按产季证据与品类日历,浏览西北10月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
果实形态似万字符“十”,口感甘甜,食之无渣,有一种玫瑰香葡萄味道,果面光洁,食用拐枣其实并非它的果实,而是它肥厚的果柄,果柄为肉质,厚度达到0.15-0.2厘米,有粘性,成熟后的拐枣为红褐色。其果实为球形,无毛,直径5-7毫米,灰褐色,大如豌豆。
产地 栾城区现辖行政区域
时令日历 · 枣
姜片断面整齐,不显露纤维,颜色鲜黄,霜粉厚而均匀,鼻嗅有香辣味;姜块外表光滑,饱满,淡黄色,无纤维外露。肉质细嫩,纤维少,色艳味美,干爽香辣,粉多肉厚,含油量高。
产地 罗平县罗雄街道、腊山街道、九龙街道、板桥镇、富乐镇、马街镇、阿岗镇、老厂乡、钟山乡、大水井乡、鲁布革乡、旧屋基乡、长底乡共3个街道办事处和10个乡镇。
时令日历 · 姜
罗山板栗个头适中,颗粒饱满,颜色呈米黄色,栗香味浓郁,口感细腻有糯性,味道甘甜醇厚。
产地 河南省信阳市罗山县现辖行政区域。
时令日历 · 板栗
品质高于一般板栗。
产地 湖北省罗田县胜利镇、河铺镇、九资河镇、白庙河乡、大崎乡、平湖乡、三里畈镇、匡河乡、凤山镇、大河岸镇、白莲河乡、骆驼坳镇等12个乡镇现辖行政区域。
外形如鹅卵,皮色鲜红,三四个一斤,大者半斤。汁多不辣,脆嫩甘甜,皮薄易剥,可作水果生食。熟食也易煮,不糊汤,味长。
产地 松滋市现辖行政区域
时令日历 · 萝卜
果实呈圆柱形,果表淡褐色,果内有黄肉和绿肉,果汁含量丰富,酸甜适中,清香爽口。
产地 四川省马边县民建镇、荣丁镇、劳动乡等20个乡镇现辖行政区域。
时令日历 · 猕猴桃
梗红绿叶,形大黄皮,红心白肉,细腻结实。
产地 滨湖区现辖行政区域
时令日历 · 芋
果实中大呈椭圆形,茸毛少,果形端正,果顶微凹,果啄端尖;果粉厚;果皮较薄呈绿褐色,富有光泽,果点小而细;果实横切面呈放射状红色条纹,中心柱黄白色,周围果肉呈红色,果心小,成熟后变软;果实肉质细嫩,口感酸甜,气味芳香,果汁特多,质地柔软。
产地 四川省阿坝州茂县现辖行政区域
果形端正,呈葫芦形,短颈状,果顶面较平、“金钱”印环较明显。果皮光滑、匀整、洁净,无病虫,无油胞压伤果,无缺陷果。果实黄色或淡黄色,果肉清甜爽口,有蜜味,无异味,质脆化渣,果汁含量适中。
产地 广东省梅州市现辖行政区域。
时令日历 · 柚
果实扁圆,果皮光滑细薄,后熟前果皮呈黄绿色,果肉乳白、细腻,果肉中石细胞少;后熟后果皮转为黄白色,果肉柔软多汁,酸甜适口,香味浓。
产地 北京市门头沟区军庄镇、妙峰山镇、王平镇、潭柘寺镇4个镇现辖行政区域。
时令日历 · 梨
栗果均匀整齐、皮薄易剥、色泽鲜艳、味道甘甜、糯性强,品质优良。
产地 山东省费县薛庄镇现辖行政区域。
球茎圆正,形似槟榔,表皮黄褐色,有暗红色老斑和须毛;横切面有密布的紫色、暗红色丝状纹斑。球茎有母芋、子芋之分,母芋呈圆筒形,主供食用。子芋较少较小,上圆下尖呈锥形,仅供作种。
产地 弥渡县现辖行政区域
质细肉嫩,色泽嫩白,明晶透亮,皮薄娇艳,入口似蜜,跌地脆碎,确实异于他地所产藕种。据记载,其味甘、平、五毒,可生食。长食之,可清热解毒,散淤血,生肌,具有生津开味,养血益气,滋阴补阳之功效。
产地 湖北省当阳市两河镇糜城村。
时令日历 · 藕
粗壮肥大,孔大节均,肉质松脆,纹理细腻,味道鲜美。生吃熟吃都是佳品,生吃则脆嫩无渣,清甜可口,誉称“赛过天津的雅梨”;煨熟了吃,粉扑扑,香气扑鼻,汤是清汤,表层无皮,营养价值高。藕节可作药用,能起到凉血、散瘀、止血作用。
产地 湖北省仙桃市沔城镇现辖行政区域。
沐川魔芋粉成品呈屯白透亮的粉末状,粉质均匀细腻,碱味小;无杂质、无结状、无霉变,略带鱼腥气味;吸水性强,遇水膨胀快,粘性强,胞腹感好。
产地 四川省乐山市沐川县现辖行政区域
南安高茹芋头产量高,个头大且匀纵切面长宽比大于2,上圆下尖,近似倒鹅卵形,外皮薄,呈黄褐色,披红色鳞毛,轮纹稀疏均匀。南安高茹芋头芋肉乳白透亮,质地致密,久煮不糊,粉而不散,硬、糯兼备
产地 福建省南安市现辖行政区域