地方风物指南

昭通市有什么值得带走

18 个地标特产中,按图片、数据完整度和产地信息整理代表风物。

收录特产

18

主要品类

10

8月当季

2

信任方式

来源可追溯

8月当季风物

查看全国时令

代表特产

打开详情后,可查看法定产区、登记号、品质指标和官方来源。

绥江半边红李子完整数据登记
果品
7

绥江半边红李子

选购烹饪搭配营养食疗注意

果实近扁圆形,果面光滑,颜色以半边暗红晕为主,缝合线浅,果点明显,分布均匀,果皮薄,具蜡质、离核,核小,果肉呈黄绿色,质脆细腻,酸甜适中,耐贮藏。果形指数0.86,平均单果重30.7g。果实主要特点:脆、甜、香、艳。

产地 云南省昭通市绥江县现辖行政区域

云南省昭通市
昭通苹果完整数据登记
果品
5

昭通苹果

选购营养食疗注意

果形扁圆或圆形,基本端正,具有品种形状特征。带果梗,果面光洁,不粗糙,无干枯虫伤,含糖量高,风味浓,肉质脆,比较细嫩,美味可口。

产地 云南省昭通市现辖行政区域。

云南省昭通市技术规范
马楠半细毛羊完整数据登记
肉类产品
4

马楠半细毛羊

选购营养食疗

马楠半细毛羊体型外貌一致,体质结实,公母羊均无角,头大小适中,耳小直立,头毛着生至两眼连线,颈短粗,背腰宽而平直,胸宽深,尻宽而平,后躯丰满,四肢粗壮,腿毛过飞节,腹毛好,体躯桶状,肉用体型。油汗:含量适中,呈白色、乳白色。肉质细嫩,颜色为褐色、味道鲜美无膻味。羊毛白色呈毛丛结构,细度、长度、匀度均匀,品质优良,具有高强力、高弹性、全光泽的特点,羊毛品质达到进口新西兰半细羊毛水平,其中光泽和强力超过新西兰半细羊毛,达到国际同类型半细羊毛先进水平。

产地 永善县境内溪洛渡镇、茂林镇、莲峰镇、马楠乡、务基乡、水竹乡、伍寨乡、码口乡八个乡镇。

云南省昭通市技术规范
溪洛渡花椒完整数据登记
香料
4

溪洛渡花椒

选购食疗注意

颗粒饱满均匀、鲜果为绿色、干后呈青绿色、鲜花椒具青香味、油分充足、麻味纯正、芳香浓郁,圆形,果面密生突起腺点,干果开裂成两半球连生,种子黑色。成熟花椒外果皮红色、鲜红色或紫红色,内果皮黄白色。颗粒大且均匀、身干、洁净、无杂质,香气浓郁、味麻辣持久,无霉粒、无油椒。

产地 昭通市永善县境内码口、大兴、黄华等九个乡镇。

云南省昭通市技术规范
溪洛渡白魔芋完整数据登记
蔬菜
2

溪洛渡白魔芋

选购食疗

溪洛渡白魔芋植株矮小,株高30~60cm,地下球茎扁圆形或近圆形,顶端中央稍凹陷,表皮多为棕褐色或随土壤肥料而有所不同,皮薄肉厚,质嫩,呈乳白色,创面自然析出晶体粘液,根状茎发达,形态各异,数量3~22条;叶色淡绿或浓绿,叶柄长10~40cm,基部周长4~9cm,底色绿色或粉红色,上有黑色、暗黑褐色斑点(块);花序轴长约30cm,佛焰苞船形,基部席卷,肉穗花序长于或短于佛焰苞;果实为浆果,椭圆形,初期为绿色,成熟为橘红色。

产地 云南省昭通市永善县现辖行政区域

云南省昭通市
盐津乌骨鸡完整数据登记
肉类产品
2

盐津乌骨鸡

选购营养

汤清味香,肉质细嫩,风味独特,营养丰富。

产地 云南省昭通市盐津县境内盐井镇、豆沙镇、中和镇等10个乡(镇)现辖行政区域。

云南省昭通市技术规范
昭通苦荞完整数据登记
粮食
1

昭通苦荞

选购

昭通苦荞株形紧凑,茎杆绿色、红色,花黄绿色。籽粒为锥形卵状瘦果,果上有三棱三沟,棱圆钝,棱上有波状凸起,5裂宿萼,果皮较粗糙,皮壳厚,果皮的色泽因品种不同呈现黑色、褐色、灰色等。昭通苦荞味苦、性寒,营养丰富,富含多种氨基酸,其中人体必需的氨基酸有七种。

产地 云南省昭通市境内,涉及昭阳区、鲁甸县、巧家县、大关县、永善县、盐津县、镇雄县、彝良县、威信县共9个县(区)132个乡镇。

云南省昭通市技术规范
大关筇竹笋地标登记登记
蔬菜

大关筇竹笋

笋体细小尖长,笋肉为乳黄色或黄绿色,空腔较小,具有可食率高、低糖、低纤维、口感鲜脆的独特品质。

产地 大关县现辖行政区域

云南省昭通市证明商标
鲁甸大麻核桃地标登记登记
食品

鲁甸大麻核桃

果皮腺点突出,灰褐色;坚果扁圆球形,两肩平且对称,壳面麻点多且较深大,缝合线比较隆起紧密,基部略尖,干果质脆;仁饱满肥实,色白,可取整仁,味香醇无涩味。

产地 鲁甸县现辖行政区域

云南省昭通市证明商标
鲁甸青花椒地标登记登记
食品

鲁甸青花椒

色泽鲜绿、麻味纯正、香味持久、核小皮厚、油润丰满。

产地 云南省昭通市鲁甸县现辖行政区域。

云南省昭通市证明商标
庙坝白酒地标登记登记
酒品

庙坝白酒

产地 云南省昭通市盐津县现辖行政区域。

云南省昭通市产品保护
巧家绵羊地标登记登记
畜禽品

巧家绵羊

巧家绵羊羊毛色洁白,无异色,纤维细长且密,细度均匀,长度整齐,毛丛结 构良好,弯曲一致,弹性好,质感细腻、柔软、光滑有光泽。

产地 北纬 26°32′~27°25′, 东经 102°52′~103°26′,包括云南省昭通市巧家县东坪镇、小河镇、新店镇、老店镇、马树镇、 崇溪镇、药山镇,共 7 个镇。

云南省昭通市证明商标

当地风物构成

食品

4

果品

3

肉类产品

2

蔬菜

2

中药材

2

香料

1

粮食

1

酒品

1

畜禽品

1

粮油

1