按产季证据与品类日历,浏览西南10月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
质地柔软、口感酸甜,含有猕猴桃碱、蛋白质水解酶、单宁果胶和糖类等有机物。
产地 陕西省武功县普集镇、苏坊镇、武功镇、游凤镇、贞元镇、长宁镇、小村镇、大庄镇共8个镇境内。
时令日历 · 猕猴桃
平均单果重216克,底色黄色,盖色鲜红色,着色程度70%-80%,果面光滑,果点小,肉细嫩、口感甜、果汁多。
产地 武邑县现辖行政区域内
时令日历 · 梨
外观形状和果肉颜色优美、风味口感独特。
产地 湖北宜昌市夷陵区雾渡河、樟村坪、下堡坪、邓村、太平溪、乐天溪、黄花及樟村坪农场等乡镇。
枣身全着色、树上半干再打枣。西峰山小枣金丝明显、糖度高,利于贮藏和运输;果实小、枣核小、枣果卵圆形,平均纵径2.34厘米,横径1.64厘米,平均单果重5克左右,平均单核重0.14-0.25克;最大单果重6-8克;果面全着色,果皮中等厚,鲜食有金色糖丝、味甜。
产地 昌平区现辖行政区域内
时令日历 · 枣
姜块表皮为淡黄色,切面金黄,肉质致密,姜香浓郁,辛辣味浓。
产地 广西壮族自治区百色市西林县现辖行政区域。
时令日历 · 姜
黄棕色至棕褐色,味甜、辛辣。
产地 广西壮族自治区西林县现辖行政区域。
西南舁苹果甜度高(≥18.6°)、硬度大(硬度可达10-11千克/平方厘米)是其独特品质,耐储运,可储存至次年的4-5月份;果型端正,果个较大,平均单果重160-200克,最大单果重可达300克以上;果皮色泽红润均匀,蜡质层厚,洁净光滑,有一层极薄的果粉;果把较短,仅有1厘米左右;果肉黄白色,质地紧密,汁水丰盈,口感细腻爽脆、甘甜适口,果香浓郁。每100克含可溶性固形物≥13克,钙≥5毫克、维生素C≥4.2毫克。
产地 阳泉市现辖行政区域
时令日历 · 苹果
椭圆形,皮薄,壳表面光滑,表面有美朴雅的褐色大花纹,出仁率高,易取整仁,核仁充实饱满,核仁乳黄色,味香而不涩
产地 昔阳县现辖行政区域内
时令日历 · 核桃
皮薄柔嫩,橙黄泛金,枣皮质如幼桔,色香味俱佳,金枣制品有咸、甜等,咸金枣可药用,甜金枣为喜庆时节上乘佳品。
产地 云霄县下河乡11个村现辖行政区域。
营养十分丰富,补充人体所需的尼克酸、维生素B1、B2、E、C和β-胡萝卜素、铁、锌、硒等维生素和矿物质。
产地 仙游县现辖行政区域内
时令日历 · 柿
果实丰盈饱满,果实类型多以大圆身、大长身居多,果皮呈深红色、光亮美观,肉质细嫩,味道甘甜,皮薄肉厚、核细小,熟透的枣果掰开后拉有黄丝,口感甜,味道甘美清香,枣香浓郁。
产地 献县现辖行政区域
果实圆形或扁圆形,果个大,果面全红,外观亮丽罕见;汁多,味甘短甜,风味极美,很适合国人口味。
产地 济宁邹城市香城镇现辖行政区域内。
时令日历 · 石榴
表面光洁,个大丰满,果实近圆柱形,色泽金黄美观,肉质细腻酥脆,皮薄汁多。
产地 主要分布在邹城市香城镇。
米良系列:果实美观整齐,果形呈长圆柱形,果皮棕褐色,被长茸毛;果心淡黄色,果肉黄绿色;汁液多,具清香,酸甜适口,风味纯正,具米良系列猕猴桃独有特征;红阳猕猴桃:果实美观整齐,果形呈短圆柱形,果皮褐绿色;果心鲜红色,果肉黄色;肉质红嫩,甜度适中,风味纯正,具红阳猕猴桃独有特征。
产地 湖南省湘西自治州吉首市、凤凰市、永顺县、保靖县、花垣县、古丈县、龙山县、泸溪县等8个县市现辖行政区域。
果形为椭圆形,外观紫红色油亮,表皮不褶皱。果实个大肉厚、皮薄核小、味浓,久放不干,耐贮存。
产地 甘肃省靖远县石门乡、双龙乡、北湾镇、高湾乡、糜滩乡、三滩乡、平堡乡等7个乡镇所辖行政区域。
光洁度好,色泽鲜艳,有暗红色、鲜红色以及紫色等多种颜色,在胡萝卜的芯与瓤之间无黄色过度带,无黄晕,属于典型“三红胡萝卜”(皮红、芯红、瓢红)。口感细嫩,质地细密,清甜多汁,粉脆味美,细品略有蜂蜜味道。
产地 延津县现辖行政区域。
时令日历 · 萝卜