按产季证据与品类日历,浏览华北10月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
景泰大枣果肉疏松,果实个头大,呈纺锤形,口感好,味甘甜。
产地 白银市现辖行政区域内
时令日历 · 枣
果树树势强壮,树枝开张、新梢长而健壮呈绿色。树叶较大,呈深绿色,叶边缘锯齿型。开花后花冠较大,开花初期-盛花期-末花期为白色。九狮柚果型呈葫芦状,果实硕大。香味浓郁,甜脆嫩汁,爽口化渣,不酸不涩。
产地 龙马潭区现辖行政区域内
时令日历 · 柚
喀什核桃属坚果类果品,壳面较光滑美观,色较浅,缝合线结合较紧密,壳薄而不露仁,仁色浅,黄白至淡黄,内福壁薄或退化,横隔膜膜质,易取整仁,果仁充实饱满,风味好,味香。
产地 喀什市现辖行政区域
时令日历 · 核桃
果面光滑、皮薄、色艳、肉厚少,因其品质上乘、口味极佳。
产地 喀什地区泽普、巴楚、麦盖提、疏附、伽师、岳普湖、疏勒等七县。
果穗大,圆锥形;果粒着生松散,果粒大,整齐一致,长椭圆形;果皮呈现鲜丽的浅红色或黄绿色,极为美观,果皮厚而韧,肉脆;果实含糖量高,富含多种维生素、植物纤维和果胶酸,还有蛋白质、脂肪、磷、钙、铁等多种微量元素;味酸甜,肉质细脆。
产地 新疆维吾尔自治区喀什地区行政区划内所有县市和乡镇。
时令日历 · 葡萄
果实圆球形,呈多棱状;果面紫红色,着色艳丽,具点状密集分布色斑;籽粒紫红色或鲜红色,晶莹剔透;味浓、甜。
产地 新疆维吾尔自治区喀什地区疏附县、喀什市、疏勒县、岳普湖县、伽师县5个县市现辖行政区域。
时令日历 · 石榴
肉质细腻无渣、酸甜适中、多汁、适口,不齁嗓,风味芳香浓郁,可溶性固形物含量高,可溶性固形物≥15克;果实稍扁圆形,果型端正,圆润个大。
产地 平凉市崆峒区现辖行政区域
时令日历 · 苹果
果穗圆锥形,果粒鸡心形,果皮黄白色,肉色白黄,鲜食用,果实营养丰富。
产地 库车县乌恰镇、伊西哈拉镇、玉其吾斯塘乡等12个乡镇(场)现辖行政区域。
果实呈羊角形,先端渐尖、微弯,成熟时呈现红色;果面光滑、杂质少,辣味较浓,具有辣椒特有的辣香味。
产地 西藏自治区拉萨市堆龙德庆区、尼木县、曲水县、林周县、达孜县、墨竹工卡县、当雄县、城关区。
时令日历 · 辣椒
姜形状为一致性的块状、片状、丝状、粒状,辣椒为粒状。姜色为淡黄,汁液为淡红色;具有生姜、辣椒等原辅料的复合香气,食之脆嫩无筋、酸辣适中,醇香浓郁而持久。
产地 湖北省来凤县翔凤镇、绿水乡、漫水乡、百福司镇、大河镇、旧司乡、三胡乡、革勒车乡等8个乡镇现辖行政区域。
时令日历 · 姜
果形大小适中,早熟、色泽鲜红艳丽,果肉柔软爽口,是涩柿中淀粉含量最低、鲜食最为宜人的品种,质糯汁液稠,风味郁香甘甜,耐贮运。
产地 兰溪市现辖行政区域。
时令日历 · 柿
红阳:呈圆柱形,果脐下凹,果皮绿褐色,果面无茸毛,果皮薄,果肉黄绿色,软化后淡黄色,果心横截面呈放射状红色条纹。肉质细嫩,味甜多汁,香气浓。 东红:呈圆柱形,果脐一条直线,果皮绿褐色,果面无茸毛,果皮薄,果肉淡黄色,横截面果心小,有放射状红色条纹。肉质细嫩,味甜多汁,香气浓。
产地 贵州省六盘水市六枝特区现辖行政区域。
时令日历 · 猕猴桃
外观色泽金黄,质脆不烂,口感辛辣适中,味鲜美,具有浓厚的鲜姜气息,块大、皮薄、经粗、肉细、纤维少、水分少、耐贮藏。
产地 安徽省临泉县老集镇、高塘乡、范兴集乡等乡镇现辖行政区域。
果肉呈米黄色,容易剥离外壳,生食脆甜,水分多,煮熟后细腻粉糯,栗子香味浓,果实中含糖量较低,淀粉含量比较高,肉质偏粳。
产地 夷陵区现辖行政区域
时令日历 · 板栗
理塘香菇近伞形,外形美观,朵型圆正,单果重10~15g;菇圆肉厚,菌盖直径5~7cm,厚度≥1.7cm;菇面完整,略呈褐色,菌盖花纹清晰好看,菌柄粗壮较短,菌柄长3~6cm,粗0.7~1.6cm;菌丝紧实致密,菌褶整齐,口感柔韧润滑、香气馥郁。
产地 理塘县现辖行政区域
时令日历 · 香菇
叶片翠绿、根光滑洁白;其口感略甜、辣味轻。
产地 利川市现辖行政区域。
时令日历 · 萝卜