地方风物指南

延边州有什么值得带走

20 个地标特产中,按图片、数据完整度和产地信息整理代表风物。

收录特产

20

主要品类

8

8月当季

0

信任方式

来源可追溯

代表特产

打开详情后,可查看法定产区、登记号、品质指标和官方来源。

吉林长白山黑木耳完整数据登记
食用菌
6

吉林长白山黑木耳

选购搭配营养食疗注意

长白山区域内独特的冷凉气候、显著的昼夜温差促进干物质积累;特有的阔叶硬杂木作为栽培原料,长白山优良的矿泉流域及地下水浇灌,独特的室外全光出耳模式,使本区域内的黑木耳产品具有色黑肉厚、干物质含量高、矿物质含量高,有光泽、有弹性,泡发率高。

产地 吉林省白山市、通化市、吉林市、延边州和辽源市现辖行政区域

吉林省
汪清黑木耳完整数据登记
食用菌
6

汪清黑木耳

选购搭配营养食疗注意

形似人耳,单片、无耳基,碗形、元宝形、牡丹花形,呈波浪状;新鲜时半透明,胶质含量丰富,有弹性;干时为角质,硬而脆,耳片背面颜色为黑褐色或灰黑色,有短绒毛,腹面下凹,表面黑色,光滑或有脉络状皱纹。

产地 汪清县现辖行政区域

吉林省延边州
吉林长白山灵芝完整数据登记
食用菌
3

吉林长白山灵芝

选购食疗

赤芝:菌盖近圆形、肾型或马蹄形,表面黄褐色至红色,幼嫩时边缘呈黄色,有环带和同心辐射皱纹,有漆样光泽,边缘锐或稍钝稍向内卷。菌肉淡白色或木色,菌管褐色或浅褐色,菌盖底部呈淡黄色或金黄色,气微,味苦。菌柄短肉厚,近圆柱形,侧生、偏生或近中生,与菌盖同色,有光泽,菌体比重大。紫芝:菌盖半圆形、近圆形或近匙形,表面紫黑色、近黑色或紫褐色,有似漆样光泽,有明显或不明显的环带或纵皱,边缘薄或近似截形,与中间同色或较淡。菌肉均匀褐色或深褐色,菌管深褐色或灰褐色,孔面污白色或深褐色,管口略呈圆形。菌柄侧生、背侧生或偏生,圆柱形或略扁平,与菌盖同色或更深,有光泽。松杉灵芝:菌盖肾形、半圆形或近扇形,表面红褐色或污红褐色,有似漆样光泽,无环带或具不明显环带。菌肉白色或淡白色,接近菌管处呈淡褐色。菌管淡黄褐色或颜色较深,孔面初淡白色,后渐变成与菌管同色,管口圆形。菌柄粗而短,紫黑色,有较强的光泽。

产地 吉林省白山市、通化市、吉林市、延边州和辽源市现辖行政区域

吉林省
安图大米地标登记登记
粮油

安图大米

米粒饱满、晶莹半透明、表面光亮、脱水性好;米饭绵软略粘,饭粒表面有光泽,食味清,淡略甜。

产地 安图县现辖行政区域

吉林省延边州证明商标
安图黑木耳地标登记登记
蔬菜

安图黑木耳

形似人耳或元宝形或牡丹形,呈波浪状,颜色为黑褐色或黄褐色,新鲜时半透明,角质,有弹性;干燥后强烈收缩成角质,硬而脆;背面凸起,有短绒毛,腹面下凹,表面光滑或有脉络状皱纹。

产地 安图县明月镇、石门镇、亮兵镇等9个乡镇。

吉林省延边州证明商标
安图蓝莓地标登记登记
果品

安图蓝莓

圆形小浆果,直径0.5-0.8cm。果实外表呈蓝色,并被一层白色果粉包裹。果粒大小均匀,每粒鲜果平均重0.05-0.25g;果肉细腻,皮薄,种子细小,可食率100%,酸甜适口,具有香爽宜人的香气。

产地 安图县现辖行政区域内

吉林省延边州证明商标
安图林蛙地标登记登记
中药材

安图林蛙

雄性林蛙头小扁平,皮肤较粗糙,背部及体侧为灰棕色或褐灰色,腹部灰白色,前肢较粗,后肢强大,前肢内侧有瘤状突起(婚垫);吻端纯圆而略尖,突出于下唇,吻棱较明显;脊背上有八字或人字形黑斑。雌性林蛙为红棕色或棕黄色,胸部、咽部及腹部有鲜艳的红色与灰色花斑,体型粗壮肥大,体态匀称。三年生雄蛙体重(g)平均20-25、体长(cm)5.57±0.37?、后肢长(cm)11.02±0.59bc、后肢长/体长(cm/cm)1.99+0.14c;三年生雌蛙体重(g)平均38-45、体长(cm)6.05±0.45a、后肢长(cm)9.94±0.87a、后肢长/体长(cm/cm)1.65±0.15bc。林蛙油质乳白、手摸有滑腻感、具有腥气,味微甘、嚼之有粘滑感。

产地 安图县现辖行政区域

吉林省延边州证明商标
安图林蛙油地标登记登记
中药材

安图林蛙油

“安图林蛙”商品雌蛙输卵管的干燥物。三年生雌蛙油重(g)1.10+0.35油重/体重(g/g)0.1425+0.0373ab(失水95%状态)。油体弯曲而重叠呈不规则块状,长2cm-5cm,厚1.5mm-5mm,脂肪样光泽,表面偶带有灰白色或灰黑色,可见明显红色毛细血管,灰白薄状干皮,手摸有滑腻感,质硬易折断。用40℃左右温水浸泡,体积可膨胀10~15倍。液态油质乳白,触之脂感。块状在含潮20%状态下呈黄色或淡黄半透明状;无潮干品呈黄色或土黄色,蜡质明显的半透状。气腥,味微甘,嚼之有黏滑感。

产地 安图县现辖行政区域

吉林省延边州证明商标
安图人参地标登记登记
中药材

安图人参

主根呈圆柱形或纺锤形,外皮淡黄色,下端常分叉,顶端有根茎。茎单一,直立。横断面呈黄白色,皮部显有裂隙,形成层明显,气微香、味微苦、甘。

产地 安图县现辖行政区域

吉林省延边州证明商标
安图香瓜地标登记登记
果品

安图香瓜

通常为球形或长椭圆形,果皮平滑,有纵沟纹,或斑纹,无刺状突起,果肉白色、黄色或绿色,有香甜味。瓜子(干)污白色或黄白色,卵形或长圆形,先端尖,基部钝,表面光滑,无边缘

产地 安图县现辖行政区域

吉林省延边州证明商标
敦化人参地标登记登记
中药材

敦化人参

根形挺直,粗短,单腿或双腿并拢;肉质肥厚,质地饱满、晒干后坚硬,断面皮部显裂隙,形成层明显,气微香,味微苦,总皂苷含量高。

产地 敦化市现辖行政区域

吉林省延边州证明商标
敦化小粒黄豆地标登记登记
粮油

敦化小粒黄豆

粒型均匀、饱满、洁净、粒径小而完整、豆皮薄,色泽淡黄色,无异味。蛋白质的氨基酸组成比例适合,近乎动物蛋白质的营养价值。

产地 吉林省敦化市所辖雁鸣湖镇、官地镇、黑石乡等乡镇。

吉林省延边州证明商标

当地风物构成

粮油

4

中药材

4

食用菌

3

果品

3

蔬菜

2

综合

2

畜禽品

1

食品

1