舟曲花椒完整数据
香料甘肃省

舟曲花椒

粒大、肉厚、色红、味香。

登记可信置信度 70%

选购验真卡

购买前核对产区、登记号与官方品质要求。

登记信息可信
法定产区

甘肃省舟曲县现辖行政区域。

登记凭证
AGI
AGI02002
PGI 产品
2025年第640号公告
上市与选购时间

不同产区和年份可能有差异,购买时请核对当年产季。

官方品质指标

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味探中国用于初步核对。购买和溯源时,以原始官方公告为最终依据。

基本介绍

舟曲花椒,甘肃省特产,全国农产品地理标志

外观与品质

品质特征
粒大、肉厚、色红、味香。
风味口感
芳香、健胃、温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒、止攬腸道水分,造成便秘。解腥

烹饪与搭配

红烧滷味小菜四川泡菜鸡鸭鱼肉羊牛等菜餚

食疗与注意

食疗功效
芳香健胃、温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒、止攬腸道水分,造成便秘。解腥
适宜人群
一般民众皆能食用

食用注意

孕妇及陰虛火旺的人應忌食

地理标志详情

登记年份
2016 年
证书持有人
舟曲县林业工作站
登记编号
AGI02002

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表(截至2022年2月25日)-附件P020230427631001232434.xlsx

地理标志产品

1 个产地注册的地理标志产品

主要产地

甘肃省

舟曲花椒产地

甘肃省甘南藏族自治州舟曲县

粒大、肉厚、色红、味香。