1月时令风物
按产季证据与品类日历，浏览华南1月当季的强时令特产——果蔬为主，肉类水产不硬凑月份
时令岁月
1月上市 (620个结果)
地标登记蔬菜
定兴太平萝卜
肉质根的肉色、味如胡萝卜，但却形似苹果，还带有淡淡的苹果香气，这是因萝卜肉质根里含有芳香物质1-己醇，常温下挥发而出造成的，故有苹果型胡萝卜之喻。
河北省保定市
时令日历 · 萝卜（肩季）
地标登记蔬菜
鄂城红胡萝卜
半耐寒性蔬菜，叶片深绿色，叶柄有绒毛，肉质根圆柱形，尾部广钝圆形，上大下小，表皮光滑，皮肉为橘红色，心柱较细，心柱与表皮见横剖面有一轮黄色波纹。营养价值较高。
湖北省鄂州市
时令日历 · 萝卜（肩季）
地标登记蔬菜
肥城白菜
外形椭圆或长圆形，单棵重2.8-3.6kg，株高41-45cm，开展度为55cmx55cm，叶球合抱，叶柄宽扁，二侧有明显的叶翼，其外帮浓绿，内叶白色，心叶淡黄色，生食口感脆甜，熟食软糯易烂。
山东省泰安市
时令日历 · 白菜（肩季）
地标登记蔬菜
府河萝卜
府河萝卜外观呈扁圆形，形似柿子(土名“柿饼萝卜)，上绿下白，单个重0.25-0.5kg，直径8-10cm，个大皮薄、肉质脆嫩、味甜多汁，质细无渣。
湖北省孝感市
时令日历 · 萝卜（肩季）
地标登记蔬菜
葛沽萝卜
萝卜呈深绿色，外观浑圆颀长。
天津市津南区
时令日历 · 萝卜（肩季）
地标登记蔬菜
辉县青萝卜
个头匀称、肉质翠绿、甜脆多汁、甜而不辣；其外观呈细长圆筒形，单个均重≥1公斤，长度28-32厘米。“辉县青萝卜”除根须外，连皮带肉均呈翠绿色，因其水分充足、含糖量高、皮薄肉细，所以口感极佳
河南省新乡市
时令日历 · 萝卜（肩季）
地标登记蔬菜
纪沟大白菜
壳大叶肥，菜叶色白、味美、易存储、产量高。
山东省济宁市
时令日历 · 白菜（肩季）
地标登记蔬菜
胶河大白菜
帮嫩薄、汁乳白、味鲜美、纤维细、营养好
山东省青岛市
时令日历 · 白菜（肩季）