按产季证据与品类日历,浏览西南10月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
果实呈短圆柱型、肉肥汁多,清香鲜美,甜酸宜人,风味独特。
产地 重庆市万州区响水镇、孙家镇、龙驹镇等11个镇乡现辖行政区域。
时令日历 · 猕猴桃
巫山魔芋地下块茎为扁球形,个大,叶柄粗壮,圆柱形,淡绿色。有暗紫色斑,掌状复叶;富含食物纤维及多种氨基酸和微量元素。经加工后的魔芋葡甘聚糖含量较高,既可以食用,也可以入药,并具有低热量、低脂肪和高纤维素的特点。
产地 巫山县现辖行政区域。
时令日历 · 芋
果实扁圆锥形或扁倒卵形,顶部平广,脐微凹,果面光滑,黄色或金黄色,油胞圆形,密而微凸,皮具浓香,海總层囊壁呈浅紫色,短肾脏形,汁胞长纺锤形,肥大、淡粉红色半透明。果肉嫩脆、化渣、汁多,酸甜味浓。
产地 重庆市巴南区现辖行政区域
时令日历 · 柚
鲜红椒椒果细长,肉质脆嫩,辣味适中;干椒红亮,皮薄籽少,味香醇。
产地 四川省西充县现辖行政区域。
时令日历 · 辣椒
果形中大、近圆柱形,呈绿褐色,脐部隆出、整齐均匀,茸毛密生;中心柱明显、黄白色;种子小,呈黑、褐色;果实大小均匀,具有清香味;果肉呈亮绿色。肉厚皮薄,果心小,清香浓郁,柔软多汁,果味浓甜清香。
产地 云南省文山壮族苗族自治州西畴县现辖行政区域
果实呈长圆形,单果重220~250克;底色绿黄或淡黄,阳面大部有鲜红霞和不明显的断续条纹;果面光滑有光泽,蜡质多,果点小,不明显;果肉黄白色,肉质细、致密、多汁,味较甜,有特殊芳香。
产地 西山区现辖行政区域内
时令日历 · 苹果
肉质细脆,酸甜适中,颜色红润,光泽度高,果内水分含量高,果肉果汁甘甜。
产地 乡城县现辖行政区域内
个小、果实为羊角形,色泽红润鲜亮,条形秀长均匀,果面有皱褶,果实肉厚油丰、口感清脆,辣香味浓,辣味纯而不涩。
产地 云南省迪庆藏族自治州香格里拉市上江乡、三坝纳西族乡、洛吉乡、尼西乡、格咱乡、东旺乡、五境乡、建塘镇、小中甸镇、虎跳峡镇、金江镇共11个乡镇。
果形一致,黄绿色,色泽均匀,果面洁净,果肉细嫩,黄色或黄绿色,果心淡黄色或红色呈放射状,肉质细嫩、香味浓郁、酸甜可口。
产地 四川省宜宾市兴文县现辖行政区域。
果皮淡绿光亮,果肉鲜嫩翠绿,肉质细嫩、香味浓、口感鲜美,果实中轴部位呈放射状红色条纹。
产地 重庆市秀山土家族苗族自治县清溪场镇、平凯镇、兰桥镇等16个镇乡现辖行政区域。
早熟,个大匀称,果近圆形或呈椭圆形,黄褐色或深褐色,具有光泽;质地细腻,含糖量高,具糯性;早熟、早实、丰产、稳产。
产地 云南省玉溪市易门县龙泉镇、六街镇、小街乡等7个乡镇。
时令日历 · 板栗
印江红香柚果实呈圆形或扁圆形,果形指数为0.87,单果重1~1.5千克:果皮橙黄亮丽,皮厚 2225 毫米,果面光滑、油胞较细;海绵层呈粉红色,囊瓣柔软,单果囊瓣数为 11~15 ,种子较多,平均每 4粒以上;果肉呈玫红色,果实脆嫩化渣、汁液丰富、酸甜适中,具有浓郁的柚香味。印江红香柚中可溶性固形物含量≥12%,果汁率≥55%,可滴定酸≤0.9%,维生素 C≥35.0毫克/100 克。
产地 贵州省铜仁地区印江土家族苗族自治县现辖行政区域。
永胜软籽石榴果实圆形,颜色红润,果皮光滑,光亮诱人,子多饱满,籽粒中无核无渣,石榴多汁、甜而带酸、性味甘、酸涩。
产地 永胜县现辖行政区域内
时令日历 · 石榴
红阳:果实呈短圆柱形、果皮光滑呈淡绿色、果肉翠绿色,果心紫红色。酸甜适度,细嫩多汁,具清香;金艳:果实呈长圆柱形、果皮深褐色、茸毛少、果肉金黄色、细嫩多汁、风味香甜可口。
产地 四川省雅安市雨城区现辖行政区域。
块茎不规则掌状,姜块分枝多,呈双层或多层排列,表皮淡黄色,嫩芽及姜球顶部鳞片紫红色,肉质脆嫩,纤维少,品质优,含辣素很高,姜味浓郁。
产地 筠连县现辖行政区域内
时令日历 · 姜
产地 四川昭化区元坝、虎跳、王家等九个乡镇,射箭、明觉、白果等19个乡。