1月时令风物

覃塘毛尖茶

覃塘毛尖茶绿茶外形条索紧秀，色泽绿润，白毫显露；汤色绿明亮，香气清高持久，带嫩板栗香，滋味鲜醇甘爽；叶底嫩绿明亮，匀整。覃塘毛尖茶绿茶在我区已有五十年的生产历史，品质稳定，在市场享有较高信誉。

产地 广西壮族自治区贵港市覃塘区现辖行政区域

夏邑白菜

产地 商丘市夏邑县现辖行政区域

温岭高橙

果实高扁圆形，橙色，果皮稍粗糙，香气较浓，种子较少。果肉蜜黄色，汁胞柔软，汁液丰富，酸甜适口，略带苦味，风味独特，耐储藏。

产地 温岭市城南镇、坞根镇、温峤镇等6个镇（农场）现辖行政区域。

梅县绿茶

梅县绿茶外形条索紧结卷曲，色泽绿润；汤色黄绿、明亮；滋味鲜爽、醇厚回甘；粟香高锐持久；叶底嫩绿、柔软、匀整。

产地 广东省梅州市梅县现辖行政区域

八渡笋

笋干：金黄色有光泽，色泽均匀一致，清水浸泡后切面有光泽，形态基本完整；表面干爽,无霉点或霉斑，无虫蚀，滑嫩爽口，纤维少，无苦涩味等异味，有韧性，具有笋干特有的香气；清水笋：笋肉呈乳白色,有光泽、汤汁清晰，允许有少量白色析出物，形态近似长方形或梯形,笋鲜嫩，切面较光滑,切削较平整,同一袋内厚薄、大小较一致。

产地 广西壮族自治区田林县现辖行政区域。

白菜王庄大白菜

白菜王庄大白菜结球紧实，外形椭圆或长圆、顶端圆，外帮叶为浅绿色，有皱，芯为淡黄色，个头大，圆润饱满，口感清脆、汁水多，味道甘甜清新。

产地 定陶区现辖行政区域

北渐兴水萝卜

个头适中，通体鲜红，生食酥脆，熟食粘连，别具风味，耐贮存，一般存至半年，二三月间，仍不糠不坏。

产地 邹城市现辖行政区域

埔田竹笋

鲜笋块肥大、笋肉鲜嫩、乳白色，有光泽，锥形状。食之味道鲜美、爽口、甘甜、风味独特。

产地 广东省揭东县现辖行政区域。

大南坂红肉橙

果面橙或深橙色，稍显粗糙，果肉有红、黄或红黄相间3种类型，红肉型的细嫩多汁，酸甜适口；黄肉型的脆嫩汁少，味浓甜，残渣稍多，香气浓。

产地 漳浦县现辖行政区域

德庆高良富笋

笋体粗长，固有特点是笋体节与节之间距离较近，色泽鲜黄或淡黄带粉红色线条，根部的“痣”呈红色，切面洁白光滑。笋汁丰富，味甘清甜，肉质脆嫩，爽滑无渣。

产地 德庆县现辖行政区域

定兴太平萝卜

肉质根的肉色、味如胡萝卜，但却形似苹果，还带有淡淡的苹果香气，这是因萝卜肉质根里含有芳香物质1-己醇，常温下挥发而出造成的，故有苹果型胡萝卜之喻。

产地 定兴县现辖行政区域

肥城白菜

外形椭圆或长圆形，单棵重2.8-3.6kg，株高41-45cm，开展度为55cmx55cm，叶球合抱，叶柄宽扁，二侧有明显的叶翼，其外帮浓绿，内叶白色，心叶淡黄色，生食口感脆甜，熟食软糯易烂。

产地 肥城市现辖行政区域内

赣南脐橙

色泽橙红（黄）鲜艳，果皮光洁细腻，肉质脆嫩化渣，风味浓甜芳香。

产地 江西省赣州市所辖信丰县、寻乌县、安远县、赣县、南康市、于都县、定南县、龙南县、瑞金市、会昌县、兴国县、章贡区、宁都县、大余县、全南县、崇义县（不包括上堡乡、乐洞乡）、上犹县（不包括安和乡、寺下乡、双溪乡、水岩乡、平富乡、五指峰乡、陡水镇）、石城县（不包括高田镇、木兰乡）、赣州经济技术开发区等18个县（市、区）和1个市级开发区现辖行政区域。

葛沽萝卜

萝卜呈深绿色，外观浑圆颀长。

产地 天津市津南区现辖行政区域。

菏泽胡萝卜

肉质细嫩、纤维少，生食口感清爽脆甜，煮熟后味甜稍硬，胡萝卜素含量较高，其外形为圆形，中芯较细，外表光滑，皮、肉、芯鲜红色，形成层不明显。

产地 牡丹区现辖行政区域

淮阴大白菜

植株较小，外叶较多，叶面皱缩明显，外叶呈伞状外披，味甜绵软，品质佳，耐贮存。营养价值高，富含蛋白质、脂肪、膳食纤维、钾、维生素C及钼。

产地 淮阴区棉花庄、老张集、王兴等7个乡镇现辖行政区域。