8月当季风物
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完整数据涪陵榨菜
茎瘤芥呈近圆球形或椭圆球形，具有光泽，皮薄。无病虫害，机械损伤或冻伤。
完整数据涪陵青菜头
“涪陵青菜头“呈近圆球形、扁圆球形或仿锤形，表皮青绿，肉质白而肥厚，质地嫩脆，富含蛋白质、糖、维生素以及钙、磷、铁等微量元素。
地标登记涪陵白茶
外形兰花状嫩绿尚匀，自然呈丫，汤色清澈明亮，香气高爽，叶底四兰花盛开，叶色绿白相间，滋味醇厚尚爽。
地标登记涪陵黑猪
全身被毛黑色，嘴短面凹，耳小竖立，耳中等偏小，头纹横行，躯体短矮宽圆，皮薄毛稀，鬃毛短少。
地标登记涪陵红心萝卜
板叶型较直立，叶片绿色，长倒卵形；花叶形叶面微皱，少量绒毛、叶柄及中肋紫红色，侧脉绿色。肉质根近葫芦形，少数圆柱形，批紫红色，肉红色，多数全红心，少数菊花心，组织质密，有辣味，质脆嫩。
地标登记涪陵荔枝
涪陵荔枝果大呈心脏形，玲珑圆润，果形端正:果皮具多数磷斑状突起，外壳红中带绿，四分微绿六分红，果实表面围绕一圈绿线;核小，果肉洁白，品莹剔透呈凝脂状，肉厚质脆、Q 弹光滑，清香纯甜、香味浓郁、无酸味、多汁爽口。
地标登记涪陵龙眼
外观颗粒圆整，大小均匀，壳黄色、皮薄。壳硬手捏易碎，果大肉厚，黄褐色半透明状，手触果肉呈粘性，肉与核易剥离，核小，食之无干硬之感，味鲜甜、入口即化渣，有浓郁的蜂蜜香味。
地标登记涪陵潞酒
澄清透明，无沉淀及悬浮物，具有相应浸泡物香味和酒香，酒体完整，色泽金黄澄明，气味芳香浓郁，入口柔和醇甜。具有本品的独特风格。
地标登记涪陵脐橙
果形椭圆，形状趋于一致，皮薄，果面?光洁，极少有伤疤，果蒂平滑。色泽橙红，色泽整齐，着色良好，果形整齐，果形指数1.0，脆嫩化渣，酸甜适度，汁多味浓，香气浓郁。
地标登记涪陵水牛
肉质细嫩，味美可口。
地标登记渝东黑山羊
肌纤维细，硬度小，肉质细嫩，味道鲜美，膻味极小。
地标登记增福土鸡
公鸡毛色为红色，母鸡为红黄色，羽毛美观、覆盖好，有光泽。眼睛清亮有神，皮肤多为黑色，鸡冠红润，大小适中，颈长适中，与躯干结合良好，胸宽脚小，爪子适度弯曲，喙多为蜡青色、微弯曲。
当地风物构成
畜禽品
4
蔬菜
3
果品
3
茶叶
1
酒品
1