吴忠牛乳完整数据
奶制品宁夏回族自治区

吴忠牛乳

经过30多年的精心培育,利通区奶牛养殖场生产的鲜牛乳呈乳白色或微黄色,无沉淀,无肉眼可见的杂质,呈均匀的胶态液体,具有新鲜牛乳固有的奶香味。

登记可信置信度 70%

选购验真卡

购买前核对产区、登记号与官方品质要求。

登记信息可信
法定产区

吴忠市区上桥镇、东塔乡、古城镇、金银滩镇等11个乡镇。

登记凭证
AGI
AGI00118
PGI 产品
2025年第640号公告
上市与选购时间

不同产区和年份可能有差异,购买时请核对当年产季。

官方品质指标
蛋白质 3.2脂肪 3.5
查看官方公告下载公告 PDF

味探中国用于初步核对。购买和溯源时,以原始官方公告为最终依据。

基本介绍

吴忠牛乳,宁夏回族自治区吴忠市利通区特产,全国农产品地理标志。

外观与品质

品质特征
经过30多年的精心培育,利通区奶牛养殖场生产的鲜牛乳呈乳白色或微黄色,无沉淀,无肉眼可见的杂质,呈均匀的胶态液体,具有新鲜牛乳固有的奶香味。
风味口感
风味浓郁而质地浓稠并略带甜味,略带有酸味的浓稠状的奶油

选购与储存

选购要点
辨别杀菌方式:巴氏杀菌奶,消毒温度在60°C~70°C,时间30分钟;超高温灭菌奶,消毒温度为120°C~130°C,瞬时灭菌
储存保鲜
巴氏杀菌奶:2°0:~6°冷藏,保质期一季度、四季度4天,二季度、三季度3天;超高温灭菌奶:常温密闭可保存45天

地理标志详情

登记年份
2008 年
证书持有人
吴忠市乳业协会
年产量
350,000 吨
登记编号
AGI00118

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表(截至2022年2月25日)-附件P020230427631001232434.xlsx

地理标志产品

1 个产地注册的地理标志产品

主要产地

宁夏回族自治区

吴忠牛乳,宁夏回族自治区吴忠市利通区特产,全国农产品地理标志。

宁夏回族自治区吴忠市

经过30多年的精心培育,利通区奶牛养殖场生产的鲜牛乳呈乳白色或微黄色,无沉淀,无肉眼可见的杂质,呈均匀的胶态液体,具有新鲜牛乳固有的奶香味。