按产季证据与品类日历,浏览华北10月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
干果着深紫红色,果皮薄而坚韧,果形以椭圆形为主,皱褶多,果形饱满、肉实,富有弹性。
产地 山东省茌平县现辖行政区域。
时令日历 · 枣
果实呈圆形,梗洼深而陡,漏斗状,果面呈绿色,充分成熟后呈金黄色或淡乳黄色,无果锈,光洁,果皮薄而细嫩,果肉白而细腻,汁多,味甜,酸度小。
产地 徂徕镇许家庄、孙家瞳、郑家庄、曹庄、邓家庄、下庄、杜家庄、鲁家庄共8个村。
时令日历 · 梨
个大皮薄、核小汁多、色泽鲜艳、肉质酥脆、果形周正。
产地 天津市滨海新区太平镇崔庄村所辖区域内。
果形饱满、果个均匀、色泽一致、皮薄光亮、肉质肥厚具弹性,无霉烂、浆果。
产地 河北省廊坊市大城县所辖藏屯乡、权村镇、里坦镇等6个乡镇。
壳面光滑美观,皮薄肉多,出仁率高。坚果呈软圆形,核仁颜色浅,香而不涩,品质上等,味美香甜,营养丰富。
产地 山东省东平县大羊镇现辖行政区域。
时令日历 · 核桃
外皮深红,有光泽;果实剖开后栗肉金黄或淡黄色,口感绵软。含有维生素C、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等多种微量元素。
产地 青岛市黄岛区滨海街道办事处朱家小庄村、山王村、营海村等13个村庄。
时令日历 · 板栗
果面光滑,果点少,成熟时呈鲜黄色。顶部平截销宽,果型端正近圆形,单果重106-300g,直径2.2-3.6cm。果肉洁白,石细胞团小,果肉细嫩无渣,果大核小。口感酥脆多汁,无酸味。
产地 山东省菏泽市单县现辖行政区域。
果实多为扁圆形,大个头(单果重330-400克),果皮黄绿色,贮藏后变为金黄色,果面洁净,果点小而稀,果肉洁白,质地细腻,汁水丰富,口感清脆香甜,含糖量可达12.5%,石细胞少,果心极小。
产地 定陶区现辖行政区域。
肉质根的肉色、味如胡萝卜,但却形似苹果,还带有淡淡的苹果香气,这是因萝卜肉质根里含有芳香物质1-己醇,常温下挥发而出造成的,故有苹果型胡萝卜之喻。
产地 定兴县现辖行政区域
时令日历 · 萝卜
果形端正,呈黄绿色,皮薄,汁多,口感脆,细(石细胞极少),酸甜适中。
产地 河北省定州市北城区、长安路街道办事处,留早镇、李亲顾镇、东留春乡、大鹿庄乡,西城乡等7个乡镇现辖行政区域。
果实圆形,单果重260-510克,果皮金黄而稍厚,果顶圆平,光滑。
产地 东阿县现辖行政区域内
皮色为白色,其上多散生有淡褐色的皮点,藕中有细丝和孔道,细丝在藕折断后仍不断,主藕3~4节,多为中间粗壮,两头细长,加工后口感鲜嫩,脆甜清新,淀粉含量少。
时令日历 · 藕
大小均匀,形状一致,外壳色泽自然,果仁饱满纯正。
产地 林州市东岗镇现辖行政区域。
果实大型,果肉白色,质较细翠,汁多,味甜。
产地 荣成市全境
外形椭圆或长圆形,单棵重2.8-3.6kg,株高41-45cm,开展度为55cmx55cm,叶球合抱,叶柄宽扁,二侧有明显的叶翼,其外帮浓绿,内叶白色,心叶淡黄色,生食口感脆甜,熟食软糯易烂。
产地 肥城市现辖行政区域内
时令日历 · 白菜
果面光滑,皮薄,圆锥形,果肉乳白色,肉质酥脆,浓甜多汁,口味甘醇。
产地 费县现辖行政区域