按产季证据与品类日历,浏览华东10月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
沂源全蝎全身八爪,一对鳌钳,共十爪。最明显的特征是:两钳八足,色微红。全蝎也是一种高档美味佳肴,营养丰富,食之有防病治病、增强免疫力和抗衰老等功能,备受中外宾客青睐。利用蝎子可加工烹调成上百种美味佳肴。
产地 山东省中部沂蒙山腹地沂源县境内南麻镇、土门镇、鲁村镇等13个乡镇。
登记产季
长圆柱形,皮肉白色,侧根少,无分叉,无糠心,无开裂。
产地 宜兴市周铁镇、新庄街道、丁蜀镇等环太湖区域。
时令日历 · 萝卜(肩季)
果皮较薄,皮有韧性,果肉奶白色,肉质细嫩,汁水丰富,口感清脆香甜,核小,水分含量高,其渣少,皮呈金黄金,粗糙而有褐色锈斑,果形头粗尾细,萼部凹入,表面上并不美观,但去皮后擎着粗硬的果梗,宛如一支乳白色的雪糕,果实较大,有独特的清香果味,耐贮藏。
产地 颍泉区现辖行政区域
时令日历 · 梨(肩季)
椭圆形,紫红色,果粉中等厚,果皮厚,肉软多汁,黄绿色,不肉囊,种子易分离。
产地 颍泉区现辖行政区域内
时令日历 · 葡萄(肩季)
果肉细嫩而脆,味香汁多,富含多种维生素、氨基酸和微量元素等,口感清甜,酸甜适口。
产地 永安市现辖行政区域
时令日历 · 橙(肩季)
果形扁圆或高扁圆型,果皮橙黄色至深橙色;果皮与果肉结合较紧密,易于剥皮。果肉质地脆嫩,汁多化渣,甜酸适度,风味浓郁。
产地 福建省永春县现辖行政区域。
时令日历 · 柑橘(肩季)
果形端正、有光泽、无伤疤、无裂口、无病虫害斑、无破损、无腐烂、外形碧绿、肉质细腻。
产地 江西省永丰县现辖行政区域。
时令日历 · 辣椒(肩季)
果形扁圆,顶微凹,成熟后橙黄色,油胞小而密生,光滑,皮薄,易剥,骨肉鲜黄、柔嫩,汁多化渣,无子,甜酸适口,略带香气。
产地 永修县现辖行政区域
果实呈椭圆形或倒卵状椭圆形。果皮光滑,色泽鲜艳,较厚,油胞小而密。果皮甘甜微辣,有香气,肉质脆嫩、酸甜可口。
产地 福建省尤溪县现辖行政区域。
果形端正,肉质细嫩酥脆,果心小,口感松脆,味甜汁多
产地 余姚市现辖行政区域
味甜、色艳、粒大、耐贮。
产地 浙江余姚市。
葡萄呈球形或椭圆形,果粒较大,果粒多密饱满,果形整齐,排列紧密,不易脱粒;果色均匀,色泽丽,果皮厚度中等,果肉细脆,肉质厚,汁液爆满;果香气息浓郁,口感层次丰满,清香酸甜,回味甘饴;可溶性圆形物含量高,可溶性固形物含量≥18.0%,总酸含量≤0.6%;平均果粒重约9-12g,穗重500-800g,每百克含糖分≥18g,维生素C≥20mg,钙≥5mg。
产地 江苏省盐城市盐都区现辖行政区域。
呈圆柱形,体型匀称,个头大,长度约28-32厘米,单重1.6-2.5千克;其表皮薄且光滑洁白,须根少;肉中所含有水分多,纤维少,其纤维含量≤1.54克/百克,肉质脆嫩、甘甜,不糠心,且含有多种维生素、氨基酸和矿物质。
产地 漳平市现辖行政区域内
果实扁圆形,较大,果面橙黄色或橙色,果皮稍厚,易剥;果肉脆嫩、多汁,甜浓爽口、组织紧密、浓甜脆嫩,化渣爽口、籽少。
产地 福建省漳浦县长桥镇和长桥农场共9个行政村和5个作业区现辖行政区域。
柑果扁圆,果顶微凹;果实硕大,果色橙黄,色泽鲜艳;皮松易剥,肉质脆嫩,汁多化渣,味道芳香甘美,食后有香甜浓蜜之感,风味独特,饮誉中外;营养价值高;具有药用价值。
产地 长泰县、龙海市、南靖县、平和县、漳浦县、芗城区、华安县7个县(区)28个乡镇(场)。
细长圆筒形,叶丛半直立,长13-15cm,横径8-10cm,单个重0.5-0.9公斤,根部约1/2露出地面,皮较薄,为比较有光泽的青绿色,尾部埋入地下,为玉白色,有须根,肉质根表皮光滑;长丰青萝卜肉质脆嫩、汁多丰富而渣少,吃起来口感清爽,味甜并稍辣;长丰青萝卜富含水分和维生素。
产地 合肥市长丰县现辖行政区域