地标登记GI湖北湖北省直辖县综合评分 85
沔城藕
粗壮肥大，孔大节均，肉质松脆，纹理细腻，味道鲜美。生吃熟吃都是佳品，生吃则脆嫩无渣，清甜可口，誉称“赛过天津的雅梨”；煨熟了吃，粉扑扑，香气扑鼻，汤是清汤，表层无皮，营养价值高。藕节可作药用，能起到凉血、散瘀、止血作用。
选购验真卡
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法定产区
湖北省仙桃市沔城镇现辖行政区域。
登记凭证
- GIM 商标
- 11905021
- 数据编号
- SINOGI03673
上市与选购时间
不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。
官方品质指标
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产地范围
湖北省仙桃市沔城镇现辖行政区域。
品质特征
粗壮肥大，孔大节均，肉质松脆，纹理细腻，味道鲜美。生吃熟吃都是佳品，生吃则脆嫩无渣，清甜可口，誉称“赛过天津的雅梨”；煨熟了吃，粉扑扑，香气扑鼻，汤是清汤，表层无皮，营养价值高。藕节可作药用，能起到凉血、散瘀、止血作用。
注册登记信息
GIM 商标11905021
官方文档
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沔城藕 地理标志证明商标管理规则▾
（来源：商标局地理标志证明商标公告 2013年4月27日）