遵义烤烟

产品特点 外在感官特征 鲜烟叶：烟株进入成熟期后，整株叶片由下而上逐渐为黄绿色或绿黄色，黄色成熟斑明显，易把握成熟度便于适时采收。 烘烤烟叶：成熟度好，叶色桔黄、色泽鲜亮、正反色差小，油分好，身份适中，结构疏松、弹性好。 内在品质指标 香气质好量足、透发性好，余味干净舒适，回甜感强，杂气少、刺激性小，劲头适中。具有香气醇和、蜜甜明显，柔和绵长特征。 烟叶化学成分较协调，总糖、还原糖含量适中略偏高，烟碱、总氮、氧化钾含量适中，氯离子含量适中略偏低。其中， 总糖 17.5%—35.0%， 还原糖 16.0%—33.5%，总氮含量1.35%—2.50%， 烟碱 ：上部2.05%—3.80%，中部1.20%—3.05%，下部0.90%—2.50%， 氧化钾 1.30%—3.50%， 氯离子 0.10%—0.70%。 遵义烤烟 产地环境 土壤地貌 遵义市处于云贵高原向湖南丘陵和四川盆地过渡的斜坡地带，在云贵高原的东北部，地形起伏大，地貌类型复杂。海拔高度一般在1000—1500米，在全国地势第二级阶梯上。境内土壤类型主要为水稻土、紫色土、石灰土和黄壤。全市植烟区域主要分布在大娄山山脉两侧，土壤多为微酸性黄壤，有机质含量一般在2.55%左右，含钾量较高。 水文情况 遵义市河流均属于长江流域，以西南－北东走向的大娄山脉为分水岭，把遵义市分为长江上游干流区（简称长上干）和乌江区。全市年平均河川径流量为178.80亿立方米，地下水径流量为42.25亿立方米。每平方公里产水58万立方米，为全国平均值的2倍左右。 气候情况 遵义市地处贵州北部，属低纬度高海拔地区。全境雨量充沛，年降雨量1000—1300毫米。夜雨是遵义烟叶种植特有的优势，年夜雨日达158天，占雨日数的85.4%，占年降雨量的61.8%。年均气温14.1—16.5℃，年均日照时数1000-1300小时，6至8月份日照时数占全年的4

登记年份

2015 年

证书持有人

遵义市烟草协会

登记编号

AGI01771

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表（截至2022年2月25日）-附件P020230427631001232434.xlsx