现辖行政区域
苍南槟榔芋产品应新鲜洁净,色泽形态正常,芋头个体均匀,无腐烂霉变、无异味,无损伤。富含淀粉、蛋白质、维生素B及钙、磷、铁等多种矿物质元素。
产地 苍南县现辖行政区域
果实完整良好,果面新鲜洁净、具蜡质、有光泽。
产地 北京市昌平区南邵镇、崔村镇、流村镇、兴寿镇等12个镇、街道现辖行政区域。
表皮浅黄色至棕黄色,皮薄肉白,去皮后呈现乳白色;富含粘液质;口感爽脆、清甜顺滑。
产地 广东省汕头市潮阳区西胪镇、河溪镇、棉北街道现辖行政区域。
时令日历 · 姜
蕉柑:果实近圆形,果形端正,果顶平,果皮橙红色,较光滑,半空心,果肉橙红色,囊壁及肉质柔软化渣,汁多,有微香,酸甜适中,风味浓,品质上等;椪柑:果实扁圆形,外观端正,果肩平,平蒂,有放射沟,果皮较平滑,油胞微凸,橙红色,皮松易剥,不易裂果,空心,果肉橙色,肉质脆嫩,化渣,汁多,酸甜适中,风味浓,有蜜味,品质上等。
产地 广东省潮汕地区,现潮州市、汕头市和揭阳市三个行政辖区。
果实硬实,果皮厚,质沙。
产地 广西壮族自治区桂林市资源县现辖行政区域。
时令日历 · 番茄