代表特产
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完整数据肉类产品
7 维北京鸭
全身羽毛纯白,略带乳黄光泽,体型硕大丰满,体躯呈长方型,构造均匀雅观。前部昂起。背宽平,胸部丰满、突出,腹部丰满、紧凑,两翅小而紧贴体躯,尾部钝齐,微向上翘起。头部卵圆形,无冠和髯,颈粗,长度适中,眼明亮。喙扁平,呈橘黄色;喙豆为肉粉色。虹彩呈蓝灰色。胫、蹼为橙黄色或桔红色。北京鸭母鸭腹部丰满,前躯仰角较大,叫声洪亮,公鸭叫声沙哑。
北京市技术规范
完整数据果品
6 维延庆国光苹果
果实扁圆形,果面底色黄绿着鲜红色条纹或全面鲜红色;果皮中等厚,果粉较多,果点小而密且明显,形状不规则;果肉淡黄色或绿白色,果肉细、肉质脆,风味甜酸适度,有香气。
北京市延庆区技术规范
完整数据果品
5 维延怀河谷葡萄
果穗整齐,果粒均匀,有色品种果实着色深,果粉厚,外观美丽,果汁多,糖分高,浓度大,刀切而其汁不溢,吃起来味极甘美,爽口。富含有机酸、矿物质及多种维生素和氨基酸,风味浓郁。
北京市延庆区技术规范
完整数据果品
5 维延庆葡萄
延庆葡萄果穗整齐,果粒均匀,果实着色浓艳,果粉厚,肉质脆,风味浓郁。
北京市延庆区技术规范
完整数据肉类产品、蛋类产品
2 维北京油鸡
北京油鸡申请农产品地理标志的北京油鸡,外貌应符合以下特征:体躯中等,具备羽黄、喙黄、胫黄的“三黄”特征,和凤头(冠羽)、胡须(髯羽)和毛腿(胫羽和趾羽)的“三毛”特征。具备五趾特征。16周龄胫骨长为:8.5cm以上(公鸡),7.0cm以上(母鸡)。北京油鸡蛋申请农产品地理标志的北京油鸡蛋,应为产蛋高峰期所产鸡蛋,蛋重47~55g,蛋壳粉色或浅褐色。
北京市
地标登记果品
延庆香白杏
延庆香白杏适宜鲜食。果皮黄白色,略有红晕,缝合线明显,果实美观;单果直径2-3.5厘米,平均单果重42克以上,最大单果重接近50克;皮厚,果肉黄色,肉质松软,纤维少,果汁多,半离核,且仁甜。
北京市延庆区
当地风物构成
果品
4
肉类产品
1
肉类产品、蛋类产品
1