按产季证据与品类日历,浏览西南1月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
长圆柱形,皮肉白色,侧根少,无分叉,无糠心,无开裂。
产地 宜兴市周铁镇、新庄街道、丁蜀镇等环太湖区域。
时令日历 · 萝卜
果形为椭圆形,外观橙红色;香气浓郁;果肉脆嫩或柔软、果汁丰富;果皮薄,果皮内的海绵层微黄色,胡萝卜素含量高;果实未完全成熟时,经榨汁品尝,口感无苦味。
产地 宜章县城南乡、梅田镇、浆水乡等19个乡镇现辖行政区域。
时令日历 · 橙
果实圆锥形,鲜红色,平均单果重12-14克,果面平整,有光泽,外观艳丽,果肉浅红色,硬度中等,香甜适口,果实糖度高。
产地 颍泉区现辖行政区域内
时令日历 · 草莓
果形扁圆或高扁圆型,果皮橙黄色至深橙色;果皮与果肉结合较紧密,易于剥皮。果肉质地脆嫩,汁多化渣,甜酸适度,风味浓郁。
产地 福建省永春县现辖行政区域。
时令日历 · 柑橘
果形近球圆形,色泽鲜艳;果皮果肉橙黄,汁多肉脆、质香味浓、甜润爽口,口感极佳,皮薄少核或无核、具清香味且耐贮存。
产地 湖南省永兴县油麻乡、悦来镇、马田镇等17个乡镇现辖行政区域。
果形扁圆,顶微凹,成熟后橙黄色,油胞小而密生,光滑,皮薄,易剥,骨肉鲜黄、柔嫩,汁多化渣,无子,甜酸适口,略带香气。
产地 永修县现辖行政区域
果实呈椭圆形或倒卵状椭圆形。果皮光滑,色泽鲜艳,较厚,油胞小而密。果皮甘甜微辣,有香气,肉质脆嫩、酸甜可口。
产地 福建省尤溪县现辖行政区域。
果形呈扁圆形;果皮光洁,橙红或朱红色,起沙;果肉汁液丰富、无核、化渣、清甜爽口。
产地 广东省郁南县都城镇、平台镇、桂圩镇、通门镇、建城镇、宝珠镇、大方镇、千官镇、历洞镇等9个镇现辖行政区域。
郧县香菇(干)外形美观、整齐:朵型圆整、盖完整:朵大、肉厚、柄短、不易开伞:直径约 2.8-4.1厘米:厚度 0.8-1.1厘米;柄约 2-3.5 厘米。花菇菇纹开暴花,呈白色:味鲜、香味浓郁,水分含量≤13.2%;每百克含氨基酸总量≥10.6克、多糖≥8.5 克、蛋白质≥18.3克。
产地 湖北省十堰市郧阳区现辖行政区域。
时令日历 · 香菇
果大、鲜红、瘦尖、光滑、甘甜,果肉质地细腻,口感纯正,香味浓郁,果实硬度大,耐储运;有润肺生津、健脾和胃、利尿消肿、促进胃肠蠕动、改善便秘、解热祛暑的食用价值。
产地 盐城市盐都区张庄街道。
呈圆柱形,体型匀称,个头大,长度约28-32厘米,单重1.6-2.5千克;其表皮薄且光滑洁白,须根少;肉中所含有水分多,纤维少,其纤维含量≤1.54克/百克,肉质脆嫩、甘甜,不糠心,且含有多种维生素、氨基酸和矿物质。
产地 漳平市现辖行政区域内
果实扁圆形,较大,果面橙黄色或橙色,果皮稍厚,易剥;果肉脆嫩、多汁,甜浓爽口、组织紧密、浓甜脆嫩,化渣爽口、籽少。
产地 福建省漳浦县长桥镇和长桥农场共9个行政村和5个作业区现辖行政区域。
柑果扁圆,果顶微凹;果实硕大,果色橙黄,色泽鲜艳;皮松易剥,肉质脆嫩,汁多化渣,味道芳香甘美,食后有香甜浓蜜之感,风味独特,饮誉中外;营养价值高;具有药用价值。
产地 长泰县、龙海市、南靖县、平和县、漳浦县、芗城区、华安县7个县(区)28个乡镇(场)。
细长圆筒形,叶丛半直立,长13-15cm,横径8-10cm,单个重0.5-0.9公斤,根部约1/2露出地面,皮较薄,为比较有光泽的青绿色,尾部埋入地下,为玉白色,有须根,肉质根表皮光滑;长丰青萝卜肉质脆嫩、汁多丰富而渣少,吃起来口感清爽,味甜并稍辣;长丰青萝卜富含水分和维生素。
产地 合肥市长丰县现辖行政区域
呈长圆形、球形或圆锥形,根皮绿色、白色、粉红色或紫色。皮薄、肉嫩、多汁,味甘不辣,木质素少,嚼而无渣,以嫩、脆、甜享誉四方。
产地 长乐县现辖行政区域
肉质晶莹,果汁丰富,香味浓郁,酸甜适度,沁人心脾。
产地 长泰县行政区域内武安镇、岩溪镇、陈巷镇、枋洋镇、坂里乡、古农农场、长泰经济开发区、马洋溪旅游区和林墩工业区。