8月当季风物
查看全国时令代表特产
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完整数据普洱瓢鸡
鸡肉肉质细嫩、肉鲜味美、营养丰富。
完整数据普洱咖啡
茎为直生,茎上有节;绿色;花为:白色,雌雄同花;成熟鲜果为圆形红色(黄色)浆果。商品咖啡豆为浅蓝色或浅绿色。普洱咖啡色泽好、品质优,具有“香气浓郁持久、略带果酸味”的独特品质特征;酸味及浓稠度较好,有浓郁的咖啡味。
地标登记江城黄牛
恢复力强、耐劳、持续力强。
地标登记江城瑶家山红米
江城瑶家山红米米粒细小,米质半透明,色泽微红,具有光泽。蒸熟后米饭色泽棕红,米饭香软,冷不回生。平均粒长7.5至8mm,粒宽2.5至3mm,长宽比为3.0左右。江城瑶家山红米营养丰富,每100克中含蛋白质12至15克,支链淀粉含量77.5至79.0克,膳食纤维4.5克至6.5克,麸皮含抗氧化物质花色苷,其含量为193至203pg/g。
地标登记景东核桃
果仁净白、香脆、具香气。
地标登记景东芒果
有小芒果清香、粗纤维长而密、不炸裂、果柄牢固不落果。也有象牙芒果果大、坐果率高、肉甜、口感好的优良品质。
地标登记景东乌骨鸡
景东乌骨鸡头尾昂扬,耳灰白,颈长短适中,胸部宽深,背腰平直,啄平,皮肤、肌肉、骨头为乌黑色;羽毛以黑色、紫红色为主,麻花、黄褐色次之,白色较少,羽毛丰盈;体型大小适中、雄伟壮实,肌肉发达,体躯圆肥、骨骼粗壮、行动敏捷。
地标登记景东紫胶
块状,风干,不含树枝、木屑和泥沙等杂质,无发霉、结块等变质现象。其胶被厚度、挥发物(水分)、热硬化时间、热乙醇不溶物等技术指标以及标志、包装、贮藏和运输符合LYT 1322-21 《紫胶原胶》国家标准的要求。
地标登记景谷象牙芒果
景谷象牙芒果果实圆长肥大,果型如幼年象牙,果明显,果蒂周围无黑点,表皮光滑细腻,青熟果皮青绿色,果实成熟时呈金黄色:皮薄核小,果肉黄,果肉肥厚、肉质细腻、多汁,纤维极少或无,香甜如蜜。
地标登记澜沧八角
澜沧八角有8个角瓣,呈八角形,瓣角整齐,大小均匀,瓣纯厚,尖角平直,蒂柄向上弯曲,每个瓣角腹面纵向裂开,瓣内含有种子1粒;果实肥壮饱满,色红亮;有强烈而特殊的香气,气味浓重;味甘甜。
地标登记澜沧草果
澜沧草果鲜果呈红棕色,干果形状呈椭圆形,个体饱满,具有三钝棱,长2.5-5厘米,宽2-2.5厘米;果体完整,无疤痕,外观呈灰棕色至红棕色,外皮具有皱缩的纵线条,果皮薄而坚韧,肉壁厚实、个大饱满,质硬;有浓郁的辛香味,以澜沧草果烹饪出的菜肴味道香,口味好。
地标登记澜沧花椒
澜沧花椒色泽鲜红,整洁无枝干,无椒柄,果皮光滑油润,油腺密而突出,肉厚;果实裂口,内壁黄白,其中有不含有籽粒或含极少量籽粒;粒重油多,颗粒均匀、硕大饱满,香气浓郁持久,麻味纯正。
当地风物构成
食品
6
粮油
5
畜禽品
4
果品
4
综合
4
中药材
2
茶叶
2
肉类产品
1
热带作物
1