肉禽蛋四川
喜德乌金猪
被毛黑色，体型小、骨骼细小，肉质紧密结实、富有弹性；肉质细嫩、肉味鲜美、口感细腻、肉香味浓郁、肉色鲜红:皮薄，肌肉成熟度高，肌纤维致密。
社区内容置信度 70%
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
法定产区
喜德县现辖行政区域
登记凭证
- GIM 商标
- 42836793
上市与选购时间
不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。
官方品质指标
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基本介绍
喜德乌金猪，四川凉山州特产，国家地理标志GIM登记产品。被毛黑色，体型小、骨骼细小，肉质紧密结实、富有弹性；肉质细嫩、肉味鲜美、口感细腻、肉香味浓郁、肉色鲜红:皮薄，肌肉成熟度高，肌纤维致密。
外观与品质
地理标志产品
共 1 个产地注册的地理标志产品
主要产地
四川凉山州
被毛黑色，体型小、骨骼细小，肉质紧密结实、富有弹性；肉质细嫩、肉味鲜美、口感细腻、肉香味浓郁、肉色鲜红:皮薄，肌肉成熟度高，肌纤维致密。
食材问答与选购烹饪指引
基于官方地理标志登记数据与证据链整理
「喜德乌金猪」是什么食材？有哪些别名？▾
「喜德乌金猪」属于肉禽蛋，核心优势产区包含四川。喜德乌金猪，四川凉山州特产，国家地理标志GIM登记产品。被毛黑色，体型小、骨骼细小，肉质紧密结实、富有弹性；肉质细嫩、肉味鲜美、口感细腻、肉香味浓郁、肉色鲜红:皮薄，肌肉成熟度高，肌纤维致密。