按产季证据与品类日历,浏览西南10月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
呈近圆形,端部有棱脊,果体饱满圆润,果形指数≥0.85,果皮光滑,果点细密,颜色较鲜,呈深红或粉红色,其着色度≥90%,果肉紧实细腻,质地脆爽,汁水丰富,颜色呈浅黄色,食之香甜,无涩感。
产地 泾川县现辖行政区域内
时令日历 · 苹果
泾阳葡萄果粒晶莹饱满,果肉浓甜,色泽艳丽,果粒大小均匀,果皮厚、有韧性,没有味,果粉厚。其果肉软、绿色,没有肉囊,果汁多(出汁率达76-79%),有一种淡淡芳香味道:单粒重10-12克,最大粒重18克,果粒纵径 2.8-2.95 厘米,横径 2.48-2.55 厘米。果粒有圆形、椭圆形,果皮为深红色,着色一致,每果粒含种子 1-3 粒,两粒居多,种籽大,浅褐色。每百克含可溶性固形物 14-16克、维生素C4.2-6毫克、糖分12-23克、有机酸0.5-1.5克。
产地 陕西省咸阳市泾阳县现辖行政区域。
时令日历 · 葡萄
果实短葫芦形,成熟果果色前期为淡绿色,中期转为绿黄色,后期为金黄色,果面平滑,油胞细密,微凸。囊瓣肾形。汁胞白色,短披针形,果汁较多,质地细嫩、较脆,风味甜,余味不苦麻,口味纯正,品质极佳。
产地 江西省吉安市现辖行政区域。
时令日历 · 柚
果实个大、果形正,色泽鲜艳红润,外表光滑细腻,口味酸甜适口,且果肉硬度大,纤维少,质地细。
产地 井陉县现辖行政区域
景泰大枣果肉疏松,果实个头大,呈纺锤形,口感好,味甘甜。
产地 白银市现辖行政区域内
时令日历 · 枣
果实饱满圆润、含糖量高、绵香清溢、富含锌、硒等多种人体有益微量元素。
产地 临朐县九山镇现辖行政区域。
时令日历 · 板栗
果实个头大、色泽极其艳丽、含糖量极高、特芳香爽口、营养丰富、极耐储存,果实中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、维生素等,还含有磷、铁、哂、锌、钙、钾、钠等多种人体必须的微量元素和营养物质。
产地 山东省临朐县九山镇行政区域内26个行政村。
外皮金黄,皮薄块大,肉质鲜嫩,粗纤维少,口感脆、辛辣适中,姜味浓郁;有机质及营养成分含量高。
产地 莒县现辖行政区域。
时令日历 · 姜
光亮红润、水分多、糖度高、口感好、脆甜香、质细汁多其果实大,果实呈圆形,外观向阳部分为深红色,下部浅红色,着深红色条纹或晕,色泽鲜艳且有光泽,食之口中留香;其皮薄而有韧性,其果肉厚浅白色,果内种子少。
产地 莒县现辖行政区域
椭圆形,果皮紫色、皮薄、肉厚、果核较小、果形整齐。白熟期果肉嫩白色,肉质疏松,汁液少,脆熟期绿白色,肉质细,汁液中多,口味爽甜可口,完熟期果肉棕紫色,汁液少,味香甜。
产地 巨鹿县现辖行政区域
果实扁圆形较大(单果重500g-800g),果肉洁白特别肥厚(皮到核的最大厚度3-5cm,可食率达96%以上);果皮金黄有透明感(熟透的黄金梨似透明水晶);爽脆多汁,无渣(从树上落地下的黄金梨会碎);甜度大(含糖12%-16%之间);香味足。
产地 鄄城县现辖行政区域。
时令日历 · 梨
喀什核桃属坚果类果品,壳面较光滑美观,色较浅,缝合线结合较紧密,壳薄而不露仁,仁色浅,黄白至淡黄,内福壁薄或退化,横隔膜膜质,易取整仁,果仁充实饱满,风味好,味香。
产地 喀什市现辖行政区域
时令日历 · 核桃
果面光滑、皮薄、色艳、肉厚少,因其品质上乘、口味极佳。
产地 喀什地区泽普、巴楚、麦盖提、疏附、伽师、岳普湖、疏勒等七县。
果穗大,圆锥形;果粒着生松散,果粒大,整齐一致,长椭圆形;果皮呈现鲜丽的浅红色或黄绿色,极为美观,果皮厚而韧,肉脆;果实含糖量高,富含多种维生素、植物纤维和果胶酸,还有蛋白质、脂肪、磷、钙、铁等多种微量元素;味酸甜,肉质细脆。
产地 新疆维吾尔自治区喀什地区行政区划内所有县市和乡镇。
果实圆球形,呈多棱状;果面紫红色,着色艳丽,具点状密集分布色斑;籽粒紫红色或鲜红色,晶莹剔透;味浓、甜。
产地 新疆维吾尔自治区喀什地区疏附县、喀什市、疏勒县、岳普湖县、伽师县5个县市现辖行政区域。
时令日历 · 石榴
康疃白萝卜呈长圆柱形个大皮薄,表面光洁,皮白色:肉质雪白、致密,口感脆嫩、无渣、回甜。康疃白萝卜具有可溶性糖、维生素 C、钾含量高,粗纤维含量低的独特品质。康疃白萝卜中可溶性糖≥3.6%,粗纤维≤0.5%,维生素 C≥20 毫克/100 克,钾≥200 毫克/100 克。
产地 河北省邯郸市魏县现辖行政区域。
时令日历 · 萝卜