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乌审草原红牛完整数据
肉类产品内蒙古自治区

乌审草原红牛

牛肉外观鲜艳亮丽，肥瘦相间，口感劲道足，滑而不腻，营养丰富，食后易于消化，耐疲劳，体力足。具有极高的营养价值。

别名：为牛

登记可信置信度 70%

选购验真卡

购买前核对产区、登记号与官方品质要求。

登记信息可信
法定产区

乌审旗全旗6个苏木镇，61个嘎查村。

登记凭证
AGI
AGI02262
PGI 产品
2025年第646号公告
上市与选购时间

不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。

官方品质指标

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味探中国用于初步核对。购买和溯源时，以原始官方公告为最终依据。

基本介绍

牛，即是牛族（学名：Bovini），共有5屬，是偶蹄目、牛科、牛亞科下的一族動物，多是體型龐大的草食性動物，其中包括对人类非常重要的黄牛、水牛和牦牛。現存最大的野生牛族成员是非洲水牛和美洲野牛。這些動物一般统稱為牛。有一部份的牛被人類作為家畜。

外观与品质

品质特征
牛肉外观鲜艳亮丽，肥瘦相间，口感劲道足，滑而不腻，营养丰富，食后易于消化，耐疲劳，体力足。具有极高的营养价值。
风味口感
外观鲜艳亮丽，肥瘦相间，口感劲道足，滑而不腻

选购与储存

选购要点
产地位于乌审旗毛乌素沙地和草原；空气清新，水草丰美；无污染源；水源符合NY/T391标准；牧场土壤无严重化肥、农药、重金属污染；生产加工厂远离交通主干道、居民区
储存保鲜
温度：2-4℃；湿度：75-85%；容器：密封容器；保鲜期：冷藏条件下可保存3-5天

营养成分

每100g可食部（鲜牛奶（代表值，全脂）） · 数据来源：中国食物成分表

5.1g
碳水化合物
3.7g
脂肪
3.4g
蛋白质
67kcal
能量
钾127mg
磷103mg
钙113mg
铜0.01mg
铁0.3mg
镁12mg
锰0.01mg
钠120.3mg
锌0.24mg
维生素B10.02mg
维生素A73μgRE
维生素B20.12mg
胆固醇21mg
膳食纤维0g
维生素E0.11mg

食疗与注意

食疗功效
营养丰富，食后易于消化，耐疲劳，体力足

地理标志详情

登记年份
2018 年
证书持有人
内蒙古乌审旗农牧业产业化办公室
登记编号
AGI02262

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表（截至2022年2月25日）-附件P020230427631001232434.xlsx

地理标志产品

共 1 个产地注册的地理标志产品

乌审草原红牛

乌审草原红牛

GI
内蒙古鄂尔多斯市

牛肉外观鲜艳亮丽，肥瘦相间，口感劲道足，滑而不腻，营养丰富，食后易于消化，耐疲劳，体力足。具有极高的营养价值。

官方公告 第646号（2025-10-09）

主要产地

内蒙古自治区

牛，即是牛族（学名：Bovini），共有5屬，是偶蹄目、牛科、牛亞科下的一族動物，多是體型龐大的草食性動物，其中包括对人类非常重要的黄牛、水牛和牦牛。現存最大的野生牛族成员是非洲水牛和美洲野牛。這些動物一般统稱為牛。有一部份的牛被人類作為家畜。

内蒙古自治区鄂尔多斯市乌审旗

牛肉外观鲜艳亮丽，肥瘦相间，口感劲道足，滑而不腻，营养丰富，食后易于消化，耐疲劳，体力足。具有极高的营养价值。