地标登记GI安徽淮北市综合评分 85
淮北麻鸡
体态匀称秀丽，羽毛丰满紧凑，冠型以单冠居多，冠直立、6-8个冠峰；喙短略弯曲；肤色为白色，肉色发白；鸡皮紧致纤薄，毛孔较粗；揭开皮后肉质表面光亮，肉纤维细，纹理细致，富有弹性；肉骨比例好，骨质坚硬；肉质嫩滑紧致；熟制后油脂金黄，香味浓郁，肉质细嫩，筋道有嚼劲。
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
法定产区
淮北市所属濉溪县、相山区、杜集区、烈山区境内。
登记凭证
- GIM 商标
- 43249679
- 数据编号
- SINOGI09086
上市与选购时间
不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。
官方品质指标
当前条目暂无结构化理化指标，可继续查看质量技术要求全文。
产地范围
淮北市所属濉溪县、相山区、杜集区、烈山区境内。
品质特征
体态匀称秀丽，羽毛丰满紧凑，冠型以单冠居多，冠直立、6-8个冠峰；喙短略弯曲；肤色为白色，肉色发白；鸡皮紧致纤薄，毛孔较粗；揭开皮后肉质表面光亮，肉纤维细，纹理细致，富有弹性；肉骨比例好，骨质坚硬；肉质嫩滑紧致；熟制后油脂金黄，香味浓郁，肉质细嫩，筋道有嚼劲。
注册登记信息
GIM 商标43249679