肉禽蛋江苏
冶山贡鸡
冶山贡鸡通身羽毛为金黄色和红褐色相交，尾巴漆黑在阳光下隐约看到类似孔雀的绿色的光泽。阉母鸡体态健硕与公鸡相似，头顶大鸡冠，羽毛色泽鲜艳；阉公鸡体态丰满似元宝，小冠、尾巴长而飘逸。
社区内容置信度 70%
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
法定产区
六合区现辖行政区域内
登记凭证
- GIM 商标
- 33206826/38745311
上市与选购时间
不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。
官方品质指标
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基本介绍
冶山贡鸡，江苏南京市特产，国家地理标志GIM登记产品。冶山贡鸡通身羽毛为金黄色和红褐色相交，尾巴漆黑在阳光下隐约看到类似孔雀的绿色的光泽。阉母鸡体态健硕与公鸡相似，头顶大鸡冠，羽毛色泽鲜艳；阉公鸡体态丰满似元宝，小冠、尾巴长而飘逸。
外观与品质
地理标志产品
共 1 个产地注册的地理标志产品
主要产地
江苏南京市
冶山贡鸡通身羽毛为金黄色和红褐色相交，尾巴漆黑在阳光下隐约看到类似孔雀的绿色的光泽。阉母鸡体态健硕与公鸡相似，头顶大鸡冠，羽毛色泽鲜艳；阉公鸡体态丰满似元宝，小冠、尾巴长而飘逸。
食材问答与选购烹饪指引
基于官方地理标志登记数据与证据链整理
「冶山贡鸡」是什么食材？有哪些别名？▾
「冶山贡鸡」属于肉禽蛋，核心优势产区包含江苏。冶山贡鸡，江苏南京市特产，国家地理标志GIM登记产品。冶山贡鸡通身羽毛为金黄色和红褐色相交，尾巴漆黑在阳光下隐约看到类似孔雀的绿色的光泽。阉母鸡体态健硕与公鸡相似，头顶大鸡冠，羽毛色泽鲜艳；阉公鸡体态丰满似元宝，小冠、尾巴长而飘逸。