吉林长白山灵芝完整数据
食用菌吉林省

吉林长白山灵芝

三萜类灵芝酸、灵芝多糖、灵芝腺苷含量高

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登记信息可信
法定产区

吉林省白山市、通化市、吉林市、延边州和辽源市现辖行政区域

登记凭证
AGI
AGI02461
上市与选购时间

不同产区和年份可能有差异,购买时请核对当年产季。

官方品质指标

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基本介绍

产品特点 外在特征 赤芝:菌盖近圆形、肾型或马蹄形,表面黄褐色至红色,幼嫩时边缘呈黄色,有环带和同心辐射皱纹,有漆样光泽,边缘锐或稍钝稍向内卷。菌肉淡白色或木色,菌管褐色或浅褐色,菌盖底部呈淡黄色或金黄色,气微、味苦。菌柄短肉厚,近圆柱形,侧生、偏生或近中生,与菌盖同色,有光泽,菌体比重大。 紫芝:菌盖半圆形、近圆形或近匙形,表面紫黑色、近黑色或紫褐色,有似漆样光泽,有明显或不明显的环带或纵皱,边缘薄或近似截形,与中间同色或较淡。菌肉均匀褐色或深褐色,菌管深褐色或灰褐色,孔面污白色或深褐色,管口略呈圆形。菌柄侧生、背侧生或偏生,圆柱形或略扁平,与菌盖同色或更深,有光泽。 松杉灵芝:菌盖肾形、半圆形或近扇形,表面红褐色或污红褐色,有似漆样光泽,无环带或具不明显环带。菌肉白色或淡白色,接近菌管处呈淡褐色。菌管淡黄褐色或颜色较深,孔面初淡白色,后渐变成与菌管同色,管口圆形。菌柄粗而短,紫黑色,有较强的光泽。 吉林长白山灵芝 内在品质 吉林长白山灵芝符合《中国药典》(2015年版)中的指标,即水分含量不超过17.0%, 粗多糖 含量在0.9%以上,三萜类含量在0.5%以上。另外,吉林长白山灵芝干品中,100克灵芝 钙 含量在71毫克以上, 镁 含量在79毫克以上,铁含量在13毫克以上。吉林长白山灵芝中所含的抑制肿瘤的灵芝 三萜类灵芝酸 、增强人体免疫力的灵芝多糖以及灵芝 腺苷 的含量高。 产地环境 土壤情况 长白山 区域内幅员辽阔,域内土壤类型包括19个土类,44个亚类,主要以黑钙土、白浆土、黑土、新积土和水稻土为主。东部山区、半山区的针阔混交林下具有棕色层的酸性淋溶土壤,主要分布在白山市、通化市、吉林市、延边州,土壤腐殖质层厚度20厘米左右,有不明显的浅色亚表层,沉积层多呈黄棕色,黑土有深厚的、逐渐过度的暗色腐殖质层,腐殖质含量高,土壤呈粒状或团状结构,呈中性或微酸性,通体无石灰

外观与品质

品质特征
三萜类灵芝酸、灵芝多糖、灵芝腺苷含量高
风味口感
气微,味苦;菌肉均匀褐色或深褐色;菌肉白色或淡白色,接近菌管处呈淡褐色

选购与储存

选购要点
形状不一样,都有光泽;抑制肿瘤的灵芝三萜类灵芝酸、增强人体免疫力的灵芝多糖以及灵芝腺苷含量高;菌盖近圆形、肾型或马蹄形,表面黄褐色至红色,幼嫩时边缘呈黄色,有环带和同心辐射皱纹,有漆样光泽;菌盖半圆形、近圆形或近匙形,表面紫黑色、近黑色或紫褐色,有似漆样光泽,有明显或不明显的环带或纵皱;菌盖肾形、半圆形或近扇形,表面红褐色或污红褐色,有似漆样光泽,无环带或具不明显环带
储存保鲜
温度/湿度/容器/保鲜期

食疗与注意

食疗功效
抑制肿瘤;增强人体免疫力

地理标志详情

登记年份
2018 年
证书持有人
吉林省园艺特产协会
登记编号
AGI02461

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表(截至2022年2月25日)-附件P020230427631001232434.xlsx

地理标志产品

1 个产地注册的地理标志产品

主要产地

地理标志保护范围
吉林省吉林省吉林市吉林省辽源市吉林省通化市吉林省白山市

三萜类灵芝酸、灵芝多糖、灵芝腺苷含量高