按产季证据与品类日历，浏览东北10月当季的强时令特产——果蔬为主，肉类水产不硬凑月份
青翠皮薄、透亮籽小、汁多鲜甜、富含硒、钾等微量元素。
产地 贵州省息烽县小寨坝镇、西山乡、鹿窝乡共3个乡镇现辖行政区域。
时令日历 · 葡萄（肩季）
果实形近圆形，萼片早脱，果洼深广洁净。果型较大。大小均匀；果皮光滑，底色完熟前绿色，完熟时红褐色；果点小，果肩部的果点较大而稀。
产地 嘉兴市秀洲区洪合镇现辖行政区域。
时令日历 · 梨（肩季）
果穗程长圆锥形，穗大，平均穗重850克。果粒圆形，平均粒重11克。色红鲜艳，果粉厚、脆肉型，味清甜，稍有玫瑰香味，含糖量高等特点
产地 武清区现辖行政区域
皮薄，肉厚，有强度、硬度，口感绵甜，果实粉红、亮丽，耐运输，耐储存，既能做蔬菜，又能做水果；富含维生素A、C、B1、B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、铁、锌、铜和碘等多种微量元素，还有糖类、蛋白质、有机酸、纤维素等多种有机物。
产地 壶关县现辖行政区域
时令日历 · 番茄（肩季）
核果短，略圆，个大、壳白，缝合线上端的尖嘴略宽，基部大而平，刻纹少而潜，内隔壁纸质，能取整仁，味香。
产地 云南省华宁县境内宁州街道办、青龙镇、华溪镇、盘溪镇、通红甸乡共5个乡镇。
时令日历 · 核桃（肩季）
果皮呈紫红色，圆形，形状一致，果蒂完整平齐、无萎篇现象，果实颗粒大、核少或无核、果肉细腻、化渣、汁多、甜香爽口
产地 华蓥市现辖行政区域
果皮表面黄绿色或青褐色，密布茸毛，有小油室，气味芳香，味苦、微辛。
产地 广东省化州市河西街道、石湾街道、新安镇等14个镇、街道现辖行政区域。
时令日历 · 柑橘（肩季）
果穗美观、疏密适中，果粒大小均匀近圆形，无伤口，果粉足，极耐储存。高糖，风味、香气浓，果实硬度高、果肉松紧适中、果皮无涩味。
产地 河北省怀来县现辖行政区域。
香气浓郁，果香突出，口感柔顺，酒体平衡优雅，陈酿潜力好，品种典型性强。
产地 河北省张家口市怀来县现辖行政区域。
淮建西红柿果实大，单果重 220-300 克，最大可达 450 克;果实皮厚肉厚，果皮容易用手扒掉，皮有韧性:色泽深红，果形圆润，汁多味浓，酸甜适中，酥沙可口。果面光滑亮丽，果实饱满、圆型，剖面九孔，果腔充实、壁厚，不容易裂果，无畸形果，硬度大，掉在地面不裂果，硬度在1.7-3kg/cm2，耐储藏。
产地 安徽省淮南市的淮南经济技术开发区和大通区现辖行政区域。
植株较小，外叶较多，叶面皱缩明显，外叶呈伞状外披，味甜绵软，品质佳，耐贮存。营养价值高，富含蛋白质、脂肪、膳食纤维、钾、维生素C及钼。
产地 淮阴区棉花庄、老张集、王兴等7个乡镇现辖行政区域。
时令日历 · 白菜（肩季）
瓜皮深绿、果肉淡绿色，刺密，粗细均匀，瓜把短，无棱，瘤小，含水量较高，色泽碧绿、瓜肉清脆细腻爽口，微甜。
产地 淮阴区现辖行政区域
时令日历 · 黄瓜（肩季）
呈暗黑色或黑褐色，颗粒圆滚饱满，晶莹剔透，营养丰富，含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素 B1、B2、B6、C和P等，还含有多种人体所需的氨基酸。此外，含有的多量果酸有助于消化，能健脾胃。 常食淮阴葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。
呈绿色，呈牛角形、棱角分明，皮肉较厚、微辣。含有抗氧化的维生素和微量元素，能增强人的体力，缓解疲劳。所含的辣椒素有刺激唾液分泌的作用，能增进食欲，帮助消化，促进肠蠕动，防止便秘。
产地 江苏省淮阴区渔沟、三树、码头等五个乡镇。
时令日历 · 辣椒（肩季）
呈青绿色，背光一侧略显微白，两侧有明显对称的凹槽，线形长蛇状，皮肉较厚内含丰富的维生素、皮肉包裹着一粒粒豆籽均匀分布，富含蛋白质。经过蒸煮及反复晾晒加工后的“淮阴长豆角”呈黄褐色，口感脆嫩、香醇味美、植物蛋白质丰富，有助于消化吸收，无其它异味。含有抗氧化的维生素和微量元素，能增强人的体力，缓解疲劳。
时令日历 · 豆角（肩季）
其内质感官特征为：果肉白色，细而脆，肉质细嫩，多汁化渣，味甜清香，酸味小。
产地 湖北省宜恩县现辖行政区域
