按产季证据与品类日历,浏览华中10月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
外皮深红,有光泽;果实剖开后栗肉金黄或淡黄色,口感绵软。含有维生素C、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等多种微量元素。
产地 青岛市黄岛区滨海街道办事处朱家小庄村、山王村、营海村等13个村庄。
时令日历 · 板栗
分为红冠、红星、金冠。红冠果皮呈深红色,果面蜡质厚,果肉呈黄白色,红星果皮呈粉红色,普遍呈条红或有少数片红,果粉多,果肉呈乳白色,金冠果皮呈黄白色、光滑,果肉呈淡黄色;果实整体近圆形,上半部分较下半部分大。
产地 丹巴县现辖行政区域
时令日历 · 苹果
果面光滑,果点少,成熟时呈鲜黄色。顶部平截销宽,果型端正近圆形,单果重106-300g,直径2.2-3.6cm。果肉洁白,石细胞团小,果肉细嫩无渣,果大核小。口感酥脆多汁,无酸味。
产地 山东省菏泽市单县现辖行政区域。
时令日历 · 梨
果大色美味佳,皮薄肉嫩汁多,甜酸爽口化渣,无籽耐贮质优。
产地 儋州市那大镇、和庆镇、南丰镇等16个镇现辖行政区域。
时令日历 · 柚
外形褐皮白肉,呈圆形或椭圆形。口感又香又粉。营养丰富。
产地 儋州市境内那大镇、和庆镇、南丰镇等16个镇现辖行政区域。
时令日历 · 芋
垫江晚柚果实呈扁圆形,顶部稍凹有印环,环中有浅放射状沟纹,个大质优,单果均重1020g,可食率≥49.3%,皮厚1.7-2.4cm,果皮金黄色,油胞稍粗,果肉黄白色,饱满多汁,细嫩化渣,味甜爽口,营养丰富。最为与众不同的是晚熟耐贮,成熟期12月下甸至次年1月上甸,比一般柚类品种晚熟50-60天,自然贮放至次年3月果实不失水,不粒化,风味浓,品质佳。
产地 重庆市垫江县现辖行政区域
果实多为扁圆形,大个头(单果重330-400克),果皮黄绿色,贮藏后变为金黄色,果面洁净,果点小而稀,果肉洁白,质地细腻,汁水丰富,口感清脆香甜,含糖量可达12.5%,石细胞少,果心极小。
产地 定陶区现辖行政区域。
肉质根的肉色、味如胡萝卜,但却形似苹果,还带有淡淡的苹果香气,这是因萝卜肉质根里含有芳香物质1-己醇,常温下挥发而出造成的,故有苹果型胡萝卜之喻。
产地 定兴县现辖行政区域
时令日历 · 萝卜
果形端正,呈黄绿色,皮薄,汁多,口感脆,细(石细胞极少),酸甜适中。
产地 河北省定州市北城区、长安路街道办事处,留早镇、李亲顾镇、东留春乡、大鹿庄乡,西城乡等7个乡镇现辖行政区域。
果实圆形,单果重260-510克,果皮金黄而稍厚,果顶圆平,光滑。
产地 东阿县现辖行政区域内
皮色为白色,其上多散生有淡褐色的皮点,藕中有细丝和孔道,细丝在藕折断后仍不断,主藕3~4节,多为中间粗壮,两头细长,加工后口感鲜嫩,脆甜清新,淀粉含量少。
时令日历 · 藕
大小均匀,形状一致,外壳色泽自然,果仁饱满纯正。
产地 林州市东岗镇现辖行政区域。
时令日历 · 核桃
果实大型,果肉白色,质较细翠,汁多,味甜。
产地 荣成市全境
方块形,呈蜂窝状,表面平整,富有弹性,气泡大小基本均匀;经水浸泡后,口感细腻,富有弹性,味道鲜美。
产地 四川省峨眉山市现辖行政区域。
果肉红绿黄相间,果肉细嫩,浓甜清香。
产地 恩阳市县辖行政区域内
时令日历 · 猕猴桃
皮薄、肉嫩、核小、味甜,色泽如琥珀,形状似田黄玉晶莹透亮。
产地 安徽省繁昌县境内。
时令日历 · 枣