地标登记GI河北保定市综合评分 85
定州鸭梨
果形端正，呈黄绿色，皮薄，汁多，口感脆，细（石细胞极少），酸甜适中。
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
法定产区
河北省定州市北城区、长安路街道办事处，留早镇、李亲顾镇、东留春乡、大鹿庄乡，西城乡等7个乡镇现辖行政区域。
登记凭证
- GIM 商标
- 37433027
- PGI 产品
- 2016年第63号
- 数据编号
- SINOGI05309
上市与选购时间
9
官方品质指标
单果重 >=180g果重 >=180gpH值 为7.5～8.4
产地范围
河北省定州市北城区、长安路街道办事处，留早镇、李亲顾镇、东留春乡、大鹿庄乡，西城乡等7个乡镇现辖行政区域。
品质特征
果形端正，呈黄绿色，皮薄，汁多，口感脆，细（石细胞极少），酸甜适中。
详细介绍
定州鸭梨，果实外形美观，梨梗部突起，状似鸭头，具有个大、皮薄、核小、肉细、酸甜适口、清香绵长，脆而不腻。2016年7月4日，原国家质检总局批准对“定州鸭梨”实施地理标志产品保护。
注册登记信息
GIM 商标37433027
PGI 产品2016年第63号
官方文档
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定州鸭梨 地理标志产品质量技术要求▾
一、产品名称
定州鸭梨
二、保护范围
定州市北城区、长安路街道办事处、留早镇、李亲顾镇、东留春乡、大鹿庄乡、西城乡7个乡镇现辖行政区域。
三、质量技术要求
1、品种
鸭梨。
2、立地条件
土壤类型为沙土、沙壤土；土壤pH值为7.5～8.4，有机质含量≥0.9％。
3、栽培管理
苗木繁殖：以杜梨为砧木嫁接育苗。
栽植时间：3月中旬至4月上旬或9月中旬至10月上旬。
栽植密度：每公顷栽植株数≤4500株。
施肥：每年每公顷施腐熟有机肥≥30吨。
整形修剪：以冬剪为主，夏剪为辅，留枝量≤750000枝/公顷。
产量控制：每公倾产量≤45吨。
环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家相关规定，不得污染环境。
4、采收
9月下旬，可溶性固形物含量≥10.5%后开始采收。
四、质量特色
1.感官特色：
果形端正，呈黄绿色，皮薄，汁多，口感脆，细（石细胞极少），酸甜适中。
2.理化指标：可溶性固形物含量≥11.5%，含酸量≤0.1g/L，单果重≥180g。
3.安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。
(来源：国家质量监督检验检疫总局2016年第63号公告 2016年7月4日)