代表特产
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完整数据果品
1 维黄里笆斗杏
安徽省淮北市
地标登记果品
段园葡萄
果穗整齐,果粒大小均匀,着色一致,外观呈现本品种应有的特性。
安徽省淮北市技术规范
地标登记果品
和村苹果
和村苹果个大圆滑光亮、果面鲜红、色泽鲜艳、果肉淡黄、汁多甘甜、清脆爽口,成熟果实硬度≥6.0,着色面≥80%,具有和村苹果特有的浓郁果香。
安徽省淮北市
地标登记畜禽品
淮北麻鸡
体态匀称秀丽,羽毛丰满紧凑,冠型以单冠居多,冠直立、6-8个冠峰;喙短略弯曲;肤色为白色,肉色发白;鸡皮紧致纤薄,毛孔较粗;揭开皮后肉质表面光亮,肉纤维细,纹理细致,富有弹性;肉骨比例好,骨质坚硬;肉质嫩滑紧致;熟制后油脂金黄,香味浓郁,肉质细嫩,筋道有嚼劲。
安徽省淮北市
地标登记果品
淮北石榴
果皮光洁有泽、内视皮薄饱满,籽粒大而红色针状晶体明显,其食酸甜可口,核软可咀嚼,含糖量高及出汁率高。
安徽省淮北市
地标登记果品
黄营灵枣
皮薄、肉厚、核小、个大,形如玛瑙,颗粒完整、枣身干爽、枣纹匀称、纹理细密,甜香浓郁、清脆爽口、肉质独特、核肉分离,色、形、质、味样样俱全。
安徽省淮北市
地标登记酒品
口子窖酒
香气馥郁,窖香优雅,富含陈香、醇甜及窖底香。
安徽省淮北市
地标登记食品
临涣酱包瓜
成品酱包瓜瓜型似鼓,色泽光亮,无肉眼可见外来杂质;脆嫩清香,入口清爽,咸甜适度,酱味浓郁。
安徽省淮北市
地标登记果品
塔山石榴
青皮软籽果皮青黄色,阳面红色或淡红色,皮薄;籽粒马齿状,籽粒大,红白色,核小而软;果汁多,甜味浓,品质上等。
安徽省淮北市技术规范
当地风物构成
果品
6
畜禽品
1
酒品
1
食品
1