按产季证据与品类日历，浏览西北10月当季的强时令特产——果蔬为主，肉类水产不硬凑月份
姜块肥大，单层排列，呈扇形状，表皮光滑，色泽金黄，丝少且肉质脆嫩，粗纤维少，辛辣味浓，营养成分高，耐贮藏，外形美观。
产地 大田县现辖行政区域
时令日历 · 姜
壳面光滑美观，皮薄肉多，出仁率高。坚果呈软圆形，核仁颜色浅，香而不涩，品质上等，味美香甜，营养丰富。
产地 山东省东平县大羊镇现辖行政区域。
时令日历 · 核桃
大姚板栗果实大，带壳单果重 10.5-13 克，仁重 7.5-8.5 克;果实有糯性、细腻、香甜、淀粉含量高;果实饱满呈扁椭圆形，皮薄有茸毛，果壳呈紫红色、光滑，壳薄易剥，外壳厚度 1.1-1.3 毫米，可取整仁，内隔壁软;果实缝合线紧密、无露仁，色泽浅;鲜果核仁饱满，仁脆，果肉黄白，肉厚，口感香脆回甜，出仁率≥63%，含水量≥22%。每百克含淀粉≥65 克、糖分≥14 克、蛋白质≥12 克。
产地 云南省楚雄彝族自治州大姚县现辖行政区域。
时令日历 · 板栗
外皮深红，有光泽；果实剖开后栗肉金黄或淡黄色，口感绵软。含有维生素C、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等多种微量元素。
产地 青岛市黄岛区滨海街道办事处朱家小庄村、山王村、营海村等13个村庄。
分为红冠、红星、金冠。红冠果皮呈深红色，果面蜡质厚，果肉呈黄白色，红星果皮呈粉红色，普遍呈条红或有少数片红，果粉多，果肉呈乳白色，金冠果皮呈黄白色、光滑，果肉呈淡黄色；果实整体近圆形，上半部分较下半部分大。
产地 丹巴县现辖行政区域
时令日历 · 苹果
果面光滑，果点少，成熟时呈鲜黄色。顶部平截销宽，果型端正近圆形，单果重106-300g，直径2.2-3.6cm。果肉洁白，石细胞团小，果肉细嫩无渣，果大核小。口感酥脆多汁，无酸味。
产地 山东省菏泽市单县现辖行政区域。
时令日历 · 梨
果大色美味佳，皮薄肉嫩汁多，甜酸爽口化渣，无籽耐贮质优。
产地 儋州市那大镇、和庆镇、南丰镇等16个镇现辖行政区域。
时令日历 · 柚
外形褐皮白肉，呈圆形或椭圆形。口感又香又粉。营养丰富。
产地 儋州市境内那大镇、和庆镇、南丰镇等16个镇现辖行政区域。
时令日历 · 芋
垫江晚柚果实呈扁圆形，顶部稍凹有印环，环中有浅放射状沟纹，个大质优，单果均重1020g，可食率≥49.3%，皮厚1.7-2.4cm，果皮金黄色，油胞稍粗，果肉黄白色，饱满多汁，细嫩化渣，味甜爽口，营养丰富。最为与众不同的是晚熟耐贮，成熟期12月下甸至次年1月上甸，比一般柚类品种晚熟50-60天，自然贮放至次年3月果实不失水，不粒化，风味浓，品质佳。
产地 重庆市垫江县现辖行政区域
果实多为扁圆形，大个头(单果重330-400克)，果皮黄绿色，贮藏后变为金黄色，果面洁净，果点小而稀，果肉洁白，质地细腻，汁水丰富，口感清脆香甜，含糖量可达12.5%，石细胞少，果心极小。
产地 定陶区现辖行政区域。
肉质根的肉色、味如胡萝卜，但却形似苹果，还带有淡淡的苹果香气，这是因萝卜肉质根里含有芳香物质1-己醇，常温下挥发而出造成的，故有苹果型胡萝卜之喻。
产地 定兴县现辖行政区域
时令日历 · 萝卜
果形端正，呈黄绿色，皮薄，汁多，口感脆，细（石细胞极少），酸甜适中。
产地 河北省定州市北城区、长安路街道办事处，留早镇、李亲顾镇、东留春乡、大鹿庄乡，西城乡等7个乡镇现辖行政区域。
果实圆形，单果重260-510克，果皮金黄而稍厚，果顶圆平，光滑。
产地 东阿县现辖行政区域内
皮色为白色，其上多散生有淡褐色的皮点，藕中有细丝和孔道，细丝在藕折断后仍不断，主藕3~4节，多为中间粗壮，两头细长，加工后口感鲜嫩，脆甜清新，淀粉含量少。
时令日历 · 藕
大小均匀，形状一致，外壳色泽自然，果仁饱满纯正。
产地 林州市东岗镇现辖行政区域。
果实大型，果肉白色，质较细翠，汁多，味甜。
产地 荣成市全境
