按产季证据与品类日历,浏览西南10月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
果形为羊角形,青果绿色,红果鲜红亮丽。果味辛辣,果肉较厚,口感舒适。其中维生素C含量居多种蔬菜之首。
产地 重庆市綦江区东溪镇、郭扶镇、石壕镇等10个镇
时令日历 · 辣椒
黔江金溪红心猴桃,枝褐色,有柔毛,呈片状;叶近圆形或宽倒卵形,顶端钝圆或微凹,基部圆形至心 形,边缘有芒状小齿:花开时乳白色,花药黄色,花柱丝状,单生或数朵生于叶腋,有淡棕色柔毛;果实大小 和一个鸡蛋差不多(约6厘米高、圆周约4.5至5.5厘米),形状为椭圆形,表面无毛,果芯是放射状呈红心图案, 像太阳光,内嵌一排黑色的种子,果肉则是绿中带红.
产地 重庆黔江区现辖行政区域
时令日历 · 猕猴桃
球茎呈椭圆或圆球状,叶柄脱落处光滑,表皮光滑无皱裂,呈暗褐色或浅棕色,平滑饱满,皮薄肉厚,质嫩呈乳白色,切开后有粘液。
产地 青川县现辖行政区域
时令日历 · 芋
姜白里透红、板块整齐、肉嫩化渣,纤维素含量低,姜辣味素含量较低,富含多种维生素。在食用上表现为鲜、嫩、香、脆的肉质特点。
产地 荣昌县盘龙镇现辖行政区域。
时令日历 · 姜
果实呈梨形或葫芦形,皮成熟为黄色,海绵层和果肉均为白色,易剥离,果肉细嫩化渣,汁胞晶莹透亮,纯甜可口,无籽或小籽,囊瓣不易开裂,汁胞水分充足,不易干。
产地 瑞丽市姐告边境贸易区、畹町经济开发区以及勐卯镇、畹町镇、弄岛镇等6个乡镇现辖行政区域。
时令日历 · 柚
射洪红心猕猴桃果大,果实呈长椭圆形兼倒卵形,果形均匀、整齐;果皮薄,果面茸毛少,果皮呈绿褐色,单果重100至175克;果肉黄绿色,中轴白色,子房鲜红色,果实横切面呈放射状暗红色条纹形似太阳,美观诱人;果肉细嫩多汁,口感香甜清爽,并伴有浓浓的馥香。
产地 四川省遂宁市射洪市现辖行政区域
果形细长,果顶渐细尖,多数果顶呈J型钩状;青熟果绿色,老熟果鲜红色,果面较光滑,皮薄,质地细,辣微适中、香味浓。
产地 四川省双流县胜利镇、黄甲镇、公兴镇等13个镇现辖行政区域。
姜块表皮淡黄,辣味浓香。
产地 贵州省水城县发耳镇、新街乡、都格镇、鸡场镇、杨梅乡、营盘乡、龙场乡共7个乡镇现辖行政区域。
果形为扁圆形或高扁圆形,果皮淡黄色,果肉肥厚呈米黄色,脆嫩多汁,清甜中带微酸,香味浓郁;无籽或少籽;果肉易剥脱不沾皮。
产地 贵州省岑巩县现辖思旸镇、水尾镇、天马镇等共12个乡镇现辖行政区域。
果实整齐、大小均匀、色泽艳丽(金黄色)、果皮光洁。
产地 遂宁市任隆镇、三凤镇、金龙乡等22个乡镇现辖行政区域。
色泽鲜红,气味鲜辣但不刺鼻,口感香辣不燥。
产地 西藏自治区芒康县索多西乡、朱巴龙乡、如美镇、纳西乡、曲孜卡乡、木许乡共6个乡镇现辖行政区域。
果实为椭圆形,皮色呈黄色,表面油胞细腻、平滑亮净、气味芳香。果肉白色或红色,无核或少核,味浓,酸甜适度,耐贮藏。
产地 四川省梓潼县现辖行政区域。
通江魔芋块茎表皮光滑、形状近球型、底部稍平、芽窝较浅,黑褐色;顶芽肥大、有粉红色鳞片包被、块茎皮色上半部为褐色、下半部为浅褐色,薯肉白色。
产地 通江县现辖行政区域内
通江香菇体大均匀,菇柄短,表面浅褐色、至深肉桂色,中部有深色鳞片,边缘有污白色毛状或絮状鳞片;菇肉稍厚,细密,卵圆形,具香味。
产地 通江县现辖行政区域
时令日历 · 香菇
铜梁龙柚圆润饱满,果大形正单果重1250-1500克;味道独特果皮青黄色,皮高薄肉厚,果香浓郁;果肉晶莹剔透,果肉饱满,肉质紧实,鲜嫩多汁,酸甜可口,口感比普通柚子更为优质。
产地 铜梁区平滩镇现辖行政区域内
具有姜块肥大,皮饱丝少,辣浓味美的独特品质。
产地 大安区现辖行政区域